ইউকাটান উপদ্বীপ | |
![]() | |
অবস্থান ![]() | |
রাষ্ট্র | মেক্সিকো |
---|---|
পৃষ্ঠতল | 145 000 কিমি² |
ইউকাটান উপদ্বীপ একটি পর্যটন অঞ্চল মেক্সিকো
জানতে হবে
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Chicxulub-Anomaly.jpg/220px-Chicxulub-Anomaly.jpg)
ইউকাটান হ'ল প্রভাবের স্থান চিক্সুলব, এটি হ'ল that৫ মিলিয়ন বছর আগে ডায়নোসর যুগের সমাপ্তি সম্ভবত আংশিক বা সম্পূর্ণভাবে ঘটেছিল। যদিও এর প্রায় কোনওটিই আজ দেখা যায় না, কিছু কেনোটের অবস্থান ক্র্যাটারের আকারের জন্য একটি ভাল সূচক কারণ তারা এখনও একটি বৃত্তাকার অংশ গঠন করে, যা এটি সমুদ্রের দিকে অনুসরণ করে ক্র্যাটারের প্রভাবটির পুরো আকার দেয়।
মায়া সভ্যতা ইউকাটান উপদ্বীপে এক হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে বিকাশ লাভ করেছিল ইউকাটান কর্তৃক বিজয় লাভ করার আগে স্প্যানিয়ার্ডস 1500 সালে। মায়ান এবং স্প্যানিশ ofতিহ্যের সংমিশ্রণটি নতুনকে জন্ম দিয়েছে ইউকাটান সংস্কৃতি। বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি অবধি, এখানে কোন রেলপথ বা মহাসড়ক ছিল না যেগুলি উপদ্বীপকে বাকি অংশগুলির সাথে সংযুক্ত করেছিল মেক্সিকো, তাই বেশিরভাগ বাণিজ্য ছিল সমুদ্রপথে। ইউক্যাতনের আপেক্ষিক দীর্ঘমেয়াদী বিচ্ছিন্নতা এটিকে মেক্সিকো সর্বাধিক সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত অঞ্চল হিসাবে গড়ে তুলতে সহায়তা করেছে।
ইউকাটান প্রাচীনদের জন্য বিখ্যাত মায়া ধ্বংসাবশেষকিভাবে চিচান ইত্তেজ। একটি অদ্ভুত ভুল বোঝাবুঝির বিপরীতে মায়ান মানুষ কখনই "অদৃশ্য হয়ে যায়"। ইউকাটনের বেশিরভাগই এখনও মূলত মায়া। মূলত মূল শহরগুলির বাইরে মায়া সংস্কৃতি, পরিচয়, traditionsতিহ্য এবং ভাষা খুব বেঁচে আছে। স্থানীয়দের মায়ার চেয়ে মেক্সিকান হিসাবে উল্লেখ করা কারওর পক্ষে আপত্তিজনক ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।
দ্য সেনোটেস গুহা বা অচল জলের পুল যা চুনাপাথরের ক্ষয় দ্বারা গঠিত হয়েছিল ঠিক যেমন কার্সের গঠনগুলির মতো দক্ষিণ জার্মানি (উদাঃ ফ্রাঙ্কনিয়ান সুইজারল্যান্ড) অথবা ক্রোয়েশিয়া। তারা হ'ল মহামান্য দিনের জন্য মায়ার জন্য কয়েকটি নির্ভরযোগ্য জলের উত্স। যদিও তাদের সঠিক ভূমিকা এখনও বিতর্কের বিষয় এবং তাদের মধ্যে কিছু প্রাণী (প্রাণী এবং মানব) একটি গুরুত্বপূর্ণ ধর্মীয় ভূমিকার পরামর্শ দেয়। কিছু সেনোটেস তাদের সাংস্কৃতিক, প্রত্নতাত্ত্বিক এবং ধর্মীয় তাত্পর্যগুলির কারণে বন্ধ থাকলেও এমন অনেকগুলি রয়েছে যেখানে আপনি গাইডের সাথে বা ছাড়াই সাঁতার বা ডুব দিতে পারবেন।
ভৌগলিক নোট
ইউকাটান উপদ্বীপ দক্ষিণ-পূর্বের একটি অঞ্চল মেক্সিকো, ফেডারেল রাজ্যগুলির মধ্যে বিভক্ত ইউকাটান, ক্যাম্পেচ, হয় কুইন্টানা রু.
