প্রধান ফ্রাঙ্কোনিয়া ia, প্রায়ই বলা ওয়াইন ফ্র্যাঙ্কস বাভেরিয়ান প্রশাসনিক জেলার প্রাণকেন্দ্র লোয়ার ফ্রাঙ্কোনিয়া এবং এর পাশাপাশি ফ্রাঙ্কোনিয়ান ওয়াইন-ক্রমবর্ধমান অঞ্চল অন্তর্ভুক্ত করে মেনস.
অঞ্চলসমূহ
- এর পশ্চিম slালু স্টিগারওয়াল্ডস বিখ্যাত ওয়াইন শহর সঙ্গে ইফোফেন, উত্তর সংলগ্ন দক্ষিণ অংশ ঘৃণ্য পর্বতমালা এবং এছাড়াও অংশ স্টিগারওয়াল্ড ফোরল্যান্ড.
- দ্য প্রধান ত্রিভুজযারা নদীর তীরে বেঁধেছেন শোয়াইনফুর্ট, ওচেনফুর্ট এবং জেমেনডেন আমি মইন
- দ্য প্রধান বর্গক্ষেত্রযারা নদীর তীরে বেঁধেছেন জেমেনডেন, ভার্টহিম, মিল্টেনবার্গ এবং আসচাফেনবুর্গ এর ফ্রাঙ্কনিয়ান অংশের চারপাশে স্পেসার্টস;
- যাও আপার কোর্স দ্য মুখ্য: এটি দেখুন আপার মেনল্যান্ড ভিতরে আপার ফ্রাঙ্কোনিয়া;
- যাও লোয়ার কোর্স দ্য মুখ্য: এটি দেখুন রাইন মেইন এরিয়া ভিতরে হেসে;
জায়গা
- 1 আসচাফেনবুর্গ
- পশ্চিম "প্রবেশদ্বার স্পেসার্ট" - 2 জেমেনডেন আমি মইন - তিনটি নদীর শহর
- 3 ইফোফেন - বিখ্যাত সুরক্ষিত শহর দুর্গ সহ বিখ্যাত ওয়াইন শহর
- 4 কার্লস্ট্যাড - অনেক অর্ধগঠিত বাড়ি রয়েছে এমন পুরানো শহর দেখার পক্ষে মূল্যবান
- 5 কিটজিনজেন - মেইনের historicতিহাসিক ওয়াইন ব্যবসায়ের শহর
- 6 ক্লিনজেনবার্গ - মাইনে রেড ওয়াইন সিটি
- 7 লোহর - "স্নো হোয়াইট সিটি" এবং পূর্ব "স্পেসার্টের গেট";
- 8 বাজার প্রশস্ত - চিত্রকের কোণ এবং প্রধান ফটক সহ historicalতিহাসিক শহর কেন্দ্র;
- 9 মিল্টেনবার্গ - মাঝখানে, মাঝখানের মাঝখানের রত্ন স্পেসার্ট এবং ওডেনওয়াল্ড.
- 10 ওচেনফুর্ট - ওয়াইন এবং বিয়ার শহর
- 11 রেন্ডারস্যাকার - বাজার শহর এবং ওয়াইন শহর
- 12 সেনফিল্ড - সেনফিল্ডার সেনক্রান্জে
- 13 ছাড়ছে - জেলা সহ মেনবার্গ
- 14 সোমারহাউসেন - বাজার এবং ওয়াইন ভিলেজ
- 15 শোয়াইনফুর্ট - শিল্প এবং শিল্প
- 16 ভাইটশোচেম - রোকোকো বাগানের সাথে এর দুর্গের জন্য বিখ্যাত, ওয়ার্জবার্গের রাজপুত্র-বিশপদের গ্রীষ্মের আগের বাসভবন।
- 17 ভোলচাচ - রিমেনশিনিডারের বিখ্যাত "দ্য ভিনগার্ডে ম্যাডোনা" সহ
- 18 ওয়ার্নেক - বালথসার নিউমানের প্রাসাদ নির্মাণের সাথে
- 19 ভার্টহিম - একটি দুর্গ এবং একটি সুন্দর পুরাতন শহর সহ টাউবারের মুখে
- 20 উর্জবার্গ - বিশপ্রিক, মারিয়েনবার্গ দুর্গ দ্বারা উপেক্ষা করা।
- 21 জেইল আমি মইন - অ্যাবট-দেগেন-স্টিগের সাথে (অ্যাবট দেগেন সিলভ্যানার লতা ফ্রেঞ্চনিয়ায় নিয়ে এসেছিলেন)।
অন্যান্য লক্ষ্য
পটভূমি
স্টেনগারওয়াল্ডের পশ্চিম দিক থেকে লোয়ার মেইন সমতল পর্যন্ত মেইনফ্র্যাঙ্কন হ'ল ফরাসোনিয়ান ওয়াইন-ফলিত অঞ্চল Main আসচাফেনবুর্গ.
