ট্রামোন্টি ডি সোটো - Tramonti di Sotto

ট্রামোন্টি ডি সোটো একটি কেন্দ্র ফ্রিউলি ভেনিজিয়া গিউলিয়া.

জানতে হবে

পটভূমি

১৯ 1976 সালে ফ্রিউলির ভূমিকম্পে শহরটি বিধ্বস্ত হয়েছিল, যার ফলে প্রচুর ধস নেমেছিল এবং ক্ষয়ক্ষতি হয়েছিল।

কীভাবে নিজেকে ওরিয়েন্ট করবেন

এর পৌরসভা অঞ্চলে অসংখ্য গ্রামাঞ্চলে বা জনবসতিযুক্ত অঞ্চল রয়েছে: বেলোজ, বার্নাজাই, ব্র্যান্ডলিন, ক্যাম্পোন সেন্ট্রো, চিরচিদি, চিয়ারান্দিন, চিয়াসার, ক্লিভা, ক্লিভাটা, কমাস্তা, কোটেল, ফেডোনা, ফেরার, গাই, গ্রিসা, আই পিয়ানি, মার্টিন, মাতান, মিয়ার, মোসচিয়াসিনিস, মিন্টা, ওমব্রেনা, প্যাগন্যাক, পালা, প্যালকোদা, পেকোল ডি সেলভা, প্রে লে লেভা, প্রপিটল, স্যাকিয়াজিয়া, সান ভিনসেঞ্জো, স্ক্লাফ, সেলভা, স্গুয়ালদিন, সংঘিতোসা, সিয়ালিন, সোটোরিভা, স্ট্যাল্লা ডেল কারাট, তামার, তমারাটন , ট্রিডিস, ভ্যালেন্ট, ভুর, জ্যানন এবং জুলিয়ান-

কিভাবে পাবো

বিমানে

• 45.821413.4851 ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়া বিমানবন্দর, অ্যাকিলিয়া 60 এর মাধ্যমে (রনচি দেই লেজিওনারিতে), ☎ 39 0481 773224. 
• 45.50480312.339692 ভেনিসের মার্কো পোলো বিমানবন্দর, ভিয়েলে গ্যালিলি (টেসেরার কাছে), ☎ 39 041 2609260. 
• 45.39666710.8877783 ভেরোনা বিমানবন্দর (ক্যাটুলাস), এর বক্সস সোমচ্যাম্পাগনা, ☎ 39 045 8095666, @যোগাযোগ@aeroportoverona.it. 

গাড়িতে করে

• থেকে পর্ডেনোন দিকে ম্যানিয়াগো (এসএস 251), ট্রামোন্টি ডি সোটো (এসএস 552) অবধি মেদুনোর দিকে এগিয়ে যান।
• থেকে পর্ডেনোন ফিউম ভেনেটো (এসএস 13) এর মাধ্যমে ফ্রিওয়ে নিন take সিম্পেলো/সিক্যুয়ালস, সিক্যুয়ালগুলি প্রস্থান করুন, চালিয়ে যান মেডুনো ট্রামোন্টি ডি সোটো (এসএস 552) অবধি।
• থেকে উদিন Dignano (এসএস 464) এর দিকে, অবধি স্পিলিমবার্গো, অবিরত সিক্যুয়ালস, মেডুনোর দিকে ট্রামোন্টি ডি সোটো (এসএস 552) পর্যন্ত।
• থেকে টলমেজো ভিলা সান্টিনা (এসএস 52) এর দিকে, সোকচিভের দিকে এগিয়ে যান, মন্টি রেস্ট পাস (এসএস 552) এবং ভ্যাল ট্রামন্টিনা ট্রামোন্টি ডি সোটো পর্যন্ত যান।

ট্রেনে

• 46.17022912.7143234 ট্রেন স্টেশন (ম্যানিয়াগোতে). সবচেয়ে কাছের স্টেশনটি ম্যানিয়াগো রেল লাইনে নির্দোষ - পিনজানো। 6 জুলাই 2012 থেকে 9 ডিসেম্বর 2017 পর্যন্ত, মেডুনো স্টেশনের নিকটে রেলওয়ে সাইটে ভূমিধসের কারণে একটি ট্রেনের বিবর্তনের কারণে রেল পরিষেবাটি স্ব-যাত্রায় প্রতিস্থাপিত হয়েছিল।

