দ্য কেপ ওয়াইনল্যান্ডস দক্ষিণে একটি অঞ্চল দক্ষিন আফ্রিকা। ওয়াইনল্যান্ডস দক্ষিণ আফ্রিকার বেশ কয়েকটি দৃষ্টিনন্দন দৃশ্যে গর্বিত। এটি এর উত্তর-পূর্ব দিকে অবস্থিত কেপ টাউন এবং ওয়াইন পাহাড় এবং পর্বতমালার একটি সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য সরবরাহ করে।
অঞ্চলসমূহ
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,a,a,a,420x420.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=Cape Winelands&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
ব্রিড নদী উপত্যকা এর প্রান্তে কেপ কারু এটি মূলত একটি কৃষিক্ষেত্র তবে এটি দেশের সেরা পাসগুলির কয়েকটি দেয় |
শহর
- 1 ফ্রান্সছোইক - এই আরামদায়ক শহরটি দক্ষিণ আফ্রিকার খাদ্য এবং ওয়াইন রাজধানী হতে
- 2 পার্ল - বিশ্বের বৃহত্তম শিলা আউটক্রপগুলির মধ্যে একটি রয়েছে
- 3 রুই-এলস - একটি বহিরঙ্গন ক্রীড়া গন্তব্য
- 4 সোমারসেট ওয়েস্ট - তুলনামূলকভাবে বাজারের আবাসিক জেলা যা কেপটাউনের শহরতলির শহর
- 5 স্টেলেনবোশ - কেপ ওয়াইনল্যান্ডসের কেন্দ্রস্থল colonপনিবেশিক ডাচ আর্কিটেকচার প্রদর্শন করে
- 6 তুলবাগ - একটি কমনীয় historicalতিহাসিক শহর
- 7 ওয়ার্সেস্টার - পশ্চিম কেপ এর অভ্যন্তর অঞ্চলের বৃহত্তম শহর, এটি একটি শপিংমল, উন্নত কেন্দ্রীয় ব্যবসায় জেলা এবং অবকাঠামো রয়েছে
- 8 রবার্টসন - "ওয়াইন এবং গোলাপের উপত্যকা", ওয়াইন রুটে, রুট 62
অন্যান্য গন্তব্য
কিরস্টেনবোশ বোটানিকাল গার্ডেন উপত্যকার ঠিক উত্তর।
বোঝা
১ 16৫২ সালে ডাচ ইস্ট ইন্ডিয়া সংস্থা কেপ অফ গুড হোপে একটি রিফ্রেশমেন্ট স্টেশন স্থাপন করেছিল যার লক্ষ্য ছিল ভারত এবং আশেপাশের অঞ্চলে ভ্রমণে এই কোম্পানির বহরে নতুন খাবার সরবরাহ করা হবে। এই ট্রেডিং স্টেশনের ফলস্বরূপ দক্ষিণ আফ্রিকা এখন একটি সমৃদ্ধ ওয়াইন শিল্প এবং রঙিন, বহু-সাংস্কৃতিক জাতি নিয়ে গর্ব করে।
প্রথম বসতি স্থাপনকারীরা এলে গভর্নর সাইমন ভ্যান ডের স্টেল তাদের জমি দিয়েছিলেন যেখানে তারা তাদের নিজস্ব প্রয়োজনে কৃষিকাজ করতে পারে। যখন আরও এবং আরও স্থায়ী থেকে জার্মানি, ফ্রান্স এবং নেদারল্যান্ডস আগত - তাদের মধ্যে কিছু অভিজ্ঞ মদ প্রস্তুতকারী - তারা আবিষ্কার করেছেন যে এই অঞ্চলের পাহাড়গুলি দ্রাক্ষালতা বৃদ্ধির জন্য আদর্শ were
আলাপ
পশ্চিমা কেপের বেশিরভাগ অংশে, আফ্রিকান ভাষায় সাধারণত সমস্ত বর্ণের লোকদের মধ্যেই কথা বলা হয়। যদিও ইংরেজি প্রায় সর্বজনীনভাবে বোঝা যায়।
ভিতরে আস
