দ্য বারোসা ভ্যালি ভিতরে আছে দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়া অ্যাডিলেড থেকে এক ঘন্টার প্রায় দ্রুত বর্ধমান আন্তর্জাতিক খ্যাতি নিয়ে অস্ট্রেলিয়ান মূল ভূখণ্ডের অন্যতম সেরা ওয়াইন উত্পাদনকারী অঞ্চল। অঞ্চলটিতে অনেক ওয়াইনারি টেস্টিংয়ের জন্য খোলা থাকে, যার সাথে অনেকগুলি খাবার এবং বিয়ারও সরবরাহ করে।
বোঝা
মূল জার্মান বসতি স্থাপনকারীদের প্রমাণগুলি পুরানো বিল্ডিংগুলির খাড়া slালু ছাদে দেখা যায়। স্থানীয় খাবারটি প্রচুর পরিমাণে জার্মান সংস্কৃতি দ্বারা প্রভাবিত। উদাহরণস্বরূপ, মেট্টওয়ার্স্ট, ব্রাটওয়ার্স্টের মতো গোশত এবং এই অঞ্চল জুড়ে প্রচুর স্বাদযুক্ত ও পুরাতন ফ্যাশনের সসেজ পাওয়া যায়। মিষ্টান্নের পাশে, ভারী ক্রিম কেকগুলি খুব জনপ্রিয়, বায়েনস্টিচ এবং সকল প্রকারের ক্রিম বানগুলি সহ।
স্কটিশ অ্যাঙ্গাস্টন অঞ্চলে একটি সেল্টিক প্রভাবও রয়েছে। আপনি এই শহর এবং আশেপাশের জার্মানিক শহরগুলির মধ্যে পার্থক্যগুলি দেখতে পারবেন, আর্কিটেকচারে এবং এমনকি পারিবারিক নামগুলি যা যুদ্ধের স্মৃতিচিহ্নগুলিতে পাওয়া যায় ইত্যাদি see
এই অঞ্চলে ধর্ম প্রধানত লুথেরান, তাই পাথর থেকে তৈরি অনেক গীর্জা দেখতে সুন্দর আশা করে রৌপ্য সুন্দর স্পায়ার আকাশে পৌঁছেছে। গুণমানের আর্কিটেকচারটি গত দেড়শ বছরে গির্জার নির্মাণে স্নেহময় যত্ন ও জাঁকজমকপূর্ণ দক্ষতার প্রমাণ।
এখন সত্য এবং গর্বের সাথে বলা সম্ভব যে বারোসা বিশ্বের অন্যতম সেরা মদ উত্পাদনকারী অঞ্চল। এর দুর্দান্ত মাটি, পারিবারিক খামার রয়েছে যেখানে ওয়াইন জন্মানোর traditionsতিহ্যগুলি প্রজন্মের মাধ্যমে এবং স্থানীয় ওয়ানোলজিস্ট কোর্সগুলি যেমন রোজএফয়েবল কলেজের মাধ্যমে নিশ্চিত করা হয়েছে যে মদ প্রস্তুতকারীরা তাদের মদ তৈরিতে উচ্চ শিক্ষিত এবং দক্ষ কিনা তা নিশ্চিত করছে। স্থানীয় বিদ্যালয়ের অনেকগুলি তাদের কৃষি অধ্যয়নের পাঠ্যক্রমের অংশ হিসাবে ওয়াইন মেকিং কোর্স অন্তর্ভুক্ত করে।
ভিতরে আস
গাড়িতে করে