পটভূমি
ইউকাটান হলেন মায়ান সভ্যতার আস্তানা যা ষোড়শ শতাব্দীতে স্প্যানিশ কনকুইস্টাডোরদের হাতে অদৃশ্য হয়ে গেল। যাইহোক, আজকের জনসংখ্যার বেশিরভাগই প্রাচীন মায়ার বংশধরদের নিয়ে গঠিত এবং বেশ কয়েকটি জায়গায় এখনও মায়া ভাষা বলা হয়।
বিংশ শতাব্দীর প্রায় মাঝামাঝি পর্যন্ত, ইউকাটান উপদ্বীপটি বেশ বিচ্ছিন্ন ছিল এবং বাকী মেক্সিকোদের সাথে সংযোগ এবং বাণিজ্য সমুদ্রপথে একচেটিয়াভাবে ঘটেছিল যাতে আজও এই অঞ্চলে অদ্ভুত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা গ্যাস্ট্রোনমিক ক্ষেত্রেও দেখা যায় be স্থানীয় usesতিহ্য এবং ব্যবহার হিসাবে। দেশের অন্যান্য অংশের সাথে সংহতকরণটি বিংশ শতাব্দীর শেষ দশকে হঠাৎ পর্যটন ও আকস্মিক বিকাশের জন্য সংঘটিত হয়েছিল। নতুন এবং চিত্তাকর্ষক পর্যটন কেন্দ্রের কোথাও থেকে উত্থান ক্যানকন হয় চেতুমল সমুদ্র উপকূলে ক্যারিবিয়ান অন্যান্য অঞ্চল থেকে অভিবাসীদের আগমন ঘটায় মেক্সিকো পর্যটকদের বুমের সুযোগ নেওয়ার চেষ্টা করছি।
কথ্য ভাষায়
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e5/El_Castillo_-_Chichen_Itza_1.jpg/300px-El_Castillo_-_Chichen_Itza_1.jpg)
দ্য স্পেনীয় মূল ভাষা। এল 'ইংরেজি এটি অবশ্যই আরও ব্যয়বহুল রিসর্ট এবং পর্যটন স্পটে অন্তর্ভুক্ত হবে। কয়েকটি প্রাথমিক স্প্যানিশ বাক্যাংশ জানলে মূল পর্যটন স্পটগুলি থেকে দূরে চলে আসবে এবং প্রায়শই আপনাকে সেরা ব্যবসার সন্ধানে সহায়তা করতে পারে। ইউকাটান বাসিন্দারা সাধারণত দর্শনার্থীদের ক্ষেত্রে সহনশীল যারা স্প্যানিশ ভাষায় সাবলীল নয় এবং যেভাবেই চেষ্টা করার তাদের প্রচেষ্টাটির প্রশংসা করেন।
ইউকাটান অঞ্চলের বেশিরভাগ অংশে কিছু মায়ান উপভাষা বলা হয়। কয়েকটি ছোট গ্রাম বাদে প্রায় সকল লোকেরই স্পেনীয় ভাষা সম্পর্কে কমপক্ষে প্রাথমিক জ্ঞান থাকতে হবে।
মায়া শীর্ষস্থানীয় শব্দগুলি সাধারণত শেষ বর্ণের উপর উচ্চারণ করা হয়, অন্যান্য ক্ষেত্রে এগুলি সাধারণত স্প্যানিশ ভাষায় উচ্চারিত হয়। ইউকাটনে "এক্স" অক্ষরটি মায়ান ভাষায় শব্দের জন্য ব্যবহৃত হয় যা ইতালিতে "শ" এর সমান (বা "বাইরে যাও" তে "স্ক" হিসাবে ব্যবহৃত হয়)। উদাহরণস্বরূপ, "উক্স্মাল" উচ্চারণ করা হয় "উশ্মাল"।
সংস্কৃতি এবং .তিহ্য
পর্যটক সৈকত এবং হোটেলগুলি থেকে দূরে স্নানের স্যুট বা শর্টসগুলিতে ঘোরাঘুরিকে অনুচিত এবং অভদ্র বলে মনে করা হয়।
অঞ্চল এবং পর্যটন কেন্দ্র
![অঞ্চলগুলি দ্বারা বিভক্ত মানচিত্র](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/29/Yucatán_Peninsula_map.png/400px-Yucatán_Peninsula_map.png)
নগর কেন্দ্র
- ক্যানকন - বিশাল বিশাল হোটেল সমুদ্র উপকূলবর্তী রিসর্ট, আন্তর্জাতিক গণ ভ্রমণে গন্তব্য। সম্পূর্ণ বিকাশে একটি "বিচ রিসর্ট"।
- চেতুমাল - রাজ্যের রাজধানী কুইন্টানা রু, সীমান্তের নিকটে ক্যারিবীয় উপকূলে অবস্থিত বেলিজ। এটি মায়া সম্পর্কে একটি শালীন সংস্কৃতি যাদুঘর আছে।
- ইজামাল - একটি বিশাল colonপনিবেশিক কনভেন্ট এবং একটি বিশাল মায়ান পিরামিডের ধ্বংসাবশেষ সহ ছোট মায়ান শহর।
- মহাহুয়াল - ছোট উপকূলীয় শহর, সম্প্রতি মায়া উপকূল নামে একটি ক্রুজ যাত্রা শুরু করে over
- মেরিদা - Colonপনিবেশিক শহর এবং মহানগর ইউকাটান.