ভাষা
মূলটি বিভিন্ন ফ্রাঙ্কনিয়ান ভাষার অঞ্চলে প্রবাহিত হয়, নদীর নামের উচ্চারণ পরিবর্তন হয়:
- মা ভিতরে আপার ফ্রাঙ্কোনিয়া,
- মী পূর্ব লোয়ার ফ্রাঙ্কোনিয়া থেকে প্রধান ত্রিভুজ অবধি স্টিগারওয়াল্ড এবং হ্যাসবারজেন;
- মা (duller উচ্চারণ) চালু প্রধান বর্গক্ষেত্র;
- Mää মধ্যে আসচাফেনবুর্গ অঞ্চল,
- মা (অনুনাসিক উচ্চারণ) im ফ্র্যাঙ্কফুর্টার ঘর।
: দেবেন এবং সাব্বার-এক্সবারডেনের জন্য সাগর-ধরা. কনিগশাউসেন ও নিউম্যান, 2010, আইএসবিএন 9783826045547 , পি 136. € 7.95
সেখানে পেয়ে
গতিশীলতা
অঞ্চলটি অঞ্চলে পুরো দৈর্ঘ্যের সাথেই মেইন চলাচল করতে পারে।
শিপিং সম্পর্কিত তথ্যের জন্য দেখুন উপযুক্ত বিভাগ নিবন্ধে মূল.
ভ্রমণকারীদের আকর্ষণগুলো
কার্যক্রম
হাইক
- ফ্রাঙ্কনিয়ান রেড ওয়াইন হাইকিং ট্রেইল । 79 কিমি
বাইক চালাতে যেতে
- উপরে মূল চক্রের পথ
ওয়াইন উত্সব
নিয়মিত এবং গুরুত্বপূর্ণ ওয়াইন উত্সবগুলি (কালানুক্রমিকভাবে বাছাই করা হয়):
- দ্য হফগার্টেন উত্সব ভিতরে উর্জবার্গজুলাইয়ের শুরুতে ব্যারোক উঠোন বাগানের পটভূমির বিরুদ্ধে;
- ভিতরে ওয়াইন উত্সব ওবারস্কওয়ারজাচ জুলাইয়ের প্রথম সপ্তাহান্তে স্থান নেয়।
- দ্য ক্যাসেলার ওয়াইন উত্সব জুলাইয়ের 3 র্থ এবং 4 র্থ সপ্তাহান্তে অনুষ্ঠিত হয়।
- দ্য জিলার ওয়াইন উত্সব, সর্বদা আগস্টের 1 ম সপ্তাহান্তে;
- ফ্রাঙ্কনিয়ান ওয়াইন উত্সব ভিতরে ভোলচাচ, সর্বদা আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে;
- দ্য অ্যাবসভান্ডার ওয়াইন উত্সব: অক্টোবর প্রতি শনিবার;
চুরফ্র্যাঙ্কেন ই.ভি. এক অফার ইভেন্ট মদ উত্সব ক্যালেন্ডারভিতরেও মুদ্রণ এবং ডাউনলোডের জন্য পিডিএফ ফর্ম্যাট। এর একটি ওভারভিউও রয়েছে হ্যাকারওয়ার্টশ্যাফটেন.
রান্নাঘর
পৃথক বিষয় নিবন্ধে সাধারণভাবে ফ্রাঙ্কনিয়ান খাবার সম্পর্কে বিশদ তথ্য রয়েছে ফ্রাঙ্কোনিয়ায় খাওয়া-দাওয়া
- মাইফিশ্লি মেনফ্রাকেনের একটি বিশেষত্ব। এগুলি মেইন থেকে ছোট ভাজা মাছ। তাদের আকারের কারণে, মাছগুলি অন্ত্রযুক্ত হয় না (কখনও কখনও মাথা কেটে ফেলা হয়), ময়দা এবং ভাজা ভাজা হয়। এগুলি সাইড ডিশ ছাড়া বা একটি মিশ্র সালাদ এবং টার্টার সস সহ পাওয়া যায়। আপনি একটি স্থানীয় ফ্রাঙ্কনিয়ান ওয়াইনও পান করতে পারেন।
ফ্রাঙ্কোনিয়ান ওয়াইন
ফ্রাঙ্কোনিয়া জার্মানির ষষ্ঠ বৃহত্তম মদ উৎপাদনকারী অঞ্চল। প্রায় 5500 হেক্টর আঙ্গুর বাগানগুলি 17 টি বড় সাইট এবং 171 স্বতন্ত্র সাইটগুলিতে ছড়িয়ে রয়েছে, প্রায় 6000 ফ্র্যাঙ্কনিয়ান ওয়াইনগ্রোয়ার বার্ষিক 40 মিলিয়ন লিটার ওয়াইন উত্পাদন করে।
ফ্রাঙ্কনিয়ান ওয়াইন উত্পাদকরা সমবায় এবং বরং ছোট ওয়াইনারি এবং ওয়াইনগ্রোয়ারদের দ্বারা আধিপত্য বজায় রাখে। তবে তারপরে এটি আকর্ষণীয় in উর্জবার্গ জার্মানির তিনটি বৃহত্তম ওয়াইনারিগুলির মধ্যে দুটি অবস্থিত।
ফ্রাঙ্কনিয়ান ওয়াইন জন্য ট্রেডমার্ক হয় বকসবুটেল: ওয়াইন কনটেইনার হিসাবে আকৃতিটি সেল্টসের সময়কালের জন্য 1400 খ্রিস্টপূর্বাব্দে একটি কাদামাটি সমতল বলের বোতল হিসাবে নথিভুক্ত করা হয়, এর একটি উদাহরণ পাওয়া যায় প্রধান ফ্রাঙ্কোনিয়ান যাদুঘর ওয়ার্জবার্গে দেখা যেতে পারে। জুলসুস্পিটালের ভিত্তি ত্রাণে বোকসবুটেলের আরও প্রমাণ পাওয়া যায় ১৫ 1576 from থেকে, ওয়ার্জবার্গ সিটি কাউন্সিলের প্রথম সুরক্ষামূলক বিধান ছিল ১26২26 সাল থেকে। মূলত, ওয়ার্জবার্গ স্টেইনকে বোকসবুটেলে বোতল দেওয়া হয়েছিল, পরে অন্যান্য ফরাসোনিয়ান ওয়াইনও ছিল। ফ্রাঙ্কোনিয়ান ওয়াইনমেকারদের স্ব-সীমাবদ্ধতার মতে, এতে কেবল কমপক্ষে 72 ডিগ্রি ইচ্ছুক মানের মানের ওয়াইন রয়েছে। সরল ওয়াইনগুলি ফ্র্যাঙ্কনিয়ায় সাধারণ লিটারের বোতলে বোতলজাত হয়। ফ্রাঙ্কনিয়ান ওয়াইনগুলি traditionতিহ্যগতভাবে শুকনো উত্পাদিত হয়,
"বাকসবিউটেল" নামের উৎপত্তিটি অস্পষ্ট, একটি তত্ত্ব পেটের জন্য "বাগ" থেকে উদ্ভূত, বাকের স্ক্রোটামের অন্য তত্ত্ব অনুসারে।
আঙ্গুর জাত:
- মুলার-থুরগাউ: 1882 সালে থুরগাউয়ের সুইস ক্যান্টন থেকে প্রফেসর হারম্যান মুলার জন্মগ্রহণ করেছিলেন, তিনি "শোপ্পেনউইন", ফ্রাঙ্কনিয়ান ওয়াইন উত্পাদনের 50% ভাগ সহ। মুলার-থুরগৌ আঙ্গুরের সাথে ফ্রাঙ্কনিয়ার সাথে গভীর সম্পর্ক রয়েছে: হারমান মুলার 1872 থেকে বোটানিক্যাল ইনস্টিটিউটে পড়াশোনা করেছেন ওয়ার্জবার্গ বিশ্ববিদ্যালয় জুলিয়াস শ্যাশের সাথে, যিনি সেই সময় একজন উদ্ভিদবিদ ছিলেন, যেখানে তিনি ১৮ 18৪ সালে ডক্টরেটরিও পেয়েছিলেন: অধ্যাপক শ্যাচের সহকারী হিসাবে আরও দু'বছর অনুসরণ করেছিলেন, সেই সময় তিনি হিম প্রতিরোধের বিষয়ে, বিশেষত ওয়াইন কুঁড়ি নিয়ে কাজ করেছিলেন।
- দ্য সিলভ্যানার- দ্রাক্ষালতা সর্বাধিক সাধারণ ফ্রাঙ্কনিয়ান আঙ্গুর জাত এবং এটি আজও চাষ করা প্রাচীনতম লতাগুলির মধ্যে একটি। সিলভ্যানার সম্ভবত 17 ম শতাব্দীতে ডানুব অঞ্চল থেকে জার্মানি এসেছিলেন। এটি নথিভুক্ত করা হয় যে এটি 1659 সালে জার্মানিতে ক্যাসেল শহরে প্রথম রোপণ করা হয়েছিল। এর কয়েক বছর পরে, 1665 সালে, ইব্রাচ মঠের অ্যাবট, আলবারিক দেগেন "ওয়ার্জবার্গার স্টেইন" দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্যে প্রথমবারের জন্য একটি সিলভ্যানার লতা লাগিয়েছিলেন। মূল কারণটি ছিল "সামান্য বরফযুগের" শুরু হওয়ার সাথে সাথে জলবায়ুর অবনতি। সর্বশেষ জেনেটিক গবেষণা অনুসারে, হিম-প্রতিরোধী সিলভ্যানার ট্রামিনার এবং অস্ট্রিয়ান হোয়াইটের মধ্যে একটি ক্রস, ফ্রাঙ্কোনিয়ান ওয়াইনের অনুপাত প্রায় 22%।
- অরটেগা আঙ্গুর জাত মুলার-থুরগৌ এবং সিগার মধ্যে একটি ক্রস এবং 1948 সালে ওয়ার্জবার্গে ডাঃ দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল Dr. হ্যান্স ব্রাইডার, তাঁর নাম স্প্যানিশ দার্শনিকের নামে রাখা হয়েছে অর্টেগা ওয়াই গ্যাসেট। একটি ভাল 20 হেক্টর জমির আবাদ ক্ষেত্রের সাথে, আরও নীচের দিকে প্রবণতা সহ দ্রাক্ষালতার খুব কম গুরুত্ব নেই। অরটেগা একটি প্রাথমিক পাকা সাদা আঙ্গুরের জাতের চেয়ে কম ফলনযুক্ত এবং মিষ্টি ওয়াইন, উচ্চমানের অসলেস এবং অপেরিটিফ ওয়াইনগুলির সাথে একটি তীব্র তোড়া সহ উচ্চতর কনটেন্ট রয়েছে। ওরতেগাও পরজীবী আক্রমণে সংবেদনশীল এবং তাই শ্রম-নিবিড়- অ্যালকোহলের পরিমাণ বেশি থাকার কারণে গলাটি মাঝে মাঝে কিছুটা জ্বলতে থাকে।
নাইট লাইফ
সুরক্ষা
জলবায়ু
সাহিত্য
- : আপেল প্যানকেকস থেকে জামাতে: মেনফ্র্যাঙ্কিং যেমন রান্না করে. আসল একটি, 2010, আইএসবিএন 978-3429032647 ; 136 পৃষ্ঠা।
- : সোনালী মাছ. মূল ফ্রাঙ্কনিয়ান জলের থেকে উপভোগ. আসল একটি, 2006, আইএসবিএন 978-3429028015 ; 143 পৃষ্ঠা।
ওয়েব লিংক
- ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশন ফ্রাঙ্কোনিয়া ই। ভি। www.frankentourismus.de ;
- ফ্রাঙ্কনিয়ান ওয়াইন কান্ট্রি ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশন www.fraenkisches-weinland.de ;
- ওয়েইনবাউরিং ফ্রাঙ্কেন ই। ভি: www.weinbauring.de;