আংশিকভাবে লাইনটি পুনরায় খোলার সাথে সাথে, 10 ডিসেম্বর 2017 থেকে স্টেশনটি আবার আঞ্চলিক ট্রেনগুলির মধ্যে পরিষেবাতে পরিবেশন করা হবে নির্দোষ এবং ম্যানিয়াগো। যে শহরটিতে এটি অবস্থিত সেই শহরটি পরিবেশন করা ছাড়াও স্টেশনটি আশেপাশের উপত্যকার অঞ্চলগুলির একটি কেন্দ্র হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। 

বাসে করে

• থেকে বাসে সরাসরি এবং প্রতিদিনের সংযোগগুলি উদিন, পর্ডেনোন, স্পিলিমবার্গো হয় ম্যানিয়াগো.

কিভাবে কাছাকাছি পেতে

কি দেখছ

• 46.28836912.8466831 পালকোদা (ভূত গ্রাম). প্যালকোডা ট্রামোন্টি ডি সোটোর পৌরসভার অংশ ছিল। এখন এটি একটি পরামর্শমূলক ভূত শহর, দেশ দীর্ঘ পরিত্যক্ত হিসাবে।

চিয়ার্জি স্ট্রিমের উপরের উপত্যকায় অবস্থিত, এটি কেবল ট্রামোন্টি ডি সোটো এবং ক্যাম্পোন থেকে শুরু হওয়া পথগুলি দিয়ে পৌঁছানো যেতে পারে।

পঞ্চদশ শতাব্দীতে মেষপালকরা আগেই যাচ্ছিল, পালকোদা কেবল সতেরো শতক থেকেই স্থায়ীভাবে বসবাস করছিল, সর্বোপরি মুরুজ্জি এবং মাসুট্টি পরিবারের কাজের জন্য ধন্যবাদ; দ্বিতীয়টি সর্বদা কেন্দ্রের সবচেয়ে প্রভাবশালী এবং ধনী হিসাবে দাঁড়িয়েছিলেন। অষ্টাদশ শতাব্দীতে পলকোদা একটি আসল গ্রামে পরিণত হয়েছিল: প্রচলিত প্রাথমিক কার্যক্রম (কৃষি ও প্রজনন, বিশেষত ছাগল), অন্যান্য ইউরোপের অর্থনীতির সাথে যোগ দেয় যেমন খড়ের হাটের বাণিজ্য, এমনকি উত্তর ইউরোপের বাজারেও বিক্রি হয়েছিল; দুটি চুল্লিও ছিল, যার মধ্যে একটি বিশেষত শক্তিশালী এবং একটি মিল ছিল।

1780 সালে গিয়াকোমো মাসুট্টি তাঁর পৃষ্ঠপোষক সন্তকে উত্সর্গীকৃত একটি গির্জাও স্থাপন করেছিলেন। একশ পঞ্চাশের শিখর সহ স্থানীয় জনগণের সংখ্যা (স্থানীয় উপভাষা অনুসারে, পালকোডানস) প্রায় একশ ইউনিট ওঠানামা করেছিল।

১৯১৪ সালে প্যালকোডায় এখনও ১২6 জন বাসিন্দা ছিল, কিন্তু মহাযুদ্ধের পরে সংকটটি বিশেষত ফ্রিউলিয়ান পর্বতগুলিকে প্রভাবিত করেছিল, দেশত্যাগের ঘটনাটিকে তীব্র করে তুলেছিল। ১৯৩৩ সালে, মাসুট্টির শেষটি চলে গেলে শহরটি পুরোপুরি পরিত্যক্ত হয়েছিল।

দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় এটি পক্ষপাতদুদের আশ্রয়স্থল হয়ে পড়েছিল, যারা এর কঠিন অ্যাক্সেসযোগ্যতাকে কাজে লাগিয়েছিল। 