কেপ টাউন থেকে গাড়ি এবং ট্যুর বাসের মাধ্যমে কেপ টাউন সহজেই প্রবেশযোগ্য ible ট্রেনগুলি কেপটাউন থেকে স্টেলেনবোসচ, পার্ল এবং ওয়ার্সেস্টার পর্যন্ত চলাচল করে তবে খুব কম হয়। ওয়াইনল্যান্ডের মধ্য দিয়ে প্রধান রুটগুলি এন 1 এবং এন 2 হাইওয়েতে রয়েছে।
প্রধান দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির বেশিরভাগ অংশ পার্লকে কেন্দ্র করে (এন 1 তে) এবং স্টেলেনবোশকে (এন 2 তে)। আরও অনেক ছোট এবং আকর্ষণীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি পিটানো ট্র্যাক থেকে সামান্য উপস্থিত রয়েছে। প্রায় সমস্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিষ্কারভাবে ওয়াইন রুট চিহ্নিতকারী দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং প্রধান ওয়াইন রুটগুলির মাধ্যমে অনেকগুলি সংগঠিত বাস ট্যুর রয়েছে।
বেশিরভাগ দ্রাক্ষাক্ষেত্র সপ্তাহে এবং কিছু সপ্তাহান্তে খোলা থাকে। ওয়াইন টেস্টিংস পাশাপাশি কিছু পাত্রে পনির দেওয়া হয়। ওয়াইন টেস্টিংয়ের জন্য একটি ছোট চার্জ থাকতে পারে, তবে ভোজনার থেকে ওয়াইন কেনার সময় এটি প্রায়ই ছাড় হয় disc
আশেপাশে
ওয়াইনল্যান্ডসের মধ্যে গণপরিবহন মূল কেন্দ্রগুলির মধ্যে কয়েকটি ট্রেন এবং বাসের মধ্যে সীমাবদ্ধ। বেশিরভাগ দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে পৌঁছতে আপনাকে হয় গাড়ি ভাড়া নিতে হবে বা ভ্রমণ করতে হবে। যদি স্টেলেনবোশ ভিত্তিক হয় তবে আপনি ভাইন হপার মিনিবাসটিও নিতে পারেন যা কেন্দ্রীয় স্টেলেনবোশচের যে কোনও জায়গায় বাছাই করে 12 টি স্থানীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রের (প্রায় একদিনে routes জন) বৃত্তাকার পথ নেয়। আপনি যেখান থেকে চান বাসটি থেকে উঠুন, আপনি যতক্ষণ চান ততক্ষণ থাকুন এবং পরবর্তী বাসে উঠে পরের দ্রাক্ষাক্ষেত্রে যাওয়ার জন্য বা - আপনার যদি যথেষ্ট পরিমাণে মদ্যপান করা হয় - স্টেলেনবোশে ফিরে আসুন। ভাইন হপারের টিকিটের দাম R200 এবং স্টেলেনবোসচ থেকে পাওয়া যায় পর্যটন ও তথ্য ব্যুরো[পূর্বে মৃত লিঙ্ক] বা বড় হোটেল।
দেখা
এর সুন্দর শহরগুলি ঘুরে দেখতে ভুলবেন না স্টেলেনবোশ, পার্ল এবং ফ্রান্সছোইক এবং স্থানীয় ওয়াইন ফার্মগুলির একটিতে কিছু ওয়াইন স্বাদ নিতে।
দ্য স্টেলেনবোশ বিশ্ববিদ্যালয় এখানে অবস্থিত।
কর
