একাডিয়ানা - Acadiana

অ্যাকাদিয়ানা একটি অঞ্চল লুইসিয়ানা, রাজ্যের দক্ষিণ ও দক্ষিণ পশ্চিমে। এটি কখনও কখনও "কাজুন দেশ" বলা হয়, এটির স্বতন্ত্র সংস্কৃতির জন্য খ্যাতিমান। এটি কাজুন রান্নাঘর, কাজুন সংগীত এবং জেডেকো সংগীতের জন্মস্থান।

সাবগ্রেজেনস

লেক চার্লসে কন্ট্রাব্যান্ড বেউউ

পশ্চিম থেকে পূর্ব পর্যন্ত, একাডিয়ানা পাঁচটি স্বতন্ত্র এবং অনন্য অঞ্চলে বিভক্ত হতে পারে, যেখানে কাজুন এবং ক্রেওলের লোকেরা তাদের পরিবেশ থেকে অনন্য দিকগুলি মানিয়ে নিয়েছিল।

30 ° 13′27। N 92 ° 1′11 ″ ডাব্লু
আকাদিয়ানা মানচিত্র
 দক্ষিণ-পশ্চিম লুইসিয়ানা
"দক্ষিণ-পশ্চিম অ্যাকাদিয়ানা," "বুটের হিল" বা "ইম্পেরিয়াল ক্যালক্যাসিও" নামেও পরিচিত। বাড়িতে চার্লস লেক এবং ক্রিওল নেচার ট্রেইল, এই অঞ্চলটি লুইসিয়ানার 3 দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় প্যারিশের সমন্বয়ে গঠিত: ক্যালাসেসিউ পেরিশ, ক্যামেরন প্যারিশ এবং জেফারসন ডেভিস প্যারিশ।
 দ্য কাজুন প্রাইরি
প্রিরি অঞ্চলটি পূর্ব দিকে নদীর ও বেয়াস এবং জলাভূমির মধ্য দিয়ে দক্ষিণ-পশ্চিমে জলাবদ্ধ অঞ্চল দ্বারা আচ্ছাদিত একটি অঞ্চলে একটি অনন্য ভৌগলিক উপাদান তৈরি করে। আকাডিয়া, ইভাঞ্জেলাইন এবং সেন্ট ল্যান্ড্রি প্যারেশেস নিয়ে গঠিত।
 দক্ষিণ মধ্য লুইসিয়ানা
কাজুন দেশের কেন্দ্রবিন্দু এবং কাজুন লোকদের প্রাণকেন্দ্র, "বংশধরগণ"একাডিয়েনস"কানাডা থেকে নির্বাসিত হয়েছে। অঞ্চলটি প্রায় কেন্দ্রিক লাফায়েট, লুইসিয়ানা চতুর্থ বৃহত্তম শহর। আইবেরিয়া, লাফায়েট, সেন্ট মার্টিন এবং ভার্মিলিয়ন প্যারেশেস নিয়ে গঠিত।
 প্যারিশেস নদী
মিসিসিপি নদীর পশ্চিম তীরে পার্শ্বে এই অঞ্চলটি তৈরি করে। বেশিরভাগ শহর এবং জনবসতি নদীর তীরে। আরও দক্ষিণাঞ্চলীয় প্যারিশগুলি "আকাডিয়ান উপকূল" নামে পরিচিত একটি অঞ্চল গঠন করে। অ্যাসেনশন, অ্যাভয়েলেস, ইবারভিলি, পয়েন্ট কোপে, সেন্ট চার্লস, সেন্ট জেমস, সেন্ট জন দ্য ব্যাপটিস্ট, এবং ওয়েস্ট ব্যাটন রাউজ প্যারেশিসের সমন্বয়ে গঠিত।
 উপকূলীয় একাডিয়ানা
দক্ষিণ-পূর্বাঞ্চলীয় একাডিয়ানার পার্চগুলি যা উপকূলের নিকটতম এবং বেশিরভাগ জলাভূমি পরিবেশ have এর শহর হৌমা খাল এবং জলাভূমি আশেপাশের পরিমানের কারণে প্রায়শই "আমেরিকার ভেনিস" নামে পরিচিত। এখানকার সংস্কৃতি মূলত মাছ ধরা এবং জলের জীবিকার আশেপাশে ঘোরে এবং অফশোর পেট্রোলিয়াম ড্রিলিংয়ের উপর ভিত্তি করে একটি শক্তিশালী অর্থনীতি রয়েছে। অনুমান, লাফর্চে, সেন্ট মেরি এবং টেরেবোন প্যারিশেস সমন্বিত।

