চিয়ানতি এর একটি অঞ্চল টাস্কানি সমকামী লাল ওয়াইন দ্বারা বিখ্যাত। ওয়াইন, খাবার এবং প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে আগ্রহী দর্শকদের অফার করার জন্য এটির অনেক কিছু রয়েছে। অনেক ওয়াইনারি ট্যুর এবং স্বাদগ্রহণের জন্য উন্মুক্ত এবং কিছু কিছু আবাসন পরিষেবাও সরবরাহ করে।
জানতে হবে
চিয়ান্তি সমস্ত ওয়াইন ক্ষেত্রের উপরে above এটি কোনও প্রশাসনিক অঞ্চল নয় এবং এতে টাস্কান প্রদেশের কিছু অংশ রয়েছে ফ্লোরেন্স, সিয়ানা বিস্তৃত অর্থে আরেজ্জো হয় পিসা। চিয়ান্টি ডিওসিজি ওয়াইন সংজ্ঞাটি সাতটি উপ-অঞ্চলে (ক্লাসিকো, কলি আরেতিনি, কলি ফিওরেন্টিনি, কোলাইন পাইসানে, কলি সেনেসি, মন্টালবানো এবং রুফিনা) বিভক্ত, যার মধ্যে ক্লাসিকো সবচেয়ে বিখ্যাত।
চিয়ান্তি ক্লাসিকো অঞ্চলটি পরিবর্তে ফ্লোরেন্স এবং সিয়েনার শহরগুলি দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে: চিয়ান্টিতে গ্রাভ, পানজানো চিয়ানিতে ti , চিয়ান্টিতে ক্যাসেলিনা, চিয়ান্টিতে গাইওল হয় চিয়ান্টিতে রদ্দা। যদিও প্রায় সমস্ত বিখ্যাত চিয়ানতি এস্টেটগুলি এই শহরের মধ্যে একটির কাছেই অবস্থিত রুফিনা ফ্লোরেন্স এর পূর্বে অবস্থিত।
রেড ওয়াইন ছাড়াও, অনেক নির্মাতারা ভিন স্যান্টো দেল চিয়ান্টি ডেজার্ট ওয়াইন এবং "সুপার টাস্কান" ওয়াইন উত্পাদন করেন যা ডিওসি বিধিমালা অনুসরণ করে না। কেউ কেউ জলপাই তেলও উত্পাদন করে।
অঞ্চল এবং পর্যটন কেন্দ্র
নগর কেন্দ্র
অন্যান্য গন্তব্য
কিভাবে পাবো
বিমানে
বিদেশ থেকে, সাধারণত চিয়ানতী পৌঁছানোর সর্বোত্তম উপায় হ'ল কোনও বিমানবন্দরে fly টাস্কানিযেমন বিমানবন্দর পিসা বা ফ্লোরেন্সবা অন্য কোনও বড় বিমানবন্দর ইতালি.
ট্রেনে
বিকল্পভাবে, মধ্য ইউরোপ থেকে আপনি ট্রেন নিতে চাইতে পারেনইতালি। একবার ইতালি এবং পছন্দসই মধ্যে টাস্কানি, আপনি পৌঁছেছেন তা নিশ্চিত করতে হবে ফ্লোরেন্স; এই শহরটি দেশের অন্যান্য দেশের সাথে ভাল রেলের যোগাযোগ হওয়ায় এটি সহজ হবে। ফ্লোরেন্স থেকে চিয়ান্তিতে যাওয়ার বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে: গাড়ি ভাড়া, বাস, ট্যাক্সি ইত্যাদি car
আরও সুনির্দিষ্ট নির্দেশাবলী দেওয়া শক্ত কারণ তারা আপনি কোথায় চলে যাচ্ছেন এবং ঠিক কোথায় আপনি থাকবেন তার উপর অনেক নির্ভর করে (ফ্লোরেন্স, সিয়ানা, চিয়ান্টিতে গ্রাভ বা অঞ্চলের অন্য কোনও স্থান)।
কিভাবে কাছাকাছি পেতে
গাড়িতে করে