ওয়াইন ওয়াইল্যান্ডগুলি দেখার একমাত্র কারণ নয় তবে অনেক দর্শনার্থীর কাছে এটি অন্যতম প্রধান কারণ। একা স্টেলেনবোশ অঞ্চলে দেড় শতাধিক আঙ্গুর ক্ষেত রয়েছে w দিকনির্দেশ এবং লিঙ্ক সহ তাদের একটি ভাল (তবে কোনও উপায়ে সম্পূর্ণ নয়) তালিকা পাওয়া যায় ওয়াইন.কম ওয়েবসাইট। বেশিরভাগ দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি প্রতিদিন খোলা থাকে (তবে কেবল কয়েকটি রবিবারে) এবং তাদের পণ্যগুলির বিনয়ী দামের এবং উদার স্বাদ সরবরাহ করে (5 বা 6 টি ছোট গ্লাসের জন্য ব্যক্তি প্রতি R30-60 সাধারণ)। কিছু - বিশেষত সিমোনসবার্গ এবং হেলদারবার্গ অঞ্চলে - দর্শনীয় পর্বতের অবস্থান বা দৃশ্য রয়েছে। বড়গুলি স্ন্যাকস, পিকনিক বা পূর্ণ খাবারও সরবরাহ করতে পারে। বায়ুমণ্ডলটি সাধারণত কোনও ওয়াইন স্নোববেরি এবং অবশ্যই কেনার কোনও চাপ ছাড়াই স্বাচ্ছন্দ্যময়। এই বলেছিল, মান এবং দাম এতই চিত্তাকর্ষক যে এটি প্রায়শই করা শক্ত নয় (উদাহরণস্বরূপ, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দামগুলি এসএ ওয়াইন শপের তুলনায় কিছুটা কম এবং যুক্তরাজ্যের সমমানের দামের এক তৃতীয়াংশের কাছাকাছি থাকে)। তবে মনে রাখবেন যে সাধারণ শুল্কমুক্ত ভাতা মাত্র 2 বা 3 বোতল, এবং কিছু দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং দোকান যখন আরও বড় পরিমাণে আন্তর্জাতিক শিপিংয়ের ব্যবস্থা করবে, আপনাকে তাদের উপর শুল্ক দিতে হবে।
ওয়াইন ট্যুর
- শুভ ছুটির দিন ওয়াইন ট্যুর, পিও বক্স 454, স্টেলেনবোশ 7599 দক্ষিণ আফ্রিকা, ☏ 27 21 886 7457, ✉[email protected]. 10:30 AM-5PM, বা 2-4 দিনের ব্যক্তিগত ওয়াইন ট্যুর বা দর্জি ওয়াইন ট্যুর তৈরি করেছে. স্টেলেনবোশ্চ, পার্ল, ফ্রান্সচোইকের ওয়াইন অঞ্চলে প্রতিদিন গাইডেড ওয়াইন ট্যুর। হোটেল থেকে পিক আপ পরিষেবা অন্তর্ভুক্ত।
- [মৃত লিঙ্ক]সিডিএম ট্যুরস, 24 পেরেন্টিয়াল স্ট্রিট, স্টেলেনবোশ্চ, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8 এএম 5 পিএম. সিডিএম ট্যুরগুলি "বাজেটের সচেতনদের জন্য ট্যুর" এবং ব্যক্তিগত ভ্রমণগুলি পরিচালনা করে এবং নিখরচায় নোভিস থেকে শুরু করে পাকা প্রশিক্ষণার্থী পর্যন্ত গ্রাহকদের সরবরাহ করে। দৈনিক আর 400, প্রাইভেট আর 1500.
- ইজি রাইডার বিশেষজ্ঞ ওয়াইন ট্যুর, ☏ 27 21 886-4651, ✉[email protected]. 10:30 AM-5PM. ব্যাকপ্যাকার্স হোস্টেলগুলি থেকে ছেড়ে যাওয়া ওয়াইন অঞ্চলের প্রতিদিনের গাইড গাইড ট্যুর অফার করে। ট্যুরের মধ্যে চারটি ওয়াইনারে লাঞ্চ এবং ওয়াইন টেস্টিং অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
- গো কেপ ট্যুর (গো কেপ ট্যুর), 24 পেরেন্টিয়াল স্ট্রিট, স্টেলেনবোশ্চ, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8 এএম 5 পিএম. কেপ টাউন, কেপ ওয়াইনল্যান্ডস, কেপ পেনিনসুলা এবং গার্ডেন রুট অঞ্চলগুলিকে আচ্ছন্ন করে ব্যক্তিগত, কাস্টম এবং প্যাকেজ ট্যুর। R600 স্টেলেনবোশ ছাড়ছে.