• 46.28851912.8464662 সান গিয়াকোমোর চার্চ, ভিতরে ভূতের শহর প্যালকোদা দ্বারা. গিয়াকোমো মাসুট্টি দ্বারা 1780 সালে নির্মিত এই গির্জাটি বিভিন্ন শিল্পকর্ম যেমন তিনটি মুর্তির মূর্তি রাখে, এখন ট্রামোন্টি ডি সোটোর পার্শ্বে স্থাপন করেছিল। শহরটি পরিত্যক্ত হওয়ার পরে ধ্বংসাবশেষে হ্রাস পেয়ে সম্প্রতি এটি পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। 14 মে 2011 এ চার্চটি উদ্বোধন করা হয়েছিল, অ্যান্টোনিও মাসুট্টি দ্বারা 2010 এবং 2011 এর মধ্যে পুরোপুরি পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। 
• রেডোনার হ্রদ (ত্রমন্তীর হ্রদ). এটি পৌরসভাগুলির মধ্যে ট্রামন্টিনা উপত্যকায় অবস্থিত একটি কৃত্রিম হ্রদ ট্রামোন্টি ডি সোপ্রা 1952 সালে পন্টে রাকলিতে একটি বাঁধ নির্মাণের পরে ট্রামোন্টি ডি সোটো গঠিত হয়েছিল। মুকুটটি অ্যাক্সেসযোগ্য এবং এটি পাসো রেস্টের 552 রাজ্যের সড়কের মধ্যবর্তী প্রবেশ পথের অংশ, (বর্তমানে আঞ্চলিক), চিভোলিস, ইঙ্গেলাগনা, পোস্প্লাটা এবং অন্যান্য দুটি জলবিদ্যুৎ গাছপালা যে খুব বেশি দূরে মদিনা নদীর গতিপথ শোষণ করে: সি সেলভা হ্রদ এবং সি জুল এর হ্রদ।

মেদুনার বাঁধাগুলি পুরানো গ্রামটিকে বিসর্জন দেয় মুভাদা, হ্রদ শুকনো হয়ে গেলে যার অবশেষগুলি এখনও উদ্ভূত হয়। 

ইভেন্ট এবং পার্টিং

কি করো

কেনাকাটা

ভ্যাল ট্রামন্টিনায় কিছু স্থানীয় খাবার সাধারণ।

পিটিনা

এটি মূলত এই উপত্যকা থেকেই একটি ধূমপান করা মাংসবল যা আইজিপি মার্ক অর্জন করেছে। আইজিপি স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী এটি পৌর অঞ্চলে উত্পাদন করা যেতে পারে আন্ড্রেইস, বার্সিস, কাভাসো নতুন, সিমোলাইস, ক্লট, এর্টো ও ক্যাসো, ফিসানকো, ম্যানিয়াগো, মেডুনো, মন্টেরিল ভেলসেলিনা, ট্রামোন্টি ডি সোপ্রা এবং ট্রামোন্টি ডি সোটো।

অতীতে, যখন পাহাড়ের উপত্যকায় একটি চমোইস বা গোলাপী মারা গিয়েছিল, যদি কোনও ভেড়া বা ছাগল (সমাহিত করার জন্য খুব মূল্যবান) আহত হয় বা অসুস্থ হয়ে পড়ে, তবে দীর্ঘমেয়াদে সংরক্ষণের পদ্ধতিটি খুঁজে পাওয়া উচিত ছিল। পিটিনা এবং এর রূপগুলি মাংস সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তার থেকেই উত্থিত হয়েছিল। পশুর উপর বিনাশ করা হয়েছিল এবং মাংসটি পেস্টাডোরায় (কাঠের একটি ফাঁকা লগ) সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়েছিল। মাংসে লবণ, রসুন, কাটা মরিচ যোগ করা হয়েছিল। ছোট ছোট মাংসবোলগুলি তৈরি করা মাংস থেকে তৈরি করা হয়েছিল, ভুট্টা ময়দার মধ্যে প্রবেশ করানো হত এবং ম্যানটেলপিসের উপরে ধূমপান করা হত, প্রধানত পর্বত পাইন কাঠ জ্বালানো। একবার ধূমপানের পরে, পিটিনা অনেক মাস ধরে চলতে পারে এবং তাই ট্রামন্টিনি ডায়েটে একটি রেফারেন্সে পরিণত হয়েছিল।

মনে হয় 1800 এর দশকের প্রথমার্ধে এটি ট্রামোন্টি ডি সোপ্রা পৌরসভায় অবস্থিত ফরাসানীয়েটের গ্রামে বসবাসকারী লোকদের মধ্যে ব্যবহার করা হয়েছিল।