Chianti একটি গাড়ী সঙ্গে অন্বেষণ করা সহজ। যাত্রা শুরু করার সবচেয়ে সম্ভাবনাময় জায়গা ফ্লোরেন্স, যেখানে ভাড়া পরিষেবাগুলি প্রচুর। ফ্লোরেন্স থেকে চিয়ানটিগিয়ানা জানার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রাস্তা সিয়ানা, যেহেতু এটি অঞ্চলের কেন্দ্রস্থলে প্রবেশ করে, চিয়ান্তি ক্লাসিকো।
বাসে করে
গাড়ি ছাড়াই অঞ্চলটি ফ্লোরেন্স থেকে সিআইটিএ বাসে অ্যাক্সেসযোগ্য।
বাইকে
চিয়ানতি পাহাড় সাইক্লিং ট্যুরের জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা। বাইক দিয়ে আপনি এই অঞ্চলের সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য পুরোপুরি উপভোগ করতে পারবেন। আপনি সমতল রাস্তায় পাশাপাশি খাড়া প্যাসেজগুলিতে খুব কমই চলাবেন তবে গ্রীষ্মের সময় আপনাকে দিনের গরম সময়গুলিতে মনোযোগ দিতে হবে। আপনি থেকে শুরু করতে পারেন চিয়ান্টিতে গ্রাভউদাহরণস্বরূপ, আপনি যেখানে সাইকেল ভাড়া নিতে পারেন।
কি দেখছ
যাদুঘর, গীর্জা এবং এর মতো আগ্রহী কারও জন্য এটি ত্যাগ করার প্রয়োজন নেই ফ্লোরেন্স বা সিয়ানা। তবে, চিয়ানতি অঞ্চলটি একটি দুর্দান্ত বেস হতে পারে যা থেকে অন্বেষণ করতে হবে টাস্কানি সামগ্রিকভাবে এই জনাকীর্ণ শহরে না থাকতেই। গ্রামাঞ্চল অত্যাশ্চর্য এবং দেখার জন্য নিখুঁত রত্নগুলির হ'ল শহরগুলি মন্টিফায়েন্সিয়াল হয় ভলপাইয়া এবং সুন্দর শহর চিয়ান্টিতে গ্রাভ, চিয়ান্টিতে পানজানো, চিয়ান্টিতে রদ্দা, চিয়ান্টিতে ক্যাসেলিনা.
কি করো
খাদ্য এবং ওয়াইন সংস্কৃতি অন্বেষণে আগ্রহীদের জন্য অঞ্চলটি একটি অমূল্য ধন টাস্কানি.
কেবলমাত্র টাস্কানি এবং এর কয়েকটি প্রতিবেশী অঞ্চল থেকে শক্ত প্রতিযোগিতা রয়েছে পাইডমন্ট, চিয়ানতি এর অন্যতম প্রধান ওয়াইন অঞ্চল ইতালি। আস্তানাগুলি দেখার এবং তাদের পণ্যগুলির স্বাদ নেওয়ার সর্বোত্তম উপায় হ'ল মে মাসের শেষ রবিবার, যখন পুরো ইতালি জুড়ে অনেক উত্পাদক তাদের উত্সবের জন্য দরজা খোলেন when সেলার খুলুন। স্বাদগুলি নিখরচায় রয়েছে এবং সংরক্ষণগুলি প্রয়োজনীয় নয়, সুতরাং আপনি যদি ওয়াইন পছন্দ করেন এবং সেই সময় টাসকানিতে থাকতে চান তবে এটি একটি দুর্দান্ত সুযোগ হারাবেন না। তবে এটি মাথায় রাখা উচিত যে চিয়ান্টিতে উত্পাদিত সমস্ত ওয়াইন ব্যতিক্রমী নয় এবং সেরা উত্পাদকদের কেউ কেউ এতেও অংশ নেন না সেলার খুলুন, সুতরাং এটি এগিয়ে পরিকল্পনা এবং দাবি করা বোধগম্য।
জলপাইয়ের খাঁজগুলিও এই অঞ্চলের গর্ব এবং এটি সাধারণত কোনও তেল মিল পরিদর্শন করা সম্ভব না হলেও জলপাইয়ের তেল উত্পাদনকারীদের কাছ থেকে সরাসরি ক্রয় করা যায়। জলপাই নভেম্বর এবং ডিসেম্বরে চাপ দেওয়া হয় এবংনতুন তেলযা প্রথম কয়েক মাসের জন্য খুব সুস্বাদু, বিশেষত এটির জন্য জনপ্রিয় ব্রাশচেটা এবং রিবোলিটা .