- লুহাম্বো ট্যুরস, কেপটাউন, মিলনারটন, ☏ 27 21 551-0467, ✉[email protected]. কেপটাউন এবং স্টেলেনবোশক এবং ফ্রান্সচোইক সহ কেপ ওয়াইনল্যান্ডসে ওয়াইন ট্যুরে বিশেষজ্ঞ। বিশেষায়িত ওয়াইন গাইড সহ ছোট দল। 1-, 3- এবং 5-দিনের ওয়াইনল্যান্ডস ট্যুর
- টিসিবা সিসিবা ট্যুরস এবং ট্র্যাভেল, ☏ 27 82 956-8104, ✉[email protected]. ল্যাট =. তারা কথোপকথন, ওয়াইন প্রেমী এবং ওয়াইন নভিসিদের পরিচর্যা করে এবং সুপারিশ করে যে আপনি "পুরষ্কারযুক্ত ওয়াইন, সূক্ষ্ম রান্না এবং দর্শনীয় দৃশ্যের প্রশংসায় একটি দিন কাটাবেন"। তারা তাদের অতিথির অনুসারে দিনটি উপযোগী করে। তারা নন-ওয়াইন-সম্পর্কিত ট্যুরও পরিচালনা করে।
- টম্মিট্রভেল, ☏ 27 71 347-3277. 9 এএম 5 পিএম. টমমিত্রাভেল ওয়াইন অঞ্চলে ওয়াইন ট্যুর এবং টাউনশিপ ট্যুর সরবরাহ করে। ট্যুর হয় পুরো দিন বা অর্ধ-দিন এবং ব্যক্তির প্রয়োজন অনুসারে লেজযুক্ত হতে পারে। আর 900 থেকে.
খাওয়া
প্রচুর পরিমাণে ওয়াইন এস্টেটের সাইটে রেস্তোঁরা রয়েছে। এর বেশিরভাগই স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক বিভিন্ন জাতীয় খাবার সরবরাহ করে। কিছু ওয়াইন এস্টেট ওয়াইন ছাড়াও পনির, চকোলেট বা বিল্টং টেস্টিং সরবরাহ করে। অন্যরা পিকনিক স্পট এবং ঘরে তৈরি পিকনিকের ঝুড়ি সরবরাহ করে।
- ডালিম (ভার্জিনিয়েড ওয়াইন এস্টেট), বাডেন পাওয়েল ড্রাইভ (R310) (এন 2 এবং আর 102 এর মধ্যে), ☏ 27 21 843-3248, ফ্যাক্স: 27 21 843-3248, ✉[email protected]. টু-সা 11 এএম- স্লেট, সু 11 এএম 4 পিএম।. প্রধান মেনুটি কেবলমাত্র 5 টি পছন্দের সাথে দুর্দান্ত দেখায়: হাঁস-মুরগি, মাছ, ভেড়া, খেলা এবং নিরামিষ। যদিও মালিক মাইকেল বা তার কর্মীদের সাথে যোগাযোগের মাধ্যমে আপনি আরও খুঁজে পাবেন। মিশেলকে প্রতিটি প্লেটে আলাদা গ্লাস ওয়াইন সরবরাহ করতে বলুন। R300pp Incl ওয়াইন.