উত্তর এক্সপ্রেসওয়ে অ্যাডিলেড থেকে বারোসায় সরাসরি অ্যাক্সেস সরবরাহ করে। এটি একটি 110 কিলোমিটার / ঘন্টা, সীমিত অ্যাক্সেস ফ্রিওয়ে। অ্যাডিলেড থেকে পোর্ট ওয়েকফিল্ড হাইওয়ে (এ 1) উত্তরে উত্তর দিকে যান, তারপরে এম 20 মোটরওয়ে দিয়ে গাউলার শহরকে বাইপাস দিয়ে এবং উপত্যকার উত্তর-পশ্চিমের গ্রিনকের বারোসায় প্রবেশ করুন। বিমানবন্দর এবং বারোসা ওয়াইনারি টেস্টিং রুমগুলির মধ্যে 60-75 মিনিটের অনুমতি দেওয়া বাস্তবসম্মত।
অ্যাডিলেড বা বিমানবন্দর থেকে বারোসায় পৌঁছা অস্ট্রেলিয়ার অন্যান্য প্রধান ওয়াইন অঞ্চলগুলি (সিডনি থেকে হান্টার ভ্যালি - প্রায় 2-1 / 2 ঘন্টা; মেলবোর্ন থেকে ইয়ারা উপত্যকা - প্রায় 1-1 / 2 ঘন্টা; বা মার্গারেট নদী) থেকে ভ্রমণ করা যথেষ্ট সহজ is পার্থ থেকে - প্রায় 3-1 / 2 ঘন্টা)।
বারোশার প্রাকৃতিক ড্রাইভিং রুটটি শহরের ঠিক পূর্ব দিকে অ্যাডিলেড পাহাড়ের মধ্য দিয়ে, এবং এরপরে উত্তরের রাস্তা এবং ঘুমন্ত শহরগুলি উপভোগ করে পাহাড়ের মধ্য দিয়ে। লিনডোকের উপত্যকায় পৌঁছানোর জন্য সম্ভবত ইঙ্গলউড হাফটন এবং উইলিয়ামস্টাউন দিয়ে গাড়ি চালান। যদি সময় অনুমতি দেয় তবে ফিসফিসিং ওয়াল, উইলিয়ামস্টাউনে একটি জলাধার প্রাচীরটি দেখার মতো। সেন্ট পলস লন্ডনের গম্বুজটিতে শব্দ প্রভাবের অনুরূপ, তবে আরও অনেক বড় আকারের, কিছু ফুট দূরে শ্রাবণযোগ্য শব্দটি অলৌকিকভাবে দেওয়ালটির দ্বারা আধা কিলোমিটার বা তারপরে পুরোপুরি শ্রাবণযোগ্য হয়ে উঠেছে mirac
বাসে করে
লিঙ্ক এসএ রান কোচ দৈনিক চারবার গওলার এবং বারোসা স্থানান্তরিত করেছেন, দুটি পরিষেবা অ্যাডিলেড পর্যন্ত প্রসারিত with
আশেপাশে
উপত্যকার মধ্যে গণপরিবহন এতটা ভাল নয়, যা সাধারণত বিনামূল্যে বিনামূল্যে মদ পান করার সুযোগ দেওয়া লজ্জার বিষয়। আপনি যদি চান হোটেলগুলি বিমানবন্দর থেকে এবং স্থানান্তরের ব্যবস্থা করতে পারে। বড় ভাড়া থেকে নেমে আসা একটি রেক সাস্টিগুলি পর্যন্ত মূল ব্র্যান্ডগুলি থেকে শুরু করে সমস্ত বাজেটের জন্য অ্যাডিলেডে গাড়ি ভাড়া পাওয়া যায়।
আপনি শহরগুলির মধ্যে চক্র রাখতে পারেন এবং কিছু চক্র সুবিধা নির্মিত হচ্ছে। বাইক ভাড়া পাওয়া যায় বারোসা বাইক ভাড়া.