টেবিলে
এই অঞ্চলে খাবারগুলি প্রায়শই চিয়ানতির গ্লাস দিয়ে ভাল জুড়ি দেওয়া হয়। আপনি পাস্তারের চেয়ে বুনো শুয়োর বা ফ্লোরেনটাইন স্টেক জাতীয় খাবারের সাথে আরও শক্তিশালী চিয়ান্টি বেছে নিতে চাইতে পারেন, তবে কোয়ার্টিনো খাওয়া বা অঞ্চলটির ট্র্যাটোরিয়ায় পুরো খাবারের সাথে চিয়ানতির বাড়ির বোতল ভাগ করে নেওয়া খুব সাধারণ বিষয়। অবশ্যই, আপনি যদি আগ্রহী পানীয় বা একটি বৃহত গোষ্ঠীর সাথে থাকেন, তবে প্রথম কোর্স (পাস্তা বা স্যুপ) এবং একটি দ্বিতীয় কোর্সের (সাধারণত এই অঞ্চলে মুরগী বা লাল মাংস) দিয়ে একটি বোতল বেছে নেওয়া ভাল।
যদি আপনার নিজের রান্নার সরঞ্জামগুলিতে অ্যাক্সেস থাকে তবে আপনি রান্নার প্রবন্ধটি অনুসরণ করতে পারেন যে খাবারগুলি আপনার সসগুলিতে ভাল ওয়াইন ব্যবহার করার সময় ভাল হয় এবং তাই খাবারের হাইলাইটগুলি সহ একই জাতীয় কিছু ওয়াইন পান করা উভয়ের স্বাদ: খাবার এবং ওয়াইন।
পানীয়
যাঁরা চিয়ন্তিতে যেতে চান, তারা মদ পান করতে চাইবেন এটাই স্বাভাবিক। চিয়ান্তি একটি খাঁটি সানজিওয়েজ, যদিও অন্যান্য ওয়াইন তৈরি করা যেতে পারে যেখানে অন্যান্য পরিমাণে আঙ্গুরের কম পরিমাণ যুক্ত হয়। ওয়াইন উত্পাদন নিয়ে বিভিন্ন দর্শন রয়েছে: কেউ কেউ সাঙ্গিওয়েস এবং অন্যান্য স্থানীয় আঙ্গুর (সাদাগুলি সহ) সাথে traditionalতিহ্যবাহী মিশ্রণ পছন্দ করেন, কেউ কেউ আন্তর্জাতিক জাত যেমন যেমন ব্যবহার করেন Merlot, এবং শেষ পর্যন্ত সেখানে যারা কেবলমাত্র ব্যবহার করেন use সানজিওয়েজ তাদের চিয়ানতির জন্য
ওয়াইনের স্বাদ নির্মাতার সিদ্ধান্তের উপর নির্ভর করে তবে দ্রাক্ষালাগুলি ঠিক কোথায় স্থান পায় তা নির্ভর করে। সাঙ্গিওয়েসগুলি বৃদ্ধি পেতে একটি বরং কঠিন আঙ্গুর হিসাবে পরিচিত এবং জমির পার্থক্যগুলি ফলাফলের ওয়াইনটির স্বাদকে প্রভাবিত করে। Ditionতিহ্যগতভাবে চিয়ানতি হ'ল হালকা ওয়াইন যা উচ্চ অম্লতা সহ কিছুটা তিক্ত তবে ফল স্বাদ এবং বেরিগুলির সুগন্ধযুক্ত। যেহেতু আন্তর্জাতিক বাজারগুলিতে ফল এবং প্রফুল্ল সমৃদ্ধ ওয়াইনগুলির চাহিদা রয়েছে, চিয়ানটিও পরিবর্তনশীল এবং আরও আধুনিক সংস্করণে পূর্ণরূপ রয়েছে, যদিও স্বল্প স্বীকৃত, স্বাদ।
পর্যটন অবকাঠামো
চিয়ান্টিতে অনেকগুলি সুন্দর হোটেল এবং বি অ্যান্ড বিএস সহ অনেক মনোরম পাহাড়ের শহর রয়েছে। তবে, আপনি যদি যানজট এবং শব্দ থেকে দূরে সরে যেতে চান, তবে এই সুযোগটি এই অঞ্চলের কয়েক ডজন "ফার্মহাউস" এর মধ্যে একটিতে থাকার সুযোগ রয়েছে, এমন ফার্মিংগুলি রয়েছে যেগুলি এমন ভ্রমণকারীদের জন্য অ্যাপার্টমেন্ট বা কক্ষ ভাড়া দেয় যারা বাস করতে চান পল্লীর কাছাকাছি। এটি একটি কেন্দ্রীয় অবস্থান চয়ন করা এবং আপনার ভ্রমণের জন্য বেস হিসাবে এটি ব্যবহার করা বোধগম্য ফ্লোরেন্স হয় সিয়ানাপাশাপাশি সুন্দর শহর এবং গ্রামগুলিতে তাদের নিজস্ব ট্রিপগুলি চিয়ান্টিতে ক্যাসেলিনা, সেন্ট জিমিগানো, চিয়ান্টিতে পানজানো, চিয়ান্টিতে রদ্দা এবং উপরের উপর।