পান করা
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/South_African_Wine-001.jpg/300px-South_African_Wine-001.jpg)
পশ্চিম কেপের উর্বর মাটি এবং ভূমধ্যসাগরীয় আবহাওয়া, কেপ ওয়াইনল্যান্ডসকে বিশ্বের সর্বাধিক খ্যাতিযুক্ত ওয়াইন উত্পাদনকারী অঞ্চলে পরিণত করে। পশ্চিমা কেপটি নিরক্ষীয় অঞ্চলের 34º দক্ষিণের অবস্থানের তুলনায় আরও শীতল, এটি অঞ্চলটি সৌভিগন ব্লাঙ্ক, চারডননে, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, শিরাজ এবং পিনোট নোয়ারের মতো বিস্তৃত আভিজাত্যের লম্বা গাছের উত্থানের জন্য আদর্শ করে তোলে। উপকূলীয় অঞ্চলগুলিতে wineতিহ্যবাহী ওয়াইন চাষের অঞ্চলগুলি সমুদ্র থেকে প্রায় 50 কিলোমিটারেরও বেশি দূরে এবং সমুদ্র থেকে প্রবাহিত শীতল বাতাসের সংস্পর্শে আসে।
দক্ষিণ আফ্রিকাতে আবাদ করা সমস্ত ওয়াইন আঙ্গুরের ভিটিয়ালগুলি মূলত ইউরোপ থেকে আনা ভাইটাস ভিনিফেরা প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত। দুর্ভাগ্যক্রমে এই ইউরোপীয় লাইনগুলি ফিলোক্সের জন্য সংবেদনশীল ছিল এবং ফলস্বরূপ, দক্ষিণ আফ্রিকার অনেক ভাইটিকালচারিস্ট আজকাল প্রায়শই পোকা প্রতিরোধের জন্য আমেরিকান রুটস্টকে তাদের দ্রাক্ষালতাগুলি গ্রাফ করতে হয়।
যদিও কেপটাউন এবং নিকটস্থ বোল্যান্ড অববাহিকা তার দুর্দান্ত বোর্দো-স্টাইলের লাল ওয়াইনগুলির জন্য সর্বাধিক পরিচিত, প্রদেশের মদ উত্পাদনকারী অঞ্চলটি আরও উত্তর-পূর্ব দিকে প্রসারিত এবং বিশ্বমানের লাল, সাদা, দুর্গযুক্ত এবং প্রযোজক হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে has বিভিন্ন ধরণের ভেরিয়েটাল থেকে স্পার্লিং ওয়াইন।
কনস্টান্টিয়া
এই অঞ্চলের প্রাচীনতম এবং অন্যতম বিখ্যাত ওয়াইন ফার্ম গ্রুট কনস্ট্যান্টিয়া, যা ১85৮৫ সালে ডাচ ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানী কর্তৃক গভর্নর সাইমন ভ্যান ডের স্টেলকে প্রদান করেছিল। এস্টেটটি টেবিল মাউন্টেনের দক্ষিণ Slালুতে রয়েছে এবং এখনও এটি তার দুর্দান্ত ওয়াইন এবং দুরন্ত অবস্থানের জন্য বিশ্বখ্যাত। এর সুন্দর কেপ ডাচ আবাসস্থল ইজিকো দক্ষিণ আফ্রিকার জাতীয় যাদুঘরের অংশও তৈরি করে। কনস্টান্টিয়া অঞ্চলে স্টেইনবার্গ যেমন রিজার্ভ সৌভিগন ব্লাঙ্ক এবং সেমিলনের জন্য সুপরিচিত, তেমনি নিকটবর্তী বুয়েটেনভারওয়াচটিং অসামান্য চারডননে উত্পাদন করে, তেমন দুর্গম সম্পদও দেখায়। উভয় এস্টেটে পুরষ্কারযুক্ত রেস্তোঁরা রয়েছে feature
