এর অঞ্চল প্রোভেন্স-আল্পস-ফ্রেঞ্চ রিভিয়েরা (ফরাসি মধ্যে: প্রোভেন্স-আলপেস-কোট ডি আজুর) এর অন্যতম জনপ্রিয় অঞ্চল ফ্রান্স। এটি দেশের দক্ষিণে অবস্থিত, পূর্ব সীমান্তে ইতালি (অঞ্চলগুলির সাথে লিগুরিয়া Y পিডমন্ট), দক্ষিণে ছোট রাজত্বের সাথে মোনাকো এবং ভূমধ্যসাগরের সাথে, পশ্চিমে অঞ্চলের সাথে ল্যাঙ্গুয়েডক-রাউসিলন এবং সাথে উত্তরে Rhône-Alpes। এই অঞ্চলের রাজধানী শহর মার্সেইলস বিভাগ Bouches du Rhône.
বোঝা
প্রোভেন্স-আলপেস-কোট ডি আজুর প্রোভেন্সের পুরো আসল অঞ্চল জুড়ে রয়েছে, যা ইতালি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত নিস কাউন্টি হিসাবে ব্যবহৃত হত। "প্রোভেন্স" শব্দটি এই সত্য থেকে এসেছে যে এই অঞ্চলটি - "ট্রান্সলপাইন গল" - যা এখন ফ্রান্সের রোমান প্রদেশে পরিণত হওয়ার প্রথম অংশ; এখান থেকেই জুলিয়াস সিজার তার বিখ্যাত গল বিজয়ের সূচনা করেছিলেন। এই অঞ্চলের পরিচয় এর ইতিহাস ও সংস্কৃতির সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। যদিও এখন কিছুটা স্টেরিওটাইপিকাল (সেই ল্যাভেন্ডার ক্ষেত্র এবং পাহাড়ি শহরগুলি যা পোস্টকার্ড এবং গাইডবুক প্লাস্টার করেছে), সমসাময়িক প্রোভেনসাল জীবন জীবন্ত আঞ্চলিক সংস্কৃতি এবং ভাষার দীর্ঘ heritageতিহ্যের মধ্যে নিহিত।
এটি একটি বিশাল এবং সুন্দর অঞ্চল, এবং এটি একটি দীর্ঘ যাত্রা প্রাপ্য, শুধু কয়েক দিন বা সপ্তাহে নয়। এই অঞ্চলের সত্যিকারের প্রশংসা করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই এমন ভ্রমণকারী হতে হবে যিনি স্থানীয় খাবার, ওয়াইন এবং কারুশিল্প পছন্দ করেন। এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি আপনার নিজের ভ্রমণের পরিকল্পনা করুন এবং এটি যথেষ্ট নমনীয় যাতে আপনি একটি বহিরঙ্গন ক্যাফেতে স্থির থাকতে পারেন বা যখন momentতিহাসিক দর্শন নিতে পারেন যখন মুহূর্তটি এটির জন্য আহ্বান করে। একটা মনোভাব আছে বেঁচে থাকার আনন্দে সমগ্র অঞ্চল যা সংক্রামক, বিশেষ করে পনিরের পিকনিক এবং ঠান্ডা কাটার পরে সরাসরি স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে কেনা এবং একটি ভাল গোলাপের দুই গ্লাস।
আবহাওয়া
এই অঞ্চলের নিচের অংশে ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ু থাকে, তাই সাধারণত বছরের বেশিরভাগ সময়ই তারা শুষ্ক এবং উষ্ণ থাকে, সাধারণত ছোট শীতকালে বেশি বৃষ্টি ও বাতাস থাকে। এখানে গ্রীষ্মকাল দীর্ঘ এবং উষ্ণ, এবং সারা বছর ধরে রোদের ঘণ্টার সংখ্যা খুব বেশি। আল্পস পর্যন্ত বিস্তৃত উচ্চ অঞ্চলের একটি পর্বত জলবায়ু রয়েছে, যা গ্রীষ্মে এখনও শুষ্ক থাকলেও বেশ শীতল হতে পারে। আল্পসের দক্ষিণাঞ্চলটি এই অঞ্চলের সবচেয়ে সূর্যালোক, যদিও শীতের তুষারপাত এখনও সাধারণ।
পড়ুন
প্রোভেনসিয়াল জীবনের সাহিত্যিক ব্যাখ্যায় যারা আগ্রহী তাদের কাজগুলি খুঁজে বের করা উচিত মার্সেল প্যাগনল Y পিটার মেলে ধনী ব্রিটিশ প্রবাসীরা যদি আপনার চায়ের কাপ হয় তবেই পরবর্তী। বিশেষ করে, ফরাসি পাঠ মাইল দ্বারা : ছুরি, কাঁটাচামচ এবং কর্কস্ক্রু সহ অ্যাডভেঞ্চার এটি প্রোভেন্সের প্রতিটি জেলার জন্য প্রচুর পরিমাণে ব্যবহারিক পরামর্শ এবং সুপারিশ প্রদান করে, সেইসাথে তাদের গ্যাস্ট্রনমি জন্য কোন কোন এলাকায় যেতে হবে।
বিভাগগুলি
| আল্পস অফ হাউট প্রোভেন্স Historicতিহাসিক প্রোভেন্সের পার্বত্য উত্তর অংশ। হাইলাইটগুলির মধ্যে রয়েছে পূর্ব লুবেরন এবং ভেরডন গর্জের সাধারণত প্রোভেনকাল ল্যান্ডস্কেপ, যা ফ্রান্সের "গ্র্যান্ড ক্যানিয়ন" নামে পরিচিত। |
| সামুদ্রিক আল্পস ফরাসি রিভেরার জন্য বিশেষভাবে পরিচিত, যার মধ্যে নাইস এবং কানের মতো শহর রয়েছে, এই বিভাগ বছরে 300 দিনের রোদ নিয়ে গর্ব করে। অভ্যন্তরটি আপনাকে আল্পসে নিয়ে যায়। |