দেখা
- ট্যুর ডাউন আন্ডারে. একটি পেশাদার সাইক্লিং রেসিং রেস যা বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কিছু রাইডারকে সমন্বিত করে। প্রতিবছর জানুয়ারীর তৃতীয় মঙ্গলবার রেস শুরু হয়। পাঁচ মঞ্চের রেসের একটি পর্যায়ে বারোসা উপত্যকার শহরগুলি অন্তর্ভুক্ত। রাইডাররা এই পর্যায়ে প্রায় 150 কিলোমিটার যাত্রা করে।
- ম্যাগি বিয়ার ফার্ম শপ. ম্যাগি বিয়ার একটি স্থানীয় শেফ, যিনি জাতীয় টিভিতে রান্নার বিক্ষোভ প্রদর্শন করেন এবং একজন পুরষ্কারপ্রাপ্ত লেখক। খামারের দোকান বেশ কয়েকটি সূক্ষ্ম খাবার বিক্রি করে।
- ফিসফিস করে দেয়াল। ইয়েলটি রোড, উইলিয়ামস্টাউন হয়ে। ১৯০৩ সালে বারোসা উপত্যকার জলাশয় তৈরির জন্য নির্মিত একটি বাঁধটি, যা নির্মাণের একটি অস্বাভাবিক নকশা এবং গুণমান রয়েছে যা বাঁধের প্রাচীরের এক প্রান্তের বিরুদ্ধে লোকজনকে ফিসফিস করতে এবং 144 মিটার দূরে অন্য প্রান্তে পুরোপুরি শোনা যায়।
- মেনলারস হিল লুকআউট তানুন্ডার পূর্ব দিকে একটি দুর্দান্ত ভ্যানটেজ পয়েন্ট, বেসের চারপাশে একটি বিশাল কার্পার্ক এবং বেশ কয়েকটি ভাস্কর্য রয়েছে। একটি পরিষ্কার গ্রীষ্মের দিনে এটি পুরো উপত্যকার চমকপ্রদ এবং অতুলনীয় দর্শন দেয়। এমনকি শীতের বৃষ্টিতে শর্ট ড্রাইভটি দেখতে এখনও মূল্যবান is
কর
উত্সব
- বারোসা ভিনটেজ উত্সব. এক সপ্তাহ ব্যাপী এই উত্সব অঞ্চলের সেরা খাবার এবং ওয়াইন প্রদর্শন করে। উত্সবটি ওয়াইনারি, দ্রাক্ষাক্ষেত্র, গীর্জা এবং পার্কগুলিতে অনুষ্ঠিত হয়। উত্সবটি বিজোড় সংখ্যাযুক্ত বছরগুলিতে অনুষ্ঠিত হয় এবং সর্বদা ইস্টার সোমবার থেকে শুরু হয়।
খাওয়া
স্থানীয় রেস্তোঁরা এবং ক্যাফেগুলির অনেকগুলি "traditionalতিহ্যবাহী" জার্মান-heritageতিহ্যযুক্ত খাবার এবং স্থানীয়ভাবে উত্থিত তাজা উপাদানের সাথে তৈরি খাবার পরিবেশন করে। উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে তানুন্ডায় 1918 এবং কাবমিনে ওয়াইনসের ক্রোনডরফ ক্যাফে। দুর্দান্ত ডাইনিং পছন্দগুলির মধ্যে আপিল রয়েছে [1] মারানঙ্গা এবং ভিন্টনার বারে এবং অ্যাঞ্জাস্টনে গ্রিল।
দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অনেকগুলি ক্যাফে স্টাইলের ক্যাজুয়াল থেকে শুরু করে পুরো পরিষেবা রেস্তোঁরা পর্যন্ত খাবার সরবরাহ করে।
কাঠামোগত সময়ে খাওয়ার পরিকল্পনা করুন (12PM থেকে 2PM এবং 5 PM-8PM), অনেক রেস্তোঁরা, পাব এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি দুপুরের মধ্য দিয়ে খাবার পরিবেশন করে না।
পান করা
আপনি যদি বারোসা উপত্যকায় আসছেন তবে ওয়াইন সম্ভবত আকর্ষণটির অংশ। বেশিরভাগ বারগুলি একটি ভাল নির্বাচন পরিবেশন করবে, এবং বেশিরভাগ ওয়াইনারিগুলিতে ফ্রি টেস্টিং সহ একটি ভান্ডার দরজা রয়েছে। প্রধান রেস্তোঁরাগুলিতে বারোসা ভিনটেজগুলির বিস্তৃত বিস্তৃত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, পাশাপাশি অস্ট্রেলিয়া এবং আন্তর্জাতিক আইকনিক ওয়াইনগুলির বিস্ময়কর প্রশস্ততা রয়েছে।