বোল্যান্ড
কেপটাউন থেকে, ওয়াইনল্যান্ডস উত্তর-পূর্ব এবং পূর্ব দিকে সুন্দর বোল্যান্ড অববাহিকায় ছড়িয়েছিল স্টেলেনবোশক, পার্ল, ফ্রেঞ্চশেক এবং ওয়েলিংটনের সর্বাধিক বিশিষ্ট উত্পাদক হিসাবে। দক্ষিণ আফ্রিকার প্রাচীনতম ওয়াইন ফার্মগুলির কয়েকটি স্টেলেনবোশচের সুন্দর কেপ ডাচ গ্রামের আশেপাশে অবস্থিত, যা প্রায় ৩০০ বছরেরও বেশি পুরানো এই দেশের প্রাচীনতম শহর। যদিও এই অঞ্চলটি সীমাহীন পরিমাণে উচ্চতর ওয়াইন এস্টেটের হোস্ট করে, পূর্ব দিকে সুপরিচিত খামারে শিরজ এবং বন্দর উত্পাদন করে আল্টো; অঞ্চলটির একমাত্র জিনফান্ডেলের একটি উত্পাদন করে এমন সমৃদ্ধ ব্লাউউক্লিপেন এস্টেট; ডেলহিম উত্পাদনকারী রেড ওয়াইন; বিখ্যাত ল্যাঞ্জেরাক এস্টেট এবং হোটেল; বিশিষ্ট মিডেলভ্লেই; আন্তর্জাতিক পুরস্কার বিজয়ী রেড ওয়াইন উত্পাদন জং এন ভ্রেড এস্টেট; তার অসামান্য সাদা ওয়াইন সহ ভ্রেনহফ; একচেটিয়া এঙ্গেলব্রেক্ট এলস এস্টেট এবং এর সাথে সংলগ্ন রেস্তোঁরা সহ সুন্দর টোকারা বিখ্যাত স্থানীয় শেফ এবং সসিয়ের এতিয়েন বোনথুইস পরিচালিত।
শহরের পশ্চিমে রয়েছে সুপরিচিত বিয়ারস্ক্লুফ, এটি পুরষ্কার প্রাপ্ত পিনোটেজের জন্য বিখ্যাত; জিসি লে রউক্সের হাউস অফ হাউস, এর কিংবদন্তি রুবিকন মিশ্রণ সহ প্রাকৃতিক মিরলাস্ট এস্টেট উত্পাদনকারী উচ্চতর স্পার্লাকিং ওয়াইন; পরিবার পরিচালিত ওভারগাও; "ক্যাপ ক্লাসিক" ভিলিয়ার এবং জেভেনওয়াচ এস্টেট উত্পাদন করে। দ্য ওয়াইন রুট স্টেলেনবোশ প্রায় 200 টি ওয়াইনারি দেখার জন্য অফার করে।
"ফ্রেঞ্চ কোণে" হিসাবে অনুবাদ করা কাছাকাছি ফ্রেঞ্চছুক এছাড়াও দেশের বেশ কয়েকটি প্রাচীন সম্পদকে নিয়ে গর্ব করে: এটির সাধারণ কেপ ডাচ আবাসস্থল সুন্দর বস্চেন্ডাল; ক্যাবেরিয়র এস্টেট এর পিয়ের জর্দান "মেথোড কেপ ক্লাসিক" ঝলকানো ওয়াইনগুলির ফ্ল্যাগশিপ রেঞ্জ সহ; গ্রাহাম বেক তার স্বাক্ষর ব্রুট ব্লাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্ক স্পার্লিং ওয়াইন এবং রোনা মুসকাদেল সহ; এবং সুন্দর লা মোট ওয়াইন এস্টেট যা অসামান্য শিরাজ তৈরি করে।
ওভারবার্গ
ফ্রেঞ্চশেক এবং হটটানটসস হল্যান্ড পর্বতমালার অপর পাশে ওভারবার্গ অঞ্চলে ম্যাকগ্রিগোর, মন্টাগু এবং রবার্টসনের মতো উদ্যানমুক্ত গ্রামগুলি রয়েছে - পরের শহরটি ডি ওয়েটশফ এস্টেটকে গর্বিত করে তোলে, উর্ধ্বতন চারডনয়ের প্রযোজক ড্যানি ডি ওয়েটের মালিকানাধীন, যখন নিকটবর্তী হেমেল-এবং - হারমানাসের নিকটবর্তী আরে উপত্যকায় হ্যামিল্টন রাসেলের মতো দর্শনীয় ওয়াইনারি রয়েছে যার নাম পিনোট নয়ার এবং কিংবদন্তি বোচার্ড ফিনলেসন।