| Bouches du Rhône ভিনসেন্ট ভ্যান গগ এই অঞ্চলের গ্রামাঞ্চলে অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন, যা ক্যামার্গু এবং রোন ডেল্টার জলাভূমি, আলপিলস এবং মেরিটাইম মার্সেইয়ের ইম্প্রেশনিস্ট ল্যান্ডস্কেপ। |
| উচ্চ আল্পস ফরাসি আল্পসের অংশ, এটি ইউরোপের সর্বোচ্চ অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি। কয়েকটি শহর এবং বড় শহর না থাকায়, এই জায়গাটি রিভিরার বাড়াবাড়ি থেকে বাঁচার জায়গা। |
| Var স্পাস, ইয়ট, সমৃদ্ধ এবং বিখ্যাত, ওয়াইন, খেজুর গাছ, জলপাই গাছ এবং রোমানেস্ক এবং মধ্যযুগীয় স্থাপত্য। কি পছন্দ করেন না? |
| ভক্লুস Theতিহাসিকভাবে স্বাধীন কমট্যাট ভেনিসিন একটি অন্তর্দেশীয় অঞ্চল যা বিশেষ করে লুবেরনের পশ্চিমাংশের জন্য পরিচিত, এটি সুন্দর গ্রামগুলির একটি এলাকা যা তার শান্তিপূর্ণ জীবনযাত্রার জন্য অনেক বেশি চাওয়া হয়। |
শহর
- মার্সেইলসপ্রায় এক মিলিয়ন বাসিন্দার সাথে এটি ফ্রান্সের দ্বিতীয় বৃহত্তম শহর।
- কান, গ্ল্যামারাস এবং ব্যয়বহুল সমুদ্রতীরবর্তী শহর যা চলচ্চিত্র উৎসব আয়োজন করে
- টুলন (ফরাসি মধ্যে: টুলন)
- চমৎকার, কোট ডি আজুর বরাবর প্রধান সৈকত রিসোর্ট, তার বিখ্যাত ভিক্টোরিয়ান প্রমেনড, প্রোমেনেড ডেস অ্যাংলাইস (আক্ষরিকভাবে, প্রোমেনেড ডেস অ্যাংলাইস)
- Aix-en-Provence
- অ্যাভিগনন
- কমলা
অন্যান্য গন্তব্য
- ব্লু কোস্টএটি দর্শনার্থীদের জন্য অন্যতম জনপ্রিয় স্থান।
- মন্ট ভেন্টাক্স, এই অঞ্চলের সবচেয়ে বড় পর্বত এবং এর নাম দেওয়া হয়েছে "জায়ান্ট অফ প্রোভেন্স"।
- গর্জেস ডু ভারডন এটি ভার্ডন নদীর একটি গভীর গিরিখাত, এটি পর্যটকদের জন্য একটি জনপ্রিয় জায়গা যা নদীতে ভ্রমণ, হাইকিং, রক ক্লাইম্বিং বা শুধু চুনাপাথরের চূড়ায় গাড়ি চালানোর জন্য কায়াক ভাড়া নেয়।
- হায়ারেস দ্বীপপুঞ্জ, Var বিভাগে Hyères বন্ধ ভূমধ্যসাগরীয় দ্বীপপুঞ্জ।
পেতে
বিমানে
এই অঞ্চলের প্রধান দুটি বিমানবন্দর হল মার্সেই-প্রোভেন্স বিমানবন্দর Y চমৎকার কোট ডি আজুর আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর যার জাতীয় এবং মহাদেশীয় ফ্লাইট রয়েছে। বেশিরভাগ ট্রান্সঅ্যাটলান্টিক ফ্লাইট আসছে ফ্রান্স, তারা শুধুমাত্র প্যারিস-চার্লস ডি গল এয়ারপোর্টে এসে পৌঁছায় প্রোভেন্স-আল্পস-ফ্রেঞ্চ রিভিয়েরা আপনাকে অবশ্যই একটি কানেক্টিং ফ্লাইট, টিজিভি হাই-স্পিড ট্রেন নিতে হবে, অথবা একটি গাড়ি ভাড়া নিতে হবে এবং দক্ষিণে গাড়ি চালাতে হবে।
এই অঞ্চলের দুটি প্রধান বিমানবন্দর হল নাইস-কোট ডি আজুর এবং মার্সেই-প্রোভেন্স। ফ্রান্সের বেশিরভাগ ট্রান্সঅ্যাটলান্টিক ফ্লাইট প্যারিস চার্লস ডি গলে অবতরণ করে, যেখান থেকে একটি সংযোগকারী ফ্লাইট, হাই-স্পিড ট্রেন ব্যবহার করে অথবা গাড়ি ভাড়া করে এবং ড্রাইভিং করে প্রোভেন্স ভ্রমণ করা সম্ভব।
1 চমৎকার কোট ডি আজুর বিমানবন্দর (এনসিইআইএটিএ)। প্যারিসে দুজনের পর ফ্রান্সের তৃতীয় ব্যস্ততম বিমানবন্দরটি প্রায় সব প্রধান ইউরোপীয় বিমানবন্দর থেকে ফ্লাইট গ্রহণ করে এবং আরও কিছু দূরে, যেমন বৈরুত (শুধুমাত্র গ্রীষ্মকাল), দোহা, দুবাই, মন্ট্রিল ট্রুডো (শুধুমাত্র গ্রীষ্ম), নিউইয়র্ক জেএফকে (গ্রীষ্মে) । শুধুমাত্র) এবং তেল আবিব বেন গুরিয়ন। (আপডেট ডিসেম্বর 2017 | সম্পাদনা)