শহর

অন্যান্য গন্তব্য

বোঝা

অ্যাকাদিয়ানা বা "কাজুন কান্ট্রি" এসডাব্লু লুইসিয়ানার প্রশস্ততা এবং বেয়াস জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে।

একাডিয়ানা এর বৃহত জনসংখ্যার একটি রেফারেন্স আকাদিয়ানরা, ফরাসী স্পিকারদের বংশধররা তা থেকে বহিষ্কার নোভা স্কটিয়া ব্রিটিশ দ্বারা। এই লুইসিয়ানা Acadians হিসাবে পরিচিত হয় কাজুনস একটি ইংরেজী দুর্নীতি একাডিয়েনস.

যদিও কাজুনরা এই অঞ্চলের আধিপত্যবাদী জনগোষ্ঠী, ইতিহাসের প্রথম দিক থেকেই এই অঞ্চলে স্থানীয় আমেরিকান, জার্মান, স্পেনীয়, ফরাসী ক্রেওলস এবং রঙের ক্রেওল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, সকলেই আকাদিয়ানা তৈরিতে তাদের অবদান রেখেছিল। আরও অনেক লোক সম্প্রতি তার অনন্য সংস্কৃতি, উপভাষা এবং খাবারের সাথে প্রাণবন্ত অঞ্চলে আরও অবদান রেখেছিল।

যদিও স্থানীয়রা তাদের traditionsতিহ্য নিয়ে দীর্ঘকাল ধরে গর্বিত ছিল, বিশ শতকের গোড়ার দিকে কাজুনদের প্রায়শই তুচ্ছ করা হত। বিশ শতকের শেষ তৃতীয় দিকে একটি ভাগ্যবান পরিবর্তন ঘটেছিল, যখন বিশেষত এর সংগীত এবং খাবারের জন্য কাজুন সংস্কৃতির এক নতুন ব্যাপক প্রশংসা বিকশিত হয়।

রোমান ক্যাথলিক ধর্ম একাডিয়ানার সংখ্যাগরিষ্ঠ ধর্ম, যা এটির সাথে একত্র হয়ে দাঁড়ায় গ্রেটার নিউ অর্লিন্স বিস্তৃতভাবে ইভাঞ্জেলিকাল প্রোটেস্ট্যান্ট দক্ষিণের বাকী অংশগুলির বিপরীতে।

আলাপ

ইংরাজী এবং লুইসিয়ানা ফরাসিতে স্বাক্ষর সহ লাফায়েট প্যারিশ আদালত ouse

লুসিয়ানার বেশিরভাগ ফ্রান্সফোনে আকাডিয়ানা রয়েছে। অ্যাকাদিয়ানা-র বিপুল সংখ্যক লোক ইংরাজী কথা বলতে পারেন, যদিও কিছু বয়স্ক ক্যাডিয়েনস গ্রামাঞ্চলে কেবল কথা বলতে পারে ফরাসি। বেশিরভাগই ইংরেজী বলতে পারে, অনেক কাজুন দ্বিভাষিক এবং একাডিয়ানার প্রায় 30% বাসিন্দা ফরাসি বলতে পারেন (পুরো লুইসিয়ায় 7% এর বিপরীতে)। অন্যান্য ইংরাজী- বা ফরাসীভাষী অঞ্চলগুলির দর্শনার্থীরা শক্তিশালী স্থানীয় উচ্চারণের সাথে লড়াই করতে পারে।

স্থানীয় ইংরেজি উচ্চারণে অনেকগুলি প্রাথমিক ফরাসী শব্দ এবং অনন্য উচ্চারণ অন্তর্ভুক্ত থাকে।

অ্যাকাদিয়ানার ফ্রান্সোফোনদের দ্বারা কথিত ফরাসিদের উপভাষা মূলত কথ্য ভাষার সাথে মিল রয়েছে এক্সপ্লোর পরিচালনা ব্রান্সউইক এবং অন্যান্য একাডিয়ান অঞ্চল কানাডা। কাজুন এবং বাসিন্দাদের মধ্যে ফরাসি ভাষায় যোগাযোগ ফ্রান্স বা কিউবেক সাধারণত কিছু প্রচেষ্টা প্রয়োজন।