স্বারল্যান্ড
কেপটাউনের উত্তরে, প্রধানত গম উত্পাদনকারী স্বারল্যান্ডল্যান্ড অঞ্চলে খাঁটি রিবিক উপত্যকা রয়েছে, যা শিরাজ ওয়াইন এবং জলপাইয়ের খামারের জন্য সুপরিচিত। এই অঞ্চলটিতে ক্লোভেনবার্গ, অ্যালসভার্লোরেন এবং টোজি জঞ্জেলেনের মতো মর্যাদাপূর্ণ সম্পদ যেমন রয়েছে, তেমনি রিবিক সেলারস, স্বারল্যান্ডল্যান্ড সেলারস এবং ডার্লিং সেলারস-এর মতো বৃহত্তর সমবায় জলাশয়, আরও পূর্বদিকে, ডি ডোরেন্সের হেক্সরিভিয়ার উপত্যকার দিকে এবং উত্তরের দিকে সিট্রাসডালের নিকটে অলিফ্যান্টস নদী উপত্যকা এবং উত্তর কেপের উপিংটনের নিকটে ফলমূল কমলা নদী উপত্যকা।
বিখ্যাত ওয়াইন এস্টেট
- অ্যালসভার্লোরেন (মাল্মসবারি থেকে আর 46 অনুসরণ করুন), ☏ 27 22 461-2320, ✉[email protected]. এম-এফ 8:30 এএম 5 পিএম; সা 8:30 এএম 2 পিএম.
- গ্রুট কনস্ট্যান্টিয়া, ☏ 27 21 794-5128, ফ্যাক্স: 27 21 794-1999, ✉[email protected]. প্রতিদিন 9 এএম 5 পিএম. দক্ষিণ আফ্রিকার অন্যতম প্রাচীন ওয়াইন এস্টেট
- [মৃত লিঙ্ক]শ্রমজীবী, পার্ল, ☏ 27 21 807-3264, ✉[email protected]. কেডব্লিউভি দ্বারা বাজারজাত।
- লা মোট, মেইন রোড, ফ্রান্সচেক ভ্যালি (R45 থেকে ফ্রান্সচুকে অনুসরণ করুন), ☏ 27 21 876-3119, ফ্যাক্স: 27 21 876-3446, ✉[email protected].
- মেরলস্ট (এন 2 থেকে 33 প্রস্থান ধরুন এবং স্টেলেনবোশকে প্রায় 3 কিলোমিটারের জন্য R310 অনুসরণ করুন), ☏ 27 21 843-3587, ফ্যাক্স: 27 21 843-3274. এম-এফ 9 এএম 4 পিএম, সা 10 এএম-2 পিএম.
- নেদারবার্গ, নেদারবার্গ ওয়াইনস, সোনস্ট্রাল রোড, ডালজোসফাত, পার্ল, ☏ 27 21 862-3104, ফ্যাক্স: 27 21 862-4887, ✉[email protected]. এম-এফ 8:30 এএম 5 পিএম, সা 10 এএম 2 পিএম.
- প্লেইসির দে মেরলে, পার্লের ঠিক দক্ষিণে আর 45 তে, ☏ 27 21 874-1071, ফ্যাক্স: 27 21 874-1689, ✉[email protected]. এম-এফ 8:30 এএম 5 পিএম, সা 10 এএম 4 পিএম.
- রিবোক্সক্লুফ, পার্ল, ☏ 27 21 869-8386, ফ্যাক্স: 27 21 869-8504, ✉[email protected].
- রুস্টেনবার্গ, ☏ 27 21 809-1200, ফ্যাক্স: 27 21 809-1219, ✉[email protected]. এম-এফ 9 এএম 4:30 পিএম, সা 10 এএম-1:30 পিএম.
- মরিচা en Vrede, ☏ 27 21 881-3881, ফ্যাক্স: 27 21 881-3000, ✉[email protected].