2 মার্সেই-প্রোভেন্স বিমানবন্দর (মাইক্রোসফট আইএটিএ)। এটি সারা বছর ধরে ইউরোপীয় শহর যেমন আমস্টারডাম শিফল, বার্লিন শেনফেল্ড, ব্রাসেলস ক্যাপিটাল, ফ্রাঙ্কফুর্ট, লন্ডন (হিথ্রো, গ্যাটউইক, লুটন, স্ট্যানস্টেড), আইএসটি ইস্তাম্বুল, মাদ্রিদ বারাজাস, প্যারিস (চার্লস ডি গল এবং অরলি), রোম ফিমিসিনো থেকে সেবা প্রদান করে। এবং স্টকহোম। আরল্যান্ডা। ফরাসি ভাষাভাষী আফ্রিকান শহর যেমন আগাদির, আলজিয়ার্স, কনস্টান্টাইন, ডাকার, ওরান এবং তিউনিস থেকেও সারা বছর ফ্লাইট রয়েছে। সম্পাদনা করুন
3 টুলন-হায়রেস বিমানবন্দর (টিএলএনআইএটিএ)। ব্রেস্ট, চার্লেরোই, প্যারিস অরলি এবং সিডিজি থেকে সারা বছর একমাত্র ফ্লাইট আসে। কোপেনহেগেন, রটারডাম এবং সাউদাম্পটন থেকে গ্রীষ্মকালীন সংযোগ রয়েছে। সম্পাদনা করুন
4 অ্যাভিগনন-প্রোভেন্স বিমানবন্দর (এভিএনআইএটিএ)। ফ্লাইবে ধসের পর থেকে এর কোনো নির্ধারিত ফ্লাইট নেই।
ট্রেনে
রেল যোগাযোগ চমৎকার। টিজিভি ( ট্রেন à গ্র্যান্ড ভিটেসে , হাই স্পিড ট্রেন) আপনাকে প্যারিস থেকে প্রায় তিন ঘন্টার মধ্যে এবং লায়ন থেকে মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে ভূমধ্যসাগরের সূর্যের দিকে নিয়ে যায়। এসএনসিএফ এবং স্প্যানিশ কোম্পানি রেনফে যৌথভাবে পরিচালিত স্পেন থেকে উচ্চ গতির সংযোগও রয়েছে; এটি আপনাকে 4 ঘন্টা 41 মিনিটের মধ্যে বার্সেলোনা সেন্টস থেকে মার্সেইতে পৌঁছানোর অনুমতি দেয় এবং মাদ্রিদ অটোচা থেকে 8 ঘন্টার মধ্যে পৌঁছায়। পূর্ব (অর্থাত্ ইতালি) এবং পশ্চিমে (যেমন মন্টপেলিয়ার এবং টুলুসের মতো অক্সিটান শহর) রেল যোগাযোগ কিছুটা ধীর, কিন্তু এসএনসিএফ ইন্টারসিটিস (ফ্রান্সের মধ্যে) এবং থেলো নিয়মিত সংযোগ দেয়, মিলান এবং জেনোয়া থেকে নিস এবং মার্সেইতে।
এছাড়াও উত্তর ইউরোপ থেকে অনেক সম্ভাব্য রুট আছে। টিজিভির ব্রাসেলস মিডি / জুইড এবং ফ্রাঙ্কফুর্ট হ্যাপ্টবাহনহফের সাথে সংযোগ রয়েছে, অন্যদিকে ইউরোস্টার লন্ডন সেন্ট প্যানক্রাস থেকে অ্যাভিগনন টিজিভি (5 ঘন্টা 49 মিনিট) এবং মার্সেই সেন্ট চার্লস (6 ঘন্টা 27 মিনিট) লিওনের মাধ্যমে সরাসরি পরিষেবা পরিচালনা করে। জুলাই এবং আগস্ট মাসে ব্রিটিশ রাজধানী থেকে সপ্তাহে পাঁচবার ট্রেন ছাড়ে; এপ্রিল থেকে জুন এবং সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর পর্যন্ত, পরিষেবাটি সপ্তাহে তিনবার কাজ করে এবং নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত এটি সপ্তাহে একবার (শনিবার) কাজ করে। অন্য সময়ে, ইউকে থেকে ভ্রমণকারীরা ইউরোস্টারকে লিলি বা প্যারিসে নিয়ে যেতে পারেন এবং জাতীয় টিজিভি নেটওয়ার্কের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে পারেন।
সাধারণ রেলওয়ে ওয়াকওয়েগুলির মধ্যে রয়েছে Aix-en-Provence, Avignon, Marseille, and Nice। অঞ্চলটি ঘুরে দেখার জন্য আপনি সহজেই এই শহরগুলির একটিকে বেস হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
গাড়িতে করে
ফ্রান্স এর মহাসড়কগুলির একটি বিস্তৃত এবং সম্পূর্ণ নেটওয়ার্ক রয়েছে; যা ভালভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ঘন ঘন যানজট থেকে মুক্ত থাকে। আপনি যদি দেশের অন্যান্য স্থান থেকে ভ্রমণ করেন, অথবা থেকে ইতালি অথবা স্পেন, ড্রাইভিং সেরা জন্য হতে পারে।
ফ্রান্সের একটি বিস্তৃত এবং ব্যাপক মোটরওয়ে নেটওয়ার্ক রয়েছে যা ভালভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং প্রায়ই যানজটমুক্ত থাকে। A7 তে লিওন এবং উত্তর থেকে A7 তে লিগুরিয়া এবং বাকি ইতালি থেকে PACA এবং পশ্চিম থেকে (মন্টপেলিয়ার, টুলুজ, স্পেন) প্রবেশ করুন।