ভিতরে আস

আকাদিয়ানার মূল বিমানবন্দরটি অবস্থিত লাফায়েট (এলএফটি আইএটিএ), যা ফ্লাইট পরিবেশন করে হিউস্টন, ডালাস এবং আটলান্টা. চার্লস লেক (এলসিএইচ আইএটিএ) হিউস্টন এবং ডালাসের ফ্লাইট সহ কমার্সিয়াল এয়ার সার্ভিস সহ এই অঞ্চলের একমাত্র অন্যান্য বিমানবন্দর। অন্যান্য শহরে ছোট বিমানবন্দর রয়েছে যা কেবলমাত্র সাধারণ বিমান দ্বারা চালিত হয়। বিকল্পভাবে, আপনি এড়াতে পারেন নিউ অরলিন্স (এমএসওয়াই আইএটিএ) এবং অঞ্চলে ড্রাইভ করুন। আপনি যদি নিউ অরলিন্সে থাকেন তবে এখানে ট্যুর বাস এবং লিমো পরিষেবা রয়েছে যা আপনাকে সেই অঞ্চলে নিয়ে আসতে পারে।

আশেপাশে

আপনি যদি নিজের গতিতে ভ্রমণ করতে চান তবে আপনার নিজের গাড়ি বা ভাড়া গাড়ি নিয়ে আসা উচিত। ট্যুর বাস সংস্থাগুলি দুর্দান্ত তবে আপনি একটি নির্দিষ্ট ভ্রমণপথের জন্য সাইন আপ করেছেন।

দেখা

পাশাপাশি লুইসিয়ানা মিসিসিপি নদী, মধ্যে নিউ অরলিন্স এবং ব্যাটন রাউজ, স্থানীয়ভাবে লুইসিয়ানা নদী অঞ্চল নামে পরিচিত একটি historicতিহাসিক অঞ্চল। মিসিসিপির উভয় তীর ধরে পাওয়া যায় এমন একাধিক .তিহাসিক বৃক্ষরোপণ, যা 1800 এর দশক থেকে শুরু করে। এর মধ্যে কিছু জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত, অলাভজনক শিক্ষাব্যবস্থা থেকে শুরু করে বড় বড় সুবিধা সহ বাণিজ্যিক পর্যটকদের আকর্ষণ। প্রাক-গৃহযুদ্ধের আগে, এই পথ ধরে শত শত ধনী বৃক্ষরোপণ ছিল, বেশিরভাগ আখের উত্থিত হয়েছিল। বেশিরভাগ লোকই আজ চলে গেছে, তবে স্থানীয়রা বাকী বৃক্ষরোপণ কার্যকর করার জন্য এবং পরিদর্শন করার জন্য জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত করার জন্য নিরলসভাবে কাজ করেছে।

  • 1 Houmas হাউস রোপণ, 40136 হাইওয়ে 942, দারো. 9 AM-8PM, ক্রিসমাস ডে এবং নতুন বছরের দিন বন্ধ. 1700 এর দশকে একটি historicতিহাসিক বৃক্ষরোপণ প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে যা একটি যাদুঘর এবং ધર્મશાળા হিসাবে কাজ করে।
  • 2 সান ফ্রান্সিসকো রোপণ, 2646 Hwy। 44 (রিভার রোড), গ্যারিভিল. "দক্ষিণের সর্বাধিক সমৃদ্ধ বৃক্ষরোপণ"। একটি জাতীয় historicতিহাসিক ল্যান্ডমার্ক যা ট্যুরের জন্য উন্মুক্ত।
  • 3 হুইটনি প্ল্যান্টেশন, 5099 লুইসিয়ানা হাইওয়ে 18, ওয়ালেস এলএ 70049, 1 225 265-3300. এম ডাব্লু-সা 9:30 এএম - 4:30 পিএম; রবিবার এবং প্রধান ছুটির দিন বন্ধ. হুইটনি প্লান্টেশন হ'ল দাসত্বের প্রতি মনোনিবেশ সহ একমাত্র বৃক্ষরোপণ যাদুঘর (এবং সম্ভবত উত্তর আমেরিকার একমাত্র জাদুঘর)। মূলত "আবাসস্থল হাইডেল" নামে পরিচিত, এই আখের আবাদটি জার্মান অভিবাসী মালিক এবং আফ্রিকান-আমেরিকান দাসদের জীবনকে জুড়ে দিয়েছে। পার্ট মিউজিয়াম, পার্ট আর্ট গ্যালারী, অংশ জীবিত ইতিহাস, দর্শনার্থীরা রিপোর্ট করেছেন যে হুইটনি তাদের আমেরিকান ইতিহাসের বেদনাদায়ক তবে কেন্দ্রীয় অংশে জড়িয়ে নিয়েছে এবং তাদের পরিবর্তন করেছে। প্রধান বাড়িটি Regতিহাসিক স্থানগুলির জাতীয় নিবন্ধে রয়েছে। ট্যুর, সকাল 10 টা থেকে 3PM প্রতি ঘন্টা, ভর্তির সাথে অন্তর্ভুক্ত। $ 22; ছাত্র, সিনিয়র, সক্রিয় সামরিক এবং স্থানীয়দের জন্য $ 15; প্রাপ্তবয়স্কদের ভর্তি সহ 12 বছরের কম বয়সী শিশু.