- প্লেয়া দেল কারম্যান - একবার ফিশিং টাউন, আজ পর্যটন রিসর্টগুলির একটি গলিত পাত্র। এর প্রাচীন নাম জামান-হা যার অর্থ এমন জায়গা যেখানে উত্তরের জলের উত্থান ঘটে।
- প্রগ্রেসো - সৈকত এবং সীফুড সহ বন্দর শহর উত্তরে আনন্দিত মেরিদা.
- সান ফ্রান্সিসকো ডি ক্যাম্পেচে - মাঝারি আকারের শহরটি স্পেনীয় ধ্বংসাবশেষের সাথে ক্যাম্পচে উপসাগর উপেক্ষা করে।
- ভালাদোলিড - ছোট ialপনিবেশিক যুগের শহর।
অন্যান্য গন্তব্য
একটি চিত্তাকর্ষক সংখ্যা মায়া ধ্বংসাবশেষ এই অঞ্চল জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, যার বেশিরভাগই গাড়ি বা পাবলিক ট্রান্সপোর্টের মাধ্যমে সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য।
- মেসোমেরিকান প্রবাল প্রাচীর
- কোজুমেল - সৈকত এবং ধ্বংসাবশেষ সহ ক্যারিবিয়ান দ্বীপ।
- লোল্টন - ভূগর্ভস্থ গুহা সিস্টেম থেকে দুই ঘন্টা মেরিদা.
- মায়ানদের রিভিরা - এর মধ্যে উপকূলের প্রসারিত ক্যানকন হয় টুলাম সহ প্লেয়া দেল কারম্যান। দৃ strong় পর্যটন বিকাশের একটি অঞ্চল যা ক্যানকান থেকে ভিন্ন, স্বাচ্ছন্দ্যময় পরিবেশ বজায় রাখে।
- এক্সপুজিল - একটি মায়ান সাংস্কৃতিক সাইট সহ প্রত্যন্ত অভ্যন্তরীণ গ্রাম। দেখার জন্য সূচনা পয়েন্ট কলাকমুল বায়োস্ফিয়ার রিজার্ভ.
মায়া ধ্বংসাবশেষ
- হতে পারে - ইউকাটান উপদ্বীপের কেন্দ্রের নিকটে অবস্থিত মায়া সভ্যতার প্রত্নতাত্ত্বিক স্থান।
- কলাকমুল - মায়ান প্রত্নতাত্ত্বিক সাইট মেক্সিকান রাজ্যে অবস্থিত ক্যাম্পেচ, এর সাথে সীমান্তের কাছাকাছি গুয়াতেমালা। একটি সংরক্ষিত জঙ্গলের মধ্যে তাদের সন্ধান পর্যটন সার্কিটের বাইরে off
- চিচান ইত্তেজ - সমস্ত ইউকাটান মায়ান সাইটগুলির মধ্যে বৃহত্তম, সেরা রাখা এবং সর্বাধিক দেখা।
- কোব - কুইন্টানা রু রাজ্যে অবস্থিত বৃহত কমপ্লেক্স পুনরুদ্ধার চলছে।
- কুজামে - তিনটি সুন্দর অফার সেনোট.