আপনি যদি দেশের অন্য কোথাও বা কাছাকাছি ইতালি বা স্পেন থেকে ভ্রমণ করেন, তাহলে ড্রাইভিং যেতে পারে। যাইহোক, পেট্রলের দামের কারণে এবং বেশিরভাগ মোটরওয়েগুলি টোল রাস্তা, যুক্তরাজ্য এবং উত্তর ইউরোপের দর্শনার্থীরা চাকার পিছনে যাওয়ার বিষয়ে দুবার চিন্তা করতে পারে। যাই হোক না কেন, ইউরোটানেল টার্মিনাল এবং ইংলিশ চ্যানেল পোর্ট থেকে সাধারণ (ননস্টপ) ড্রাইভিং সময়গুলি প্রায় 10 ঘন্টা, ভ্রমণটি দীর্ঘ তবে কার্যকর। কিছু উত্তরাঞ্চলীয় যারা গাড়ি বা ক্যাম্পার দ্বারা এই অঞ্চলটি ভ্রমণ করার পরিকল্পনা করে তারা তাদের যাত্রার প্রাথমিক ভ্রমণকে অংশ হিসেবে বেছে নেয়, যা পথে পথে স্টপ তৈরি করে।
ভ্রমণ
অঞ্চলটি অন্বেষণ করার সর্বোত্তম উপায় হল গাড়ি বা সাইকেল। গ্রামীণ সড়ক ও মহাসড়কের নেটওয়ার্ক চলাচল করা সহজ। গাড়ির মাধ্যমে প্রতি দশ মিনিটে একটি শহরের সাথে এবং প্রতিটি কোণে আকর্ষণীয় কিছু।
গাড়ি এবং সাইকেলে
দেশের গলি এবং সহজে চলাচলযোগ্য মহাসড়কগুলির ঘন নেটওয়ার্ক ব্যবহার করে এই অঞ্চলটি গাড়ি বা সাইকেল দ্বারা সহজেই অন্বেষণ করা যায়। গাড়িতে প্রতি দশ মিনিটে একটি শহর এবং প্রতিটি কোণে আকর্ষণীয় কিছু নিয়ে, প্রোভেন্স সেই জায়গাগুলির মধ্যে একটি যেখানে হারিয়ে যাওয়া আপনার পক্ষে কাজ করতে পারে।
তবুও, দীর্ঘ ভ্রমণের জন্য, আপনি জানতে চাইবেন আপনি কোথায় যাচ্ছেন। প্রধান অটোরেট (মহাসড়ক) অঞ্চলে রয়েছে:
- A7 : আওভার্গেন-রোন-আলপেস, লিওন থেকে , কমলা (A9), Avignon, Alpilles / Luberon, Salon-de-Provence (A54), A8 for Aix-en-Provence, A51, Marseille (A50, A55)
- A8 : A7, Aix-en-Provence (A51), A52, Brignoles, A57, Draguignan, Fréjus, Cannes, Nice, Monaco, Menton, ইতালি, ইম্পেরিয়া এবং জেনোয়ার দিকে
- A9 : কমলা (A7), অক্সিটানি, নামেস এবং মন্টপেলিয়ার দিকে
- A50 : মার্সেই (A7, A55), Aubagne (A52), La Ciotat, Toulon (A57)
- A51 : মার্সেই থেকে A7, Aix-en-Provence (A8), Manosque for Luberon / Verdon, Gap, Hautes-Alpes, Grenoble অভিমুখে, Auvergne-Rhône-Alpes এ N85 হিসাবে চালিয়ে যান
- A52 : A8 কাছাকাছি A8, Aubagne, A50 লা Ciotat অভিমুখে
- A54 : A7 / Salon-de-Provence, Arles, অক্সিটানি, নামেসের দিকে
- A55 : মার্সেই (A7, A50), মার্টিগুয়েজ, কামার্গু
- A57 : টুলন (A50), A570 Hyères এর দিকে, অভ্যন্তরীণ Var, A8
ট্রেনে
জাতীয় সংস্থা এসএনসিএফ দ্বারা পরিচালিত প্রধান লাইনগুলি হল:
- মার্সেই এবং ইতালিয়ান সীমান্তের মধ্যে উপকূল বরাবর, লোকাল ট্রেন এবং TGV সহ, যদিও সব ট্রেন স্বাভাবিক গতিতে চলে।
- মার্সেই এবং আইক্স থেকে আল্পস পর্যন্ত: ডিগনে-লেস-বেইন্স, গ্যাপ।
- মার্সেইল থেকে পশ্চিমে অ্যাভিনন এবং দক্ষিণ -পশ্চিম ফ্রান্সে রোন নদীর ধারে।
SNCF ওয়েবসাইট থেকে এই অঞ্চলের পরিষেবার একটি সম্পূর্ণ মানচিত্র ডাউনলোড করা যাবে।
লোকাল ট্রেনগুলি বিলম্বের প্রবণ, তাই যদি আপনাকে টিজিভি বা ফ্লাইটে পরিবর্তন করতে হয় তবে আগে থেকেই পরিকল্পনা করুন। এই অঞ্চলটি রেল স্ট্রাইক দ্বারা দেশে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয় যখন তারা ঘটে। দূরপাল্লার ট্রেনগুলি সাধারণত প্রভাবিত হয় না এবং স্ট্রাইকগুলি খুব কমই একদিনের বেশি স্থায়ী হয়, কিন্তু যে কয়েকটি ট্রেন চলাচল করে সেগুলি যাত্রীদের দ্বারা ভরা থাকে।
এছাড়াও একটি "ছোট" লাইন (মিটার গেজ), কেমিনস ডি ফের দে প্রোভেন্স, যা নাইসকে ডিঙ্গ-লেস-বেইন্সের সাথে সংযুক্ত করে।
আলাপ
বেশিরভাগই ফরাসি ভাষায় কথা বলে যদিও প্রোভেনসালও প্রায়শই বলা হয়।
ফরাসি অবশ্যই এই অঞ্চলের সরকারী ভাষা, কিন্তু আপনি দেখতে পাবেন যে অনেক স্থানীয়দের আছে আঞ্চলিক উচ্চারণ । দ্য এবং শব্দের শেষে এটি প্রায়ই প্রোভেন্সে মৃদুভাবে উচ্চারিত হয়, যেখানে স্ট্যান্ডার্ড ফ্রেঞ্চে এটি মোটেও উচ্চারিত হয় না। উদাহরণস্বরূপ, স্ট্যান্ডার্ড ফরাসি ভাষায় "Provence" শব্দটি "s" ধ্বনি দিয়ে শেষ হয়, যেমন "proh-VAHNSS", যেখানে Provence এ নিজেই প্রায়ই একটি শব্দ দিয়ে শেষ হয় যা ইংরেজিতে সংক্ষিপ্ত "eh" এর মতো। "proh- আসা-যাওয়া"। অনেক স্বরবর্ণও পরিবর্তিত হয়, যাতে তারা লিখিত স্বরগুলির ইংরেজি উচ্চারণের কিছুটা কাছাকাছি উচ্চারিত হয়। যাইহোক, স্থানীয়রা প্রমিত ফ্রেঞ্চ বোঝে।