ওয়াইনারি
বারোসা উপত্যকা ওয়াইনগুলির জন্য বিখ্যাত এবং অনেকগুলি ওয়াইন আন্তর্জাতিকভাবে পরিচিত। নিম্নলিখিত তালিকায় বৃহত্তর এবং সাধারণভাবে স্বীকৃত কিছু ওয়াইনারি রয়েছে।
- বেথনি ওয়াইনস. তনুন্ডা,
- বার্গ ফ্যামিলি ওয়াইনমেকার্স. লিনডোচ,
- চাটুউ তনুন্ডা. তনুন্ডা,
- এল্ডারটন ওয়াইনস. নুরিওতাপা,
- God'sশ্বরের হিল ওয়াইনস. লিনডোচ,
- গ্রান্ট বুর্গ. তনুন্ডা,
- হেনস্কে. কেনেটন,
- জ্যাকব এর ক্রিক. রোল্যান্ড ফ্ল্যাট,
- ক্যাসলার ওয়াইনস. নুরিওতাপা,
- কেলারমিস্টার. লিনডোচ,
- কিস ফ্যামিলি ওয়াইনস. লিনডোচ,
- পেনফোল্ডস. নুরিওতাপা,
- পিটার লেহম্যান ওয়াইনস. তনুন্ডা,
- রিচমন্ড গ্রোভ. তনুন্ডা,
- রকফোর্ড ওয়াইনস. তনুন্ডা,
- রোল্ফ বাইদার @ ভেরিটাস ওয়াইনারি. তনুন্ডা,
- সল্ট্রাম ওয়াইনস. অ্যাঙ্গাস্টন,
- সেপল্ট ওয়াইনস. সেপেল্টসফিল্ড,
- সেন্ট হ্যালেট ওয়াইনারি. তনুন্ডা,
- দুই হাত ওয়াইন. মারানঙ্গা,
- নেকড়ে কাচ. নুরিওতাপা,
- 1847 ওয়াইন (ইয়ালদার), হারমান থুম ড।, লিনডচ, ☏ 61 8 8524 0200.
- ইয়ালুম্বা. অ্যাঙ্গাস্টন,
- মুরুরু পার্ক দ্রাক্ষাক্ষেত্র, ☏ 61 8 8563 1123.
ঘুম
বাজেট
- বারোসা ব্যাকপ্যাকারস, ☏ 61 8 8563 0198. বাইক ভাড়া, গ্রুপ বুকিং উপলব্ধ। 24 ডলার থেকে আস্তানা ঘর, $ 75 থেকে ব্যক্তিগত কক্ষ.
মধ্যসীমা
স্প্লার্জ
- অ্যাবটসফোর্ড কান্ট্রি হাউস, ইয়ালদার ড্রাইভ, লিন্ডোচ, ☏ 61 8 8524-4662, ফ্যাক্স: 61 8 8524-4186. $325.
- নভোটেল বারোসা ভ্যালি, গল্ফ লিঙ্কস আরডি, রাওল্যান্ড ফ্ল্যাট, ☏ 61 8 8524-0000, ফ্যাক্স: 61 8 8524-0100. $199 .
- লুইস, সেপেল্টসফিল্ড রোড, মারানঙ্গা, ☏ 61 8 8562-2722, ফ্যাক্স: 61 8 8562-3133. $381 .
নিরাপদ থাকো
বারোসা উপত্যকা একটি সুন্দর নিরাপদ অঞ্চল। যদিও সাধারণ ভ্রমণ সতর্কতা সর্বদা প্রযোজ্য।
আপনার পানীয় এবং গাড়ি চালনা না করার বিষয়ে খুব সতর্ক হওয়া উচিত। পুলিশ অত্যন্ত সচেতন, কারণ এই অঞ্চলে দুঃখজনকভাবে তরুণ পুরুষদের মধ্যে গাড়ি দুর্ঘটনাজনিত মৃত্যুর হার খুব বেশি রয়েছে - রাস্তাগুলি খুব বাতাসযুক্ত হতে পারে এবং এই অঞ্চলের বৃহত আঠা গাছগুলি প্রায়শই রাস্তার পাশে দাঁড়িয়ে থাকে, যা আপনার দিকে আসতে খুব ভয়ঙ্কর হতে পারে one এক কোণে গোল গতির সীমাতে আটকে থাকুন এবং সুরক্ষিত থাকুন।
এগিয়ে যান
দক্ষিণ আফ্রিকার বাকি কিছু অংশ দেখার জন্য বারোসা হয় অ্যাডিলেড থেকে কেবল একটি সংক্ষিপ্ত ভ্রমণ বা একদিন বা দুটি ডাইভার্সন হতে পারে। উত্তর দিকে চালিয়ে যান ফ্লাইন্ডারস রেঞ্জ অথবা আইয়ার উপদ্বীপ। আউটব্যাক অস্ট্রেলিয়াও আপনি যা ভাবেন তার চেয়ে কাছে is