- ভার্জ্লেগেন, লোরেন্সফোর্ড রোড, সোমারসেট ওয়েস্ট, ☏ 27 21 847-1334, ফ্যাক্স: 27 21 847-1608, ✉[email protected]. প্রতিদিন 9:30 AM-4PM ক্রিসমাস, গুড ফ্রাইডে এবং ওয়ার্কডার্স ডে ব্যতীত. আর 10.
- Vrede en Lust, ছেদ করা আর 45 এবং ক্ল্যাম্পুটস আরডি, সিমন্ডিয়াম, ওয়েস্টার্ন কেপ, ☏ 27 21 874-1611, ফ্যাক্স: 27 21 874-1859, ✉[email protected]. ভিএনএল স্টাইলিশ আবাসন সহ একটি আধুনিক ওয়াইন ফার্ম।
- জর্গভিলেট, বনহোক ভ্যালি, হেলশুগতে পাস, স্টেলেনবোশ্চ, ☏ 27 21 885-2580, ফ্যাক্স: 27 21 885-1318, ✉রিজার্ভেশন [email protected].
- জেভেনওয়াট, ল্যাংভারওয়াচ্ট রোড, কুইলস নদী, ☏ 27 21 903-5123, ফ্যাক্স: 27 21 903-3373, ✉বিক্রয়@zevenwacht.co.za. অনসাইটে 4-তারা থাকার ব্যবস্থা এবং একটি রেস্তোঁরা রয়েছে।
ঘুম
- [মৃত লিঙ্ক]সাউদার্ন লাইট গেস্ট হাউস, 24 হোহেনোর্ট অ্যাভিনিউ 7806, কনস্টান্টিয়া, কেপ টাউন, ☏ 27 21 794-4500, ✉enquiry@s દક્ષિણ-light.com. আপমার্কেট বিছানা এবং প্রাতঃরাশ।
- জেসমিন হাউস ওয়ার্সেস্টার, 8 ডিস্টিলারি রোড, ওয়ার্সেস্টার, দক্ষিণ আফ্রিকা, ☏ 27 23 342-4791. পটভূমি হিসাবে আশেপাশের পাহাড় এবং পল্লীর সৌন্দর্য সহ, তাদের স্ব-খাদ্য সরবরাহকারী ইউনিটগুলি আপনার প্রতিদিনের ভ্রমণের জন্য অঞ্চলটি অন্বেষণ করার জন্য একটি স্প্রিংবোর্ড।
- এক্সেলসিওর মনোর গেস্ট হাউস, ☏ 27 23 615-2050, ✉[email protected]. ব্রড নদী উপত্যকার দ্রাক্ষালতার মধ্যে স্থাপন করা Rou২ রুটের পাশে অবস্থিত "পালকের প্রাসাদ" ফার্মহাউসটি পুনরুদ্ধার করা হয়েছে। R565pppns থেকে রেট করুন।
- ক্যাসকেড কান্ট্রি ম্যানর, জলপাই উপত্যকায়, ☏ 27 218680227. হোটেল এবং স্পা, নেদারবার্গ ওয়াইন এস্টেট এবং আশিয়া চিতা অভয়ারণ্য থেকে 5 কিলোমিটার দূরে।
নিরাপদ থাকো
সুরক্ষা অন্যান্য অংশগুলির মতো তেমন সমস্যা নয় দক্ষিন আফ্রিকা, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনার চারপাশে থাকা সমস্ত কিছু প্রকাশ্যে ছেড়ে দেওয়া উচিত। আপনি বাড়িতেও ব্যবহার করবেন এমন সমস্ত সাধারণ সতর্কতা ব্যবহার করুন।
এগিয়ে যান
- কেপ টাউন এর সমস্ত আকর্ষণ সহ।
- যাও স্ট্র্যান্ড বা গর্ডনের উপসাগর সাঁতার কাটতে মিথ্যা বে.
- উপরে যান পশ্চিম উপকূলে বা বরাবর উদ্যানের রুট পূর্ব উপকূলে