এই অ্যাকসেন্টটি মূলত এই কারণে যে বেশ কয়েক প্রজন্ম আগে একটি ভিন্ন ভাষা, অক্সিটান অথবা ভাষা ডি'ওসি , প্রভাবশালী স্থানীয় ভাষা ছিল, তাই অধিকাংশ স্থানীয় শুধুমাত্র স্কুলে ফ্রেঞ্চ শিখেছে। অ্যাভিগননে কথ্য অক্সিটানের উপভাষা প্রোভেনসাল, এবং এটি 20 শতকের গোড়ার দিকে লেখক ও শিল্পীদের একটি গোষ্ঠী দ্বারা শক্তিশালী সংরক্ষণের প্রচেষ্টার বিষয় ছিল ফেলিব্রিজ । তাদের মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত ছিলেন ফ্রেডরিক মিস্ট্রাল, 1908 সালে সাহিত্যে নোবেল পুরস্কার বিজয়ী। ফেলিব্রিজ, ভাষাটি অনেকাংশে অদৃশ্য হয়ে গেছে, যদিও এটি এখনও স্থানীয় জনসংখ্যার সংখ্যালঘুদের দ্বারা কথা বলা হয়। এটি কিছু আঞ্চলিক বিশ্ববিদ্যালয় এবং অলাভজনক গোষ্ঠী দ্বারা পরিচালিত কোর্সেও পড়ানো হয়। নির্দিষ্ট কিছু এলাকায়, রাস্তার চিহ্ন দ্বিভাষিক, স্থানের নাম এবং কিছু স্থানীয় তথ্য স্ট্যান্ডার্ড ফ্রেঞ্চ এবং অক্সিটান উভয় ভাষায় মুদ্রিত।
কিছু ফরাসি বা অক্সিটান ভাষায় আগ্রহী ভ্রমণকারীরা উইকিভয়েজের ফ্রেঞ্চ এবং প্রোভেনসাল ফ্রেজবুকগুলি দেখতে পারেন।
শিখুন
ঘড়ি
Provence-Alpes-Côte d'Azur এর একটি অঞ্চল শিল্পীরা , এবং মহানদের অনেক প্রাণবন্ত রং এবং আলোর চমৎকার মানের যে আড়াআড়ি প্রস্তাব দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছে। নাইসে রয়েছে মার্ক চাগল এবং হেনরি ম্যাটিসকে উৎসর্গ করা জাদুঘর, অন্যদিকে ভেন্সের রয়েছে ম্যাটিসের রোসারির চিত্তাকর্ষক চ্যাপেল। দু Traখজনকভাবে, প্রোভেন্সের কোথাও ভিনসেন্ট ভ্যান গগের কোন ছবি অবশিষ্ট নেই, কিন্তু যে শহরে তিনি সবচেয়ে বেশি উত্পাদনশীল ছিলেন, আর্লেস সেখানে একটি ভিড় টানেন কারণ সেখানে এখনও অনেক দর্শনীয় স্থান রয়েছে যা মহান শিল্পী অন্য কেউ বলে বর্ণনা করেননি। একটু ভিন্ন কিছুর জন্য, আপনি মার্সেইতে ইউনিভার্সিটি ডি হাবিটেশন টাওয়ার, লে করবুসিয়ারের স্মৃতিস্তম্ভের সাথে ভুল করতে পারবেন না। ১ 1960০-এর দশকে। শহরে প্রতি জুলাইয়ে সাড়ে তিন সপ্তাহের জন্য গ্রীষ্মকালীন নাট্য উৎসব দেখতে হবে।
এই অঞ্চলটি এর জন্য বিশ্ব মঞ্চে পরিচিত গ্লিটার এবং গ্ল্যামার , রিভিয়ারের চেয়ে আর কেউ নয়। আপনি সেন্ট-ট্রোপেজ-এ মিলিয়নিয়ার ইয়ট দেখার জন্য আকৃষ্ট হন, কান-এ চলচ্চিত্রের তারকাদের সাথে কাঁধ ঘষছেন, মোনাকোর পুলগুলোতে আঘাত করছেন, অথবা নিস-এ প্রোমেনেড ডেস অ্যাংলাইসে বায়ুমণ্ডল ভিজিয়ে রেখেছেন, সেখানে যাওয়ার অনেক উপায় আছে। এর স্বাদ। সেলিব্রিটিদের জীবনধারা। রিভেরা তার বিলাসবহুল বাড়িগুলির জন্যও পরিচিত এবং কিছু বিখ্যাত পর্যটকদের জন্য তাদের দরজা খুলে দেয়। উদাহরণস্বরূপ, সেন্ট-জিন-ক্যাপ-ফেরাতের অবিশ্বাস্যভাবে ulentশ্বর্যপূর্ণ ভিলা ক্যারিলোস এবং ভিলা এফ্রুসি ডি রথসচাইল্ড রয়েছে, যা নয়টি দর্শনীয় থিমযুক্ত বাগান দ্বারা বেষ্টিত।