মূলত, পিটিনা একচেটিয়াভাবে ভেড়া বা ছাগলের মাংস বা উচ্চ পর্বত ungulate খেলা (চমোইস বা রো হরিণ) দিয়ে তৈরি হয়েছিল। মাংসবলের আকারটি এই কারণে হয় যে পার্বত্য অঞ্চলে মাংস স্টাফ করার এবং তারপরে এটি সংরক্ষণ করার সাহস খুঁজে পাওয়ার কোনও সম্ভাবনা ছিল না, সুতরাং এই অভাব পূরণ করার জন্য এই সমীচীন ব্যবহার করা হয়েছিল। প্রস্তুতির জন্য বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন পড়েনি তাই এগুলি যে কোনও জায়গায়, এমনকি আবাসিক কেন্দ্রগুলি থেকে দূরে ঝুপড়িগুলিতে প্রস্তুত করা সম্ভব হয়েছিল। এটি সাধারণত কোনও নির্দিষ্ট কর্মসূচি ছাড়াই ঘটেছিল, সুতরাং একটি পা ছাগল ছাগল, একটি বাছাইয়ের রোগ বা একটি ছোমাইস হত্যার ঘটনাটি পিটিনাসের তাত্ক্ষণিক প্রস্তুতির জন্য মাঝে মাঝে ছিল।

পিস্তম

ভ্যাল ট্রামন্টিনার সাধারণ পণ্য, এটি ক্রিম এবং শালগম পাতা এবং পোলেন্তা ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়।

শরতের শুরুতে শালগম পাতা সংগ্রহ করা হয় এবং পোলেন্তা পটে ব্লাঙ্ক করা হয়। পাতাগুলি শুকানোর পরে, তারা একটি পাত্রে impেকে রাখা হয়েছিল যা কাঠের আবরণ দিয়ে বন্ধ ছিল, যার উপরে একটি ওজন রাখা হয়েছিল। তারপরে চাপযুক্ত পাত্রে পাত্রে বাইরে পাতাগুলি জমা করার জন্য নিয়ে যাওয়া হয়েছিল। শীতকালে তাপমাত্রা যত কমেছে ততই জনপ্রিয় বিশ্বাস অনুসারে পিস্তাম এটি সুস্বাদু হবে। ক্রিসমাস সময় থেকে কম-বেশি শুরু করে, প্রয়োজনীয় পরিমাণে কন্টেইনার থেকে পিস্তমটি সরানো হয়েছিল। পাতাগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা হত এবং তারপরে সেদ্ধ করার জন্য পোলেন্টা ঝোলের সাথে কড়িতে রেখে দেওয়া হত। তারপরে লবণ, গোলমরিচ, একটি সামান্য লার্ড এবং পছন্দসই হলে, একটি সামান্য রসুন যুক্ত করা হয়েছিল।

কিভাবে মজা আছে

যেখানে খেতে

গড় মূল্য

• 46.28469912.7955951 অ্যান্টিকা কর্টে রেস্তোঁরা বার, পিয়াজা এস ক্রস, ৫. 39 0427 869020. 

যেখানে থাকার

গড় মূল্য

• 46.28387112.7893271 ক্যাম্পসাইট ভল্ট্রামন্টিনা (সোটোরিভাতে), ☎ 39 0427 869004. 

সুরক্ষা

• 46.28618412.7971565 মোরেট ফার্মেসী, প্রাদিলিভা 2 এর মাধ্যমে, ☎ 39 0427 869417. 

কীভাবে যোগাযোগ রাখবেন

ডাক ঘর

• 46.28498712.7957266 ইতালিয়ান পোস্ট, রোমার মাধ্যমে, 1, ☎ 39 0427 869311. 

কাছাকাছি

অন্যান্য প্রকল্প

• উইকিপিডিয়া সম্পর্কিত একটি এন্ট্রি রয়েছে ট্রামোন্টি ডি সোটো
• কমন্স চিত্র বা অন্যান্য ফাইল রয়েছে ট্রামোন্টি ডি সোটো

খসড়া : নিবন্ধটিতে শ্রেনীর টেমপ্লেটটি পর্যটকদের জন্য দরকারী তথ্যকে সম্মান করে এবং পর্যটন গন্তব্য সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত তথ্য দেয়। শিরোলেখ এবং পাদলেখ সঠিকভাবে পূরণ করা হয়েছে।