ক্যান্টাল - Cantal

ক্যান্টাল একটি বিভাগ ফ্রেঞ্চ, প্রাক্তন, অঞ্চল অভারগ্ন, এখন অঞ্চলের অংশ অভারগনে-রোনে-আল্পেস। এটি অর্ডিনাল সংখ্যা 15 এবং সীমানা বহন করে (ঘড়ির কাঁটার দিক দিয়ে, উত্তর দিকে শুরু করে ডিপার্টমেন্টে পিউ-ডি-ড্যাম, পূর্বে ডিপার্টমেন্ট হাউট লোয়ার, দক্ষিণ-পূর্বে লোজার, দক্ষিনে অ্যাভেরন, বিভাগে দক্ষিণ-পশ্চিমে অনেকপাশাপাশি পশ্চিম এবং উত্তর-পশ্চিমে সংশোধন করা। এটি ম্যাসিফ সেন্ট্রালের দ্বিতীয় সর্বোচ্চ পর্বতের পরে is প্লাম্ব আপনি ক্যান্টাল (1855 মিটার), নামকরণ করা হয়েছে।

অঞ্চলসমূহ

জায়গা

• 44.9252777777782.43972222222221 অরিলাক - বিভাগের প্রিফেকচার (প্রশাসনিক আসন)। আগ্নেয়গিরির সংগ্রহশালা, পুরাতন শহর, শিল্প ও প্রত্নতত্ত্ব জাদুঘর।

• 45.0336111111113.09277777777782 সেন্ট-ফ্লাওয়ার - পুরানো উচ্চ-উচ্চতার দুর্গ শহরটি দৃ solid় লাভা প্রবাহের উপরে অবস্থিত। অসংখ্য রেনেসাঁ বাড়িগুলি সহ উচ্চ শহর, ১৯৮৮-১6666 from সালে ক্রিসে একটি কালো খ্রিস্টের সাথে সেন্ট-পিয়ের ক্যাথেড্রাল। হাউট-ওভার্গ্নের জাদুঘর, আলফ্রেড ডউট মিউজিয়াম অফ আর্ট অ্যান্ড হিস্টোর।

• 44.9038888888892.45666666666673 আরপাজোন-সুর-কেরে -

• 

  অরিলাক

• 

  সেন্ট-ফ্লাওয়ার

• 

  আরপাজোন-সুর-কেরে

• 45.0961111111112.34944444444444 পাশাপাশি -

• 45.2188888888892.33361111111115 মরিয়াক - নটর-ডেম-ডেস-মিরাকলস বেসিলিকা

• 45.0544444444442.48222222222226 ট্যুরনেমায়ার - চ্যাটো ডি'আঞ্জনি

• 

  পাশাপাশি

• 

  মরিয়াক

• 

  ট্যুরনেমায়ার

অন্যান্য লক্ষ্য

• ম্যাসিফ সেন্ট্রালের সর্বোচ্চ পর্বতটি হ'ল 45.058888892.761666671 প্লাম্ব আপনি ক্যান্টাল (1855 মিটার) এবং মন্টস ডু ক্যান্টাল পর্বতমালার সর্বোচ্চ শিখর

পটভূমি

ভাষা

সেখানে পেয়ে

গতিশীলতা

ভ্রমণকারীদের আকর্ষণগুলো

কার্যক্রম

নিয়মিত ঘটনা

• রিম-èস-মন্টাগনেস শহর আগস্টে নীল পনির একটি উত্সব উত্সর্গ করে

রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য

• দ্য পাউন্টি বা পিকোসেল, এক ধরণের পাই যা গমের আটা, ডিম, দুধ, টক পাতা, বেকন এবং বরই দিয়ে তৈরি। সমাপ্ত পাই কে টুকরো টুকরো করে কেটে হালকা করে আটকানো হয়। এটি পোল্ট্রি এবং অন্যান্য সাদা মাংসের সাথে ভাল যায়, বা এটি হালকা করার জন্য এটি কেবল লেটুসের সাথে পরিবেশন করা হয়। আপনি এক গ্লাস শীতল সাদা ওয়াইন পান করতে পারেন।

• ফোরমে ডি ক্যান্টাল, যা কেবল ক্যান্টাল নামেও পরিচিত, এটি একটি কাঁচা দুধের পনির। এটি দৃ firm় এবং কাটা হয়।

• 

  রান্না করার আগে prunes সঙ্গে পাউন্টি

• 

  সমুদ্রযুক্ত পাউন্টি

• 

  ফোরমে ডি ক্যান্টাল

• প্রায় 1980 সালের দশকের শেষ দিকে, নিখোঁজ সেন্ট-ময়দা থেকে স্বর্ণকেশী মসুর ডাল (মসুর ডাল স্বর্ণের দে সেন্ট-ফ্লোর) স্থানীয় কিছু কৃষক উদ্ধার করেছেন। তাদের পাতলা ত্বক এবং ময়দাবিহীন টেক্সচার তাদের একটি খুব জনপ্রিয় লেবু তৈরি করে।

নাইট লাইফ

সুরক্ষা

জলবায়ু

ট্রিপস

সাহিত্য

ওয়েব লিংক

http://www.cantal.fr/ - ক্যান্টাল বিভাগের অফিসিয়াল ওয়েবসাইট