কর

শুনুন - এবং এতে নাচুন - কিছু কাজুন এবং জাইডেকো সংগীত। শহর ও শহরে নৃত্য হল এবং ক্লাব রয়েছে এবং কিছু প্রত্যন্ত স্থানে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা লোকেরা মাইলের জন্য কয়েক মাইল চালনা করে। আরও উল্লেখযোগ্য কয়েকটি হ'ল:

  • ফ্রেড লাউঞ্জ, মামো
  • লাফায়েটের ঠিক উত্তরে প্রিজিয়ানস
  • র্যান্ডল এর, Lafayette
  • স্লিমের ওয়াই-কি-কি, অপোলোসাস
  • হুইস্কি রিভার ল্যান্ডিং, হেন্ডারসন, ব্রেওক্স ব্রিজের কাছে

একাডিয়ানা বেশ কয়েকটি উত্সব আয়োজন করে। কিছু প্রধান প্রধানগুলি হ'ল:

  • ক্রাউফিশ ফেস্টিভাল, মে ব্রাউক্স ব্রিজে
  • উত্সব Acadiens et Créoles, লাফায়েটে সেপ্টেম্বর বা অক্টোবর
  • ফেস্টিভাল ইন্টারন্যাশনাল ডি লুইসিয়ান এপ্রিলের শেষের দিকে, লাফায়েটে
  • রেইনে নভেম্বর, ব্যাঙের উত্সব
  • জেডেকো উত্সব, আগস্টে অপেলাসে
  • বন্যজীবন উদ্যান, 5306 উত্তর ব্ল্যাক বায়ো ড্রাইভ, গিবসন. 30 একর জমিতে সংরক্ষিত জলাভূমি, যেখানে আপনি ছায়াময় পথগুলিতে প্রাকৃতিক ট্রেইল ঘুরে দেখতে পারেন। প্রাকৃতিক বন্যজীবন ছাড়াও রয়েছে উটপাখি, ববক্যাটস, নটরিয়া এবং খাঁচা এবং প্যাডক এবং ময়ূরগুলিতে প্রদর্শনের জন্য অলিগ্রেটারগুলি মাঠে ঘুরে বেড়ায়। বিছানা এবং প্রাতঃরাশের থাকার ব্যবস্থা একটি ছোট জলাভূমির সংলগ্ন চারটি ছোট 'ট্র্যাপার্স কেবিন' পাওয়া যায়। প্রত্যেকটির নিজস্ব সামনের বারান্দা জলকে উপেক্ষা করে গেটর দেখার জন্য আদর্শ। রাতারাতি থাকা একটি অনন্য অভিজ্ঞতা যা বাচ্চারা পছন্দ করবে।

খাওয়া

ক্রাফিশ

আসল কাজুন খাবার! একাদিয়ানা কাজুন খাবারের জন্মস্থান। "কাজুন" লেবেল অন্য কোথাও (লুইসিয়ানার অন্যান্য অংশ সহ!) লেবেলযুক্ত বেশিরভাগের সুস্বাদু আসল জিনিসটির সাথে খুব কমই সম্পর্ক রয়েছে।