প্রেমিক ঐতিহাসিক ভবন আপনি PACA এ ভুল করতে পারবেন না, এবং সব বয়সের উদাহরণ রয়েছে। রোমানরা এখানে তাদের ছাপ রেখে যায় এবং আর্লেস সবচেয়ে বেশি আশীর্বাদপ্রাপ্ত, যেখানে খুব ভালোভাবে সংরক্ষিত অ্যাম্ফিথিয়েটার রয়েছে যা এখনও উৎসব, ভূগর্ভস্থ ক্রিপ্টোপোর্টিকাস এবং রোমান স্নানের জন্য ব্যবহৃত হয়। রোমান ইতিহাসের একটি অংশের জন্য, ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ-তালিকাভুক্ত থিয়েটর অ্যান্টিক ডি 'অরেঞ্জ একটি চিত্তাকর্ষক প্রথম শতাব্দীর ওপেন-এয়ার থিয়েটার যদি আপনি গ্রীষ্মে (জুনের শেষ থেকে আগস্টের প্রথম দিকে) যান, আপনি সেখানে অপেরা দেখতে যেতে পারেন! প্রাচীনকাল থেকে আরও অবমূল্যায়িত, কিন্তু এখনও চিত্তাকর্ষক অফার হল ভাইসন-লা-রোমানের রোমান সেতু .. 14 শতকের রোমান ক্যাথলিক চার্চের জন্য একটি সংকট নিয়ে আসে, এবং পশ্চিমা পোপরা লাঠি তুলে একটি বিশাল গথিক প্রাসাদ তৈরি করে, সবচেয়ে বড় ভবন তার ধরনের, Avignon মধ্যে। ভবনটি এখনও তার সমস্ত মহিমায় দাঁড়িয়ে আছে, যদিও ফরাসি বিপ্লবের অস্বস্তির কারণে অভ্যন্তরটি এখন বেশ বিরল। প্রোভেন্স তার মধ্যযুগীয় পাহাড়ি শহরগুলির জন্যও পরিচিত; সর্বাধিক পরিচিত একটি হল গর্ডস, যা সোনার পাথর এবং সাইপ্রেস গাছ দিয়ে তৈরি, অন্যদিকে লেস বক্স-ডি-প্রোভেন্স, অনেকটা রকিয়ার, তার দুর্গের ধ্বংসাবশেষ দ্বারা প্রভাবিত।
- লে পন্ট ডু গার্ড : নামেস থেকে গাড়িতে এক ঘন্টারও কম সময় ধরে এই রোমান জলচর অ্যাক্সেসযোগ্য অটোরাউট ফ্রান্সাইজ A9। পার্কিং এর একটা খরচ আছে।
কর
সবচেয়ে প্রোভেনসিয়াল খেলা কোনটি আপনি ভাবতে পারেন? এই অঞ্চলের যে কোনও শহরের স্কোয়ার বা পাবলিক পার্কে যান এবং আপনি সম্ভবত বয়স্ক পুরুষদের গোষ্ঠীগুলিকে ট্যাগ খেলতে দেখবেন। petanque । ফ্রান্সের দক্ষিণে পেটানকের এই বৈচিত্র্যের লক্ষ্য হল ধাতব বলগুলোকে নিজেদের কাছে ঘোরানো কোচনেট (ইংরেজিতে "জ্যাক" নামে পরিচিত একটি ছোট কাঠের বল, যদিও কোচনেট বাস্তবতা মানে " শূকর "!) প্রক্রিয়ায় খেলোয়াড়দের বল; যে খেলোয়াড়ের বলটি সবচেয়ে কাছের কোচনেটশেষ পর্যন্ত আপনি গেমটি জিতবেন। যে দর্শনার্থীরা এটি ব্যবহার করতে চান তারা সাধারণত সুপার মার্কেটে বিক্রয়ের জন্য একটি সস্তা গেম খুঁজে পেতে পারেন এবং বড় শহরগুলিতে এমনকি তাদের নিজস্ব বউল কোর্ট রয়েছে। আরো দুurসাহসী ভ্রমণকারীরা স্বেচ্ছায় স্থানীয়দের খেলায় যোগ দিতে পারেন। আপনি যদি বন্ধুত্বপূর্ণ এবং ভদ্র হন, অন্য খেলোয়াড়রা সম্ভবত তাদের খেলাধুলা একজন বিদেশীর সাথে ভাগ করে নেওয়ার সুযোগ পাবে এবং স্থানীয়দের সাথে আপনার ফরাসি পরীক্ষা করার এটি একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে। কিন্তু সতর্ক হোন, খেলার সুনাম সত্ত্বেও, প্রতিযোগিতাটি আরও অভিজ্ঞ খেলোয়াড়দের মধ্যে বেশ উগ্র হতে পারে।
খেতে
রন্ধনশিল্পের শতাব্দীর তীব্র অধ্যয়নের পর, তিনি এমন একটি দেশ তৈরি করেছেন যেখানে খাবার প্রায় সবসময়ই চমৎকার। উচ্চ ফরাসি মানের কারণে খারাপ খাবার খাওয়া কঠিন। তবে পর্যটকদের জন্য তাদের এমন জায়গাগুলি এড়িয়ে চলা উচিত যেখানে তারা মান পূরণ করে না। এই ক্লাসিক এড়াতে, স্থানীয় জনসংখ্যার দ্বারা ব্যস্ততম এবং সবচেয়ে ঘন ঘন স্থানগুলি চয়ন করুন।
এই অঞ্চলের প্রতিটি শহরে একটি বাজার দিবস রয়েছে। আপনি স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে সরাসরি রুটি, পনির, সসেজ, জলপাই ইত্যাদি কিনতে পারেন এবং গ্রামাঞ্চল এবং এর আশেপাশে ঘুরে ঘুরে পিকনিক খাওয়ার সুযোগ নিতে পারেন।
রন্ধনশিল্পের শতাব্দীর তীব্র অধ্যয়ন একটি দেশ তৈরি করেছে যেখানে খাবার প্রায় সবসময়ই চমৎকার। খারাপ খাবার খাওয়া কঠিন কারণ ফরাসি মান এত বেশি। যাইহোক, পর্যটকদের ফাঁদে এমন কিছু জায়গা আছে যেখানে মানগুলি স্লিপ হয়, কিন্তু এটি এড়ানোর জন্য ক্লাসিক পরামর্শ হল লোকেদের দ্বারা পরিপূর্ণ রেস্তোরাঁগুলি বেছে নেওয়া।
এই অঞ্চলের প্রতিটি শহরে একটি বাজার দিবস রয়েছে। আপনি স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে রুটি, পনির, সসেজ, জলপাই এবং সংরক্ষণের মতো স্থানীয় খাবার কিনতে পারেন এবং গ্রামাঞ্চলে ঘুরে বেড়ানোর সময় পিকনিকের জন্য তাদের (খাদ্য, কৃষক নয়) নিতে পারেন।
আপনি যদি ডিনারে বাইরে যাচ্ছেন, তবে বেছে নেওয়ার জন্য তিনটি প্রধান ধরনের ডাইনিং অভিজ্ঞতা রয়েছে। রেস্টুরেন্টগুলো তারা ফ্রান্সে আরো আনুষ্ঠানিক, রাতের খাবারের জন্য পূর্ণ মেনু এবং উত্তর আমেরিকার তুলনায় ধীর গতিতে পরিবেশন করে। আপনি খাবারটি উপভোগ করবেন বলে আশা করা হচ্ছে এবং এটি বাইরে যাওয়ার প্রধান কারণ হওয়া উচিত। মেনুতে নির্দেশিত ব্যতীত অন্যভাবে একটি খাবার প্রস্তুত করার অনুরোধ করা অনুচিত বলে বিবেচিত হয়। রেস্তোরাঁগুলিতে সাধারণত সেট মেনুগুলির একটি নির্বাচন থাকে, প্রতিটি আলাদা দামের পরিসীমা সহ। আপনি লা কার্টের খাবারের তালিকা থেকেও বেছে নিতে পারেন। ক বিস্ট্রো আরো অনানুষ্ঠানিক এবং আরো পৃথক আইটেম আছে, যখন a কাফির দোকান আরও বেশি নৈমিত্তিক, প্রেস কফি, পানীয়, স্যান্ডউইচ (সর্বব্যাপী মত) পরিবেশন করা ক্রোক মহাশয়) বা পিজ্জা।
প্রোভেন্সের একটি অনন্য রান্না আছে যা তার ভূমধ্যসাগরীয় ইতিহাস এবং সংস্কৃতির ঘন ঘন বিনিময়কে প্রতিফলিত করে। এটি একটি জলপাই চাষকারী অঞ্চল, এবং এর অনেকগুলি জাত রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ছোট চিনাবাদাম আকারের নিনোয় জলপাই থেকে শুরু করে বড় বোটিয়েলান বা আউপ জলপাই। তেল ছাড়াও, জলপাই তাদের নিজের উপর একটি ছড়িয়ে হিসাবে উপভোগ করা হয় ( অলিভেড ) অথবা ক্যাপারের সাথে মিশ্রিত ( টেপনেড )। অনেক কৃষক তাদের গ্রুভের গাইডেড ট্যুর অফার করে; তারা একটি ছোট সম্পত্তির আকার পার্সেল হতে পারে, কিন্তু কিছু রাজকীয় দুর্গ মাঠে অবস্থিত।
যদিও পুরো অঞ্চল জুড়ে অনেক পণ্য পাওয়া যায়, কিছু নির্দিষ্ট অঞ্চলে সেরা নমুনা করা হয়। এটা জানা যাক যে এই অঞ্চলে দেশীয় খাবারের প্রাচুর্য সত্ত্বেও, প্রোভেন্সের একটি খুব জনপ্রিয় পিৎজা সংস্কৃতি রয়েছে। ঠিক আছে, এখন যে বিজ্ঞাপনটি পথের বাইরে, আসুন আসল প্রোভেনসাল খাবারের দিকে এগিয়ে যাই
তীরে সর্বাধিক রন্ধনপ্রণালী মাছের উপর ভিত্তি করে, সার্ডিন এবং অ্যাঙ্কোভি সবচেয়ে জনপ্রিয়। ইংরেজি ভাষাভাষীদের জন্য, দুই প্লেট অঞ্চলে সর্বাধিক পরিচিত, অবশ্যই bouillabaisse , fishষধি এবং মশলা সমৃদ্ধ একটি মাছ স্ট্যু, এবং বিখ্যাত নিকোইস সালাদ , ডিম, অ্যাঙ্কোভি, টমেটো, সবুজ মটরশুটি এবং কালো জলপাই দিয়ে তৈরি একটি টুনা সালাদ। উভয় চেষ্টা করা আবশ্যক, অন্যান্য কম পরিচিত কিন্তু সমানভাবে সুস্বাদু খাবারের অন্তর্ভুক্ত anchovy , যা একটি anchovy- ভিত্তিক বিস্তারযোগ্য ক্ষুধা, aioli সঙ্গে রসুন এবং মার্সেই -গ্রিলড সার্ডিনগুলির একটি বিশেষত্ব। আরেকটি বিস্ময়কর প্রোভেনকাল বৈশিষ্ট্য হল সুস্বাদু স্যুপ ডি পয়েসন, যা টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন এবং bsষধি একটি বেস দিয়ে তৈরি এবং প্রায়ই croutons, grated Gruyère পনির এবং একটি খুব মসলাযুক্ত aioli সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
পাহাড়ে , সবচেয়ে বিখ্যাত এবং প্রিয় খাবার ratatouille , যা বাস্তব জীবনে একটি নির্দিষ্ট পিক্সার মুভি শো এর চেয়েও ভালো। যদিও এটি একটি সাধারণ সবজির স্টু এবং কৃষকদের খাবার ছাড়া আর কিছু নয় ratatouille এটি তাজা জুচিনি (USː zucchini), মাশরুম, আউবার্জিন (USː aubergine), বেল মরিচ, টমেটো এবং পেঁয়াজের পাশাপাশি রসুন এবং প্রোভেনকালের একটি বিশেষ মিশ্রণ। আজ. Seasonতুতে, আপনি স্টাফড সবজি উপভোগ করতে পারেন ( প্রহসন ) দেহাতি খাবারের সাধারণ। যদি সেই সব সবজির চিন্তাভাবনা আপনাকে বমি করে দেয়, তাহলে মাংসাশী প্রাণীদের জন্য এখানে একটি। দাউবে এটি একটি সুস্বাদু গরুর মাংসের স্টু যা প্রায়ই জলপাইয়ের সাথে মেশানো হয়।
এর ডেজার্ট , আপনি কেক মিস করতে পারবেন না tropézienne । এই তুলতুলে স্পঞ্জ কেক আপনাকে গ্রীষ্মের নরকে সত্যিই ভাল ঠান্ডা করে দেবে। বছরের অন্য প্রান্তে, আপনি একটি অনন্য ক্রিসমাস অনুষ্ঠান উপভোগ করতে পারেন যা পুডিংপ্রেমীদের লালনপালন করবে the ক্রিসমাসের খাবারের শেষে, তেরোটিরও কম ডেজার্ট পরিবেশন করা হয় না - বিশেষ করে তেরোটির মধ্যে কোনটি একটি বিতর্কিত প্রশ্ন ( বিতর্ক এটি প্রোভেনসাল জনগণের প্রিয় ক্রিয়াকলাপগুলির মধ্যে একটি)। মতবিরোধ সত্ত্বেও, একটি সরকারী তালিকা তৈরি করা হয়েছে যার মধ্যে রয়েছে: pompe à huile , তথাকথিত "চার ভিক্ষুক" (আখরোট, শুকনো ডুমুর, বাদাম এবং কিশমিশ), খেজুর, আপেল, নাশপাতি, তরমুজ, আঙ্গুর, উভয় কালো। এবং সাদা নওগাত এবং শরবত।
পান করুন এবং বাইরে যান
অধিকাংশ এসেছিল এই অঞ্চলে এটি অত্যন্ত উন্নতমানের এবং এর স্বাদ নিতে হবে - যদি এটি গড় পর্যটকদের জন্য একটি হাস্যকর এবং অবাস্তব কাজ বলে মনে হয়, তাহলে স্থানীয়দের পছন্দের চেষ্টা করবেন না কেন? একটি ভালো গোলাপ। মিষ্টি, সস্তা জাঙ্কের বিপরীতে 1970 -এর দশক থেকে আমাদের অনেকেরই মনে আছে, traditionalতিহ্যবাহী প্রোভেনকাল গোলাপ শুকনো, হালকা এবং বিকেলের রুটি এবং পনির পিকনিকে নিখুঁত সঙ্গী হিসাবে কাজ করে।
ভিটিকালচার একদিকে, প্রোভেনসাল মানসিকতা দ্বারা সর্বাধিক প্রশংসিত পানীয় হল প্যাস্টি , anise দিয়ে তৈরি aperitif লিকার। অনেক ব্র্যান্ড বহিরাগতদের কাছে আলাদা হতে পারে না, কিন্তু প্রত্যেকেরই একটি নিবেদিত স্থানীয় অনুসরণকারী রয়েছে, যা ক্রীড়া দল এবং তাদের ভক্তদের মতো। গড় অ্যালকোহল 40-45%এর সাথে, এটি একটি শক্তিশালী জিনিস এবং সম্ভবত কিছু স্মরণীয় রাতের দিকে নিয়ে যাবে (বা না, আপনি নিজেকে কতটা পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে)।
হৃদয় একটি সুপার গুপ্তচর হচ্ছে অভিনব? একটি গ্রহণ মার্টিনি ("ঝাঁকুনি, উত্তেজিত নয়" বা আপনি যা পছন্দ করেন) রিভিয়ারে রাতের বেলা? ফ্রান্সে মার্টিনি অর্ডার করার সময়, আপনাকে খুব সুনির্দিষ্ট হতে হবে। শুধু "মার্টিনি" বলবেন না, অনেক ফরাসি ওয়েটারদের জন্য, এর অর্থ বরফের সাথে মিষ্টি ভারমাউথ ক্ষুধা, যেমন একটি মার্টিনি এবং রসি লাল বা সাদা। পরিবর্তে, একটি 'জিন মার্টিনি', 'ভদকা মার্টিনি' বা 'আমেরিকান মার্টিনি' অর্ডার করুন এবং আপনার পছন্দের স্টাইল যেমন স্ক্র্যাম্বলড, লেবু জেস্ট, ড্রাই ইত্যাদি উল্লেখ করুন।
যদি অ্যালকোহল আপনার জিনিস না হয়, অথবা যদি আপনি কেবল সেই সমস্ত প্যাস্টিস থেকে বিরতি নিতে চান, তবে এই অঞ্চলের চমৎকার জাতের ফলের গাছগুলি একটি স্বাস্থ্যকর ফসল দেয় ফলের রস , এবং কফি সংস্কৃতি ফরাসি সর্বব্যাপী।
সম্মান
জরুরী অবস্থায় ডায়াল করুন 112 .
যদি আপনি সিদ্ধান্ত নেন যে প্রোভেন্স আপনার থাকার জায়গা, আপনিও নিরাপদ থাকতে পারেন। গত দশ বছরে কোট ডি আজুরে অপরাধের হার তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে, অনেক বাড়িতে চুরির ঘটনা ঘটেছে। চুরির শিকার এবং যারা তাদের সম্পদের নিরাপত্তা যাচাই বা উন্নত করতে চান তাদের জন্য সাহায্য এবং তথ্য স্থানীয় পুলিশ প্রধানের সহায়তায় সবচেয়ে ভালোভাবে করা হয়। আপনি যদি প্রোভেন্সকে আপনার ঘাঁটি বানানোর সিদ্ধান্ত নেন এবং কোনও সম্পত্তি কিনতে চান তবে আপনার অন্য যে কোনও জায়গার মতো সতর্ক হওয়া উচিত। প্রয়োজনীয় গবেষণা না করে আপনার সম্পত্তি কিনবেন না। নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি তালিকাভুক্ত এজেন্টের মাধ্যমে আপনার সম্পত্তি ক্রয় করেছেন যিনি "পারমিট" এর দখলে আছেন।