সিসিলি এর একটি অন্তরক অঞ্চল ইতালি.
অঞ্চল
শহর
অন্যান্য গন্তব্য
বোঝা
সিসিলির গ্রীক থেকে রোমান, আরব, নরম্যান, আরাগোনিজ, ক্যাটালানদের বিদেশী আধিপত্যের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। ফলাফল একটি মিশ্র সংস্কৃতি যেখানে প্রতিটি আধিপত্য কিছু দেখতে, পছন্দ এবং শোনার জন্য রেখে যায়।
সিসিলি একটি বিশাল দ্বীপ যেখানে প্রতিটি ছোট শহরের নিজস্ব সংস্কৃতি আছে বলে মনে হয়। আপনি দ্বীপের সমস্ত শহরে স্থানীয় বৈশিষ্ট্যগুলির একটি দুর্দান্ত বৈচিত্র পাবেন।
সিসিলিয়ানরা গর্বিত মানুষ। যদিও বেশিরভাগই কিছুটা রক্ষণশীল, তারা দর্শনার্থীদের জন্য খোলা মনের।
আলাপ
সিসিলির অধিবাসীরা ইতালীয় ভাষায় কথা বলে এবং আধুনিক স্কুল শিক্ষার্থীদের ইংরেজি শেখায়। কিছু লোক সিসিলিয়ান ভাষায়ও দক্ষ, একটি প্রাচীন রোম্যান্স ভাষা যা ইতালিয়ান থেকে আলাদা ভাষা।
পেতে
ভ্রমণ
কেনার জন্য
খেতে
এর দ্বীপ উপকূলের সর্বাধিক উপার্জন করে, সিসিলির কাছে বিশ্বের অন্যতম সেরা খাবার রয়েছে। দ্বীপের বেশিরভাগ খাদ্য সামুদ্রিক প্রাণী থেকে তৈরি হয়। ইতালির উত্তরাঞ্চলের মতো, সাধারণ সিসিলিয়ান খাবারের জন্য ক্রিম এবং মাখন ব্যবহার করা হয় না। পরিবর্তে, স্থানীয়রা প্রায়শই টমেটো, লার্ড (খুব কমই), বা জলপাই তেল প্রতিস্থাপন করে। রন্ধনপ্রণালী খুব বহিরাগত এবং অনেক অনন্য মশলা এবং স্বাদ রয়েছে। সিসিলিয়ানরা একটি অনন্য ধরণের সিসিলিয়ান জলপাই গাছ জন্মে, যাকে তারা স্নেহভরে "সরসেনা" বলে ডাকে। খাবারটি সাধারণত ভূমধ্যসাগরীয় কিন্তু আরবি এবং স্প্যানিশ স্বাদের শক্তিশালী ইঙ্গিত রয়েছে (সিসিলি তার দীর্ঘ ইতিহাসের সময় অনেক লোকের দ্বারা জয়ী হয়েছিল)। সিসিলিয়ানরা মশলা পছন্দ করে এবং বাদাম, জুঁই, রোজমেরি, পুদিনা এবং তুলসীর প্রতি বিশেষ অনুরাগ রয়েছে।
সিসিলিয়ানদের কুখ্যাতভাবে একটি মিষ্টি দাঁত আছে এবং ইতালির সেরা ডেজার্ট প্রস্তুতকারকদের মধ্যে। 'ক্যানোলি' (মিষ্টি রিকোটা পনির দিয়ে ভরা নলাকার পাস্তা), 'গ্রানিতা' (আসল ফল এবং চূর্ণ জুসের সাথে মিশ্রিত আইসক্রিম) এবং তাদের সবচেয়ে বিখ্যাত রপ্তানি 'ক্যাসাটা' ব্যবহার করে দেখুন। পাইন বাদাম এবং বাদাম কুকিগুলি যেন না যায় সে বিষয়ে নিশ্চিত হন কারণ তারা সর্বদা ভিড় আনন্দদায়ক।
"Arancini" (কখনও কখনও Arancine), ভরা ভাত বলের সাথে, একটি সিসিলিয়ান ফাস্ট ফুড যা তুলনামূলকভাবে সস্তা। সিসিলির বাইরে তাদের খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে, তাই আপনি সেখানে থাকাকালীন তাদের চেষ্টা করুন।
পান করুন এবং বাইরে যান
সিসিলিয়ানরা খুব বেশি মদ্যপান করেন না (সিসিলিতে মদ্যপানের হার সবচেয়ে কম ইতালিতে) যদিও এই দ্বীপটি অন্য কোন ইতালীয় অঞ্চলের চেয়ে বেশি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বাসিন্দা এবং ইতালির অন্যতম প্রগতিশীল ওয়াইন শিল্প। প্রাথমিকভাবে শক্তিশালী বাল্ক ওয়াইন এবং প্রায়শই মিষ্টি মস্কাটো এবং মার্সালার জন্য উল্লেখ করা হয়েছে, দ্বীপটি হালকা, আরও ফলযুক্ত লাল এবং সাদা ওয়াইনের দিকে জোর দিয়েছে।
সিসিলি তিনটি প্রধান ওয়াইন উৎপাদক জেলায় বিভক্ত:
পশ্চিমে ট্রাপানি প্রদেশ; পূর্বে এটনা; চরম দক্ষিণ -পূর্বে নোটো এবং রাগুসা। সিসিলিয়ানদের সর্বাধিক পরিচিত মদ: মার্সালা, নেরো ডি আভোলা, বিয়ানকো ডি'আলকামো, মালভাসিয়া, প্যাসিটো ডি প্যান্টেলরিয়া, সেরাসুলো ডি ভিটোরিয়া, এটনা রসো, এটনা বিয়ানকো।
কিছু সিসিলিয়ান প্রযোজক: প্ল্যানেটা; কুসুমানো; তাসকা ডি আলমেরিতা; টেনুটা ডি ডোনাফুগাটা; ফুডো প্রিন্সিপি ডি বুটেরা (জোনিন); মরগান্টে; Duca di Salaparuta; বেনান্তি; পালারি; ফিরিয়াতো; বাটোলি ফ্রেম; সালভাতোর মুরানা; আইকন ([14])।
সিসিলিয়ানরা দীর্ঘ, গরম এবং শুষ্ক গ্রীষ্মকালে লিমনসেলো নামে একটি ফলমূল লেবুর লিকার পান করে।
শিখুন
সম্মান
স্বাস্থ্য
নিরাপত্তা
বেশিরভাগ ইতালির মতো, আপনার পিকপকেট সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত। কুখ্যাত মাফিয়া প্রায় কখনোই পর্যটকদের আক্রমণ করে না। খুব বেশি সহিংসতা নেই, তবে কিছু আশপাশ বিপজ্জনক হতে পারে, বিশেষ করে ক্যাটানিয়া, মেসিনা বা পালেরমোর মতো বড় শহরে কিছু শহরতলী।
ট্রেনে, বিশেষ করে রাতে, নিজের সম্পর্কে আপনার বুদ্ধি রাখুন, এবং অন্যান্য ভ্রমণকারীদের সাথে থাকার চেষ্টা করুন।
যোগাযোগ রেখো
চারপাশ
বাহ্যিক লিঙ্ক
উইকিমিডিয়া কমন্স মাল্টিমিডিয়া বিষয়বস্তু সম্পর্কে সিসিলি. কমন্স
- পোর্টাল enSicilia.info। সত্য আবিষ্কারের জন্য প্রথম হাতের তথ্য সিসিলি.