দেশীয় রান্নার ক্রেওল স্টাইলের সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই নিউ অরলিন্স, কাজুন খাবারটি আরও প্রাদেশিক এবং কম আকর্ষণীয় যা এর পূর্ব দিকে p ক্রেওল খাবারের সমান সমৃদ্ধ, কাজুন খাবারগুলিও প্রায়শই মশালাদার। কাজুন খাবারও টমেটোর উপর ক্রেওল খাবারের মতো একই ডিগ্রি নির্ভর করে না এবং উভয় রান্নায় সাধারণ খাবারগুলিতে, ক্রোলের লাল সংস্করণের তুলনায় কজুন সংস্করণটি প্রায়শই বাদামী বর্ণের হয়। অ্যাকাদিয়ানাতে দর্শকদের নমুনা করা উচিত এমন আরও কয়েকটি উল্লেখযোগ্য কাজুন খাবারের মধ্যে রয়েছে:

  • বৌদিন: ("বু ডান" হিসাবে উচ্চারিত) একটি মশলাদার সসেজ যা ফ্রেঞ্চ রান্নার 'বউডিন ব্লাঙ্ক' থেকে নেমে আসে, এতে ভাত, শুয়োরের মাংস, লিভার, সবুজ পেঁয়াজ এবং অন্যান্য বিটের মিশ্রণে ভরা সসেজ আবরণ থাকে। প্রথম-টাইমারদের স্পাইনিটির মাত্রা সম্পর্কে অনুসন্ধান করা নিশ্চিত হওয়া উচিত, যেহেতু কিছু বৈচিত্র প্রচুর পরিমাণে তাপ প্যাক করতে পারে। বউডিন ফিলিংগুলি বলগুলিতেও বোল্ড করা যায় এবং ব্রেডিন বলগুলি তৈরি করতে গভীর ভাজা যায় balls কোনও স্থানীয়কে জিজ্ঞাসা করুন সেরা বৌদিন কোথায় পাবেন, তারা প্রায়শই তাদের প্রিয় কসাইয়ের দোকান বা রেস্তোঁরাটির প্রতি দৃ fierce়ভাবে অনুগত হন। শুয়োরের মাংস স্বাভাবিক হওয়ার সময়, কখনও কখনও ক্রাফিশ বা চিংড়ি বাউডিন দেখা যায়।
  • ক্র্যাকলিন ': শূকরের মাংসের কাঁচের কাজুন সংস্করণ, এগুলি হ'ল স্বাদযুক্ত এবং অন্যান্য জাতের তুলনায় অনেক মশালাদার। ভ্রমণের বাড়ির জন্য ক্র্যাকলিনের ছোট গ্রিজ-ভিজে ব্রাউন ব্যাগ ছাড়া বৌদিন পেতে বেশিরভাগ ট্রিপগুলি সম্পন্ন হয় না।
  • ক্রাফিশ: আপনি যাই করুন না কেন, তাদেরকে "ক্রাইফিশ" বলবেন না। ক্রুইফিশ লুইসিয়ানা এবং বিশেষত আকাদিয়ানার কাছে স্থানীয় এক স্বাদের খাবার। পার্শ্ববর্তী শহর ব্রেওক্স ব্রিজ নিজেকে "বিশ্বের ক্রাফিশ রাজধানী" হিসাবে ঘোষণা করে এবং এই অঞ্চলের বাসিন্দারা প্রতিবছর ক্রাফিশ মরসুমে প্রত্যাশার জন্য অপেক্ষা করে। ক্রাফিশ বিভিন্নভাবে পরিবেশন করা হয় কাজুন রান্নায়। আটোফি হ'ল একটি থালা যা ক্রাস্টাসিয়ান মাংসযুক্ত মাখন, পেঁয়াজ, মরিচ এবং মশালিতে মিশ্রিত করা হয় এবং পরিশেষে সাদা ভাতের উপর পরিবেশন করা হয়। ভাজা ক্রাফিশ এছাড়াও একটি জনপ্রিয় বিকল্প। সম্ভবত রান্নার সর্বাধিক জনপ্রিয় পদ্ধতি হ'ল ক্রাফিশ ফোঁড়া, যা উত্তরাঞ্চলের আরও গন্তব্যগুলির ক্ল্যাম বেকের মতো, আংশিক খাবার, অংশ সাম্প্রদায়িক উদযাপন। আলু, ভুট্টা এবং পেঁয়াজের পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে লাইভ ক্রাফিশগুলি প্রচুর পাকা পানিতে সেদ্ধ করা হয় (পরে এটি খাওয়ার অর্থও)। সমাপ্ত পণ্যটি প্রায়শই প্রত্যেকের জন্য একটি আসন দখল করতে এবং খনন করার জন্য একটি বড় টেবিলের উপরে .েলে দেওয়া হয