- জিজিলচাল্টন - মাঝারি আকারের ধ্বংসাবশেষ (কিছু ইতিমধ্যে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে) এর 16 কিলোমিটার উত্তরে ইউকাটনে অবস্থিত মেরিদা দিকে প্রগ্রেসো.
- এডনজা - ভাল সাইট সংরক্ষণ করা থেকে এক ঘন্টা ড্রাইভ সান ফ্রান্সিসকো ডি ক্যাম্পেচে। সম্প্রতি সন্ধান করা (1950 এর দশকে)।
- কাবাঃ - দক্ষিণের মাঝারি আকারের ধ্বংসাবশেষ অক্সমল.
- মায়াপান - ucতিহাসিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ, তবে ইউকাটনের অন্যান্য সাইটের তুলনায় কম আকর্ষণীয়।
- প্যালেঙ্ক - মেক্সিকো মায়ান অঞ্চলের দক্ষিণ-পূর্বে উসুমাসিন্টা নদী থেকে খুব দূরে নয় সাইটটি খুব ভাল অবস্থানে নেই।
- টুলাম - এর গ্রীষ্মমন্ডলীয় সৈকতগুলি মূল আকর্ষণ, যা কিছু মনোরম ধ্বংসাবশেষের পেছনে রয়েছে।
- অক্সমল - মায়ান সর্বাধিক সুন্দর একটি সাইট: বড় এবং ভালভাবে সংরক্ষণ করা।
কিভাবে পাবো
বিমানে
এর বিমানবন্দরে ফ্লাই করুন ক্যানকন, কোজুমেল, হয় মেরিদা। সেরা ডিলের জন্য, চার্টার ফ্লাইটগুলি সন্ধান করুন যা উপলভ্য আসনগুলির বাইরে চলে যাওয়ার চেষ্টা করে। ট্যুর অপারেটরদের সাথে চুক্তি থাকা ফ্লাইটগুলিতে সাধারণত আসন থাকে।
ট্রেনে
ইউকাটান উপদ্বীপে যাত্রী রেল সার্ভিসের কোনও অবশিষ্ট নেই। ফেডারেল সরকার রেলপথকে বেসরকারীকরণ করার পরে, দেশব্যাপী বেশিরভাগ যাত্রী পরিবহন পরিষেবা স্থগিত করা হয়েছিল।
বাসে করে
পশ্চিম দিক দিয়ে চিয়াপাস। দীর্ঘ ভ্রমণের জন্য অগ্রিম টিকিট কিনুন, বিশেষত শীর্ষ সময়ে, পাশাপাশি সাপ্তাহিক ছুটি, ছুটি বা ধর্মীয় দিনগুলিতে।
যাচাই করা টিকিটবাস সময়সূচী এবং মূল্য জন্য।
কিভাবে কাছাকাছি পেতে
গাড়িতে করে
ট্যাক্সি দ্বারা
ছোট ছোট শহরেও প্রায়শই পাওয়া যায়। যদিও লোল-টুন গুহাগুলির মতো দীর্ঘ দূরত্বের জন্য, বোর্ডিংয়ের আগে কোনও দামের বিষয়ে একমত হওয়া নিশ্চিত হন বা আপনার আর্থিকভাবে ছাঁটাই হতে পারে।
কম্বিতে
এগুলি সম্মিলিত ট্যাক্সিগুলি যা উভয় পরিষেবা দেয়: নগর এবং আন্তঃনগর। ট্যাক্সিটির চেয়ে কম সস্তা এবং সাধারণত বাসের চেয়ে দ্রুতগতির কারণ এটি কম থামে।
বাসে করে
সমস্ত বড় শহর এবং অনেক ছোট ছোট থেকে অনেকগুলি বিভিন্ন শ্রেণির বাস উপলব্ধ। প্রথম শ্রেণির মেক্সিকান বাসগুলি খুব ভাল মূল্য এবং উল্লেখযোগ্যভাবে আরামদায়ক; ইউরোপীয় রেল পরিষেবাগুলির সাথে তুলনীয়। অনেক সস্তা পরিষেবাও পাওয়া যায়; দ্বিতীয় শ্রেণি থেকে (প্রথমটির সাথে সামান্য পার্থক্য) খুব বেসিক মিনিবাস এবং ট্রাক পরিষেবাগুলিতে। তবে দামের সাথে সুরক্ষা হ্রাস পাচ্ছে বলে মনে হচ্ছে। দ্বিতীয় ও নিম্ন শ্রেণীর সিট বেল্টের অভাব থাকতে পারে। অতিরিক্ত কন্ডিশনার থেকে সাবধান থাকুন যা বেশিরভাগ পরিষেবাদির একটি বৈশিষ্ট্য বলে মনে হয়; বাইরের বাইরের তুলনায় বাসগুলি অনেকগুলি ডিগ্রি শীতল হতে পারে এবং উপযুক্ত পোশাক ছাড়াই বারো ঘন্টার যাত্রায় আটকে থাকা একটি যাত্রা বিশেষত অপ্রীতিকর করতে পারে। 1.55 সেমি থেকে লম্বা লোকেদের জন্য দ্বিতীয় শ্রেণির ভ্রমণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এই বাসগুলিতে প্রথম শ্রেণির তুলনায় ছোট আসন রয়েছে এবং খুব কমই কোনও লেগরুম রয়েছে। প্রধান প্রথম শ্রেণির বাস লাইনটি অটোবস ডেল ওরিয়েন্ট (এডিও)। বেশিরভাগ ছোট লাইনগুলি (উদাহরণস্বরূপ মায়াব) এডিওর মালিকানাধীন।
কি দেখছ
- মায়ান প্রত্নতাত্ত্বিক সাইট - ইউকাটান বেশ কয়েকটি বিখ্যাত মায়ান প্রত্নতাত্ত্বিক সাইট রয়েছে। পর্যটকদের দ্বারা সর্বাধিক পরিচিত এবং সর্বাধিক পরিদর্শন করা হয় চিচান ইত্তেজ, কুকুল্কানের পিরামিড, মায়ান অবজারভেটরি এবং পবিত্র সেনোট। একটি বিপরীতমুখী সাংস্কৃতিক শৈলীটি মায়ানের সাইটে পাশাপাশি দেখা যায় at রূতা পুউক। সর্বাধিক বিখ্যাত মায়ান সাইটগুলি কুইন্টানা রু মধ্যে অবস্থিত কোব হয় টুলাম.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Temple_of_the_warriors_chichen_itza.jpg/250px-Temple_of_the_warriors_chichen_itza.jpg)
- ইকুইনক্স - স্থলীয় সূর্য যে সময়টিতে সরাসরি নিরক্ষরেখার উপরে থাকে; 20 মার্চ এবং প্রতি বছরের 23 সেপ্টেম্বর। মায়া জ্যোতির্বিদ্যার উপর খুব নির্ভরশীল যা তাদের শিল্প এবং মন্দিরে প্রতিফলিত হয়। প্রতি চিচান ইত্তেজ, অশ্বতুল্যের সূর্যাস্তের সময়, সাপ দেবতা কুকুলকানের ছায়া পিরামিড বরাবর নীচের দিকে চলে যায়, এটি একটি অত্যন্ত পরামর্শদায়ক দৃশ্য! অন্যান্য কাঠামোগুলিতেও সেই দিনগুলিতে বিষুব-সংক্রান্ত ঘটনা ঘটে থাকে টুলাম.
- পরিবেশগত পার্ক - ইউকাটান উপদ্বীপে বেশ কয়েকটি বাস্তুসংস্থান উদ্যান রয়েছে, যেমন এক্সকারেট, Xel-Há এবং গারফান; এই অঞ্চলের উদ্ভিদ এবং প্রাণীজগুন সংরক্ষণের লক্ষ্য, যা পর্যটকদের আকর্ষণ হিসাবে কাজ করে। এই পার্কগুলিতে আপনি মেক্সিকান সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন এবং ডলফিনের সাথে সাঁতার কাটা এবং স্নোর্কলিংয়ের মতো বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপ অনুশীলন করতে পারেন।
ভ্রমণপথ
- রুট ডি লস সেনোটেস - সেনোটেসগুলি ইউকাটনের কারস্ট ভূতাত্ত্বিক প্রাকৃতিক দৃশ্যের সিনখোল এবং গুহাগুলির জটিল। কিছু সেনোটে দর্শনীয় গঠন রয়েছে, আবার কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রত্নতাত্ত্বিক স্থান, অনেককে মায়া পবিত্র বলে বিবেচনা করে। কিছু সাঁতার এবং ডাইভিংয়ের জন্য জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত। এর রাজ্যসমূহ ইউকাটান হয় কুইন্টানা রু তারা একটি "ট্যুরিস্ট করিডোর" নামে পরিচিত রূতা দে লস সেনোটেস যার সাথে সর্বাধিক দর্শনীয় বা বিখ্যাত সেন্টোটিস অবস্থিত।
কি করো
- ডাইভিং এবং স্নোরকেলিং - দ্য মেসোমেরিকান প্রবাল প্রাচীর, এর পরে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম প্রবাল প্রাচীর গ্রেট ব্যারিয়ার রিফঅস্ট্রেলিয়ান এটি মার দেইয়ের ইউকাটান উপকূলে অবস্থিত ক্যারিবিয়ান প্রাচ্য। এটি উপসাগরের দ্বীপগুলিতে বিস্তৃত হন্ডুরাস.
টেবিলে
দেশীয় মায়ান এবং স্প্যানিশ traditionsতিহ্যের দীর্ঘ সংমিশ্রণে ইউকাটিন খাবারের নিজস্ব রন্ধনশৈলীর বর্ণনা রয়েছে। যদিও কিছু খাবারগুলি খুব মশলাদার হতে পারে তবে অনেকগুলি তা নয়।
সর্বাধিক সাধারণ মাংস হ'ল টার্কি, মুরগী, শুয়োরের মাংস এবং ভেনিস। ইউকাটান ভেনিস বেশ ভাল এবং খেলার মতো স্বাদ পায় না।
সাধারণ খাবারগুলি হ'ল:
- পাইবিল - সবচেয়ে সাধারণ সংস্করণটি হ'ল "মুরগী পিবিল", এটি কলা পাতার একটি ধীরে রান্না করা মুরগী, খুব কোমল এবং সুস্বাদু।"কোচিনিটা পাইবিল", একটি স্তন্যপায়ী শূকর দিয়ে তৈরি করা সংস্করণ; একটি ইউকেটেক ক্লাসিক Both উভয় থালা একটি হালকা লাল মশলা বলা হয় achiote. "পাইব"একটি ইউকেটেক-মায়ান কৌশল যা খাবারকে কলা পাত্রে মুড়ে এবং তারপরে একটি গর্তে রান্না করে।
- পক চুক - মেরিনেটেড শুয়োরের মাংসে লবণ, পেঁয়াজ, চুনের রস এবং মশলা দিয়ে দিন।
- হুভোস মোটুলিওস - এরা ডিম পাচ্ছে রুটি কালো মটরশুটি এবং পনির দিয়ে প্রায়শই অন্যান্য উপাদান যেমন হ্যাম, মটর এবং টমেটো সসের সাথে থাকে।
- ম্যাটুলিও মুরগি - কমলার রস দিয়ে রান্না করা মুরগির একটি থালা, achiote এবং কলা।
- সোপা দে লিমা - স্বাদযুক্ত চুনযুক্ত ভিত্তিক উদ্ভিজ্জ স্যুপ এর অংশগুলির সাথে রুটি ভুট্টা
- পানুচোস — "সোপা"শুয়োরের মাংস সহ (বলা হয়) কোচিনিটা পাইবিল).
সীফুড এছাড়াও খুব গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত একটি ক্যাম্পেচ. পাল্পো (অক্টোপাস), কাজান (হাঙ্গর), camaron (চিংড়ি) এবং অন্যান্য বিভিন্ন গ্রীষ্মমন্ডলীয় মাছ খুব জনপ্রিয়।
অনেক গাইড বইয়ের মতামতের বিপরীতে, মূল পর্যটন অঞ্চলগুলি থেকে দূরে স্থানীয় প্রতিষ্ঠানে যে খাবারগুলি পাওয়া যায় তার চেয়ে অলস-ইনক্লুসিভ রিসর্টগুলিতে পরিবেশন করা খাবারটি খুব কম নিরাপদে তৈরি করা যেতে পারে। দরিদ্র রেফ্রিজারেশন, সুরক্ষার শর্তগুলির বাইরে খাবার রাখা এবং বেশিরভাগ স্থানে স্বাস্থ্যকর ব্যবহারের খবর পাওয়া গেছে। যদিও স্থানীয়দের দ্বারা প্রায়শই রাস্তার বিক্রেতাদের উচ্চমান বজায় রাখা ছাড়া উপায় নেই, কারণ তাদের ব্যবসা স্থানীয়দের সাথে তাদের সুনামের উপর নির্ভর করে এবং বিদেশী পর্যটকদের পাস না করে।
নিয়মিত রেস্তোঁরাগুলির জন্য একটি ভাল পন্থা হ'ল প্রচুর স্থানীয় লোক রয়েছে spot
পানীয়
এল 'জল মেক্সিকোতে সাধারণত মদ্যপানের জন্য ট্যাপের পরামর্শ দেওয়া হয় না, বিশেষত দর্শনার্থীদের জন্য। অনেক জায়গায় (ব্যাকপ্যাকারদের দ্বারা ঘন ঘন সুবিধা) পানির পাত্রে কয়েক পিসো পানীয় জল দিয়ে ভরা যায়। এইভাবে, একটি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য পাত্রে পরিবেশগত এবং আর্থিকভাবে উভয়ই ভাল পছন্দ।
জল ব্যবস্থা মেরিদা এটি মেক্সিকান স্ট্যান্ডার্ডের দ্বারা অস্বাভাবিকভাবে ভাল; কিছু দর্শকদের জন্য এটি একমাত্র মেক্সিকান শহর যেখানে তারা নলের জল পান করতে পারেন। এই শহরের বাইরে পরিস্থিতি আলাদা। ছোট শহরগুলিতে স্থানীয় জল খুব খারাপ হতে পারে এবং বোতলজাত জলের প্রস্তাব দেওয়া হয়।
এই অঞ্চলটিতে আসা যে কোনও ব্যক্তির পক্ষে এটির স্বাদ গ্রহণ করা কঠিন হবে টকিলা, যা পরিমিত ব্যবহার করা উচিত। আরও দু: সাহসিক আত্মার জন্যঅ্যাবসিন্থ এটি মেক্সিকোতে আইনী এবং এই কারণেও সংযমের পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
দ্য তাজা ফলের রস এগুলি ইউকাটনে খুব জনপ্রিয় এবং বেশিরভাগ বাজারে সতেজ স্কেজেড কমলার রস পাওয়া যায়।
দ্য দুগ্ধ পণ্যচিজ সহ, এড়ানো উচিত, যদি না আপনি নিশ্চিত হন যে এগুলি পাস্তুরাইজড দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল।
সুরক্ষা
ভিতরে মেক্সিকো একটি কঠোর ওষুধ দখল নীতি আছে। "আগাছা" নিয়েও খুব সাবধানতা অবলম্বন করুন। স্থানীয় পুলিশ আশাহীনভাবে দুর্নীতিগ্রস্ত এবং অল্প পরিমাণে গাঁজা নিয়ে অজানা পর্যটকদের চিম্টি দিতে পছন্দ করে। দীর্ঘ কারাগারের কারাদণ্ডের বিতর্কিত হুমকির প্রায়শই মূল কারণ হিসাবে ঘুষ সংগ্রহ করা হয়, যা কিছু কিছু অঞ্চলে ভ্রমণকারীদের হাতে থাকা সমস্ত অর্থের অর্ধেক।
পুলিশ বা সামরিক চৌকি রয়েছে এবং যাত্রীদের নিজেদের সনাক্ত করতে এবং / অথবা অনুসন্ধান করা যেতে বলা যেতে পারে, বিশেষত রাজ্য সীমানা জুড়ে দীর্ঘ বাস ভ্রমণের জন্যও সতর্কতার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। তবে সাধারণভাবে, এই জাতীয় নিয়ন্ত্রণগুলি স্থানীয়দের লক্ষ্য ছিল বলে মনে হয়, বিশেষত জাপাতিস্তা অঞ্চলগুলিতে চিয়াপাস.
অন্যান্য প্রকল্প
উইকিপিডিয়া সম্পর্কিত একটি এন্ট্রি রয়েছে ইউকাটান উপদ্বীপ
কমন্স চিত্র বা অন্যান্য ফাইল রয়েছে ইউকাটান উপদ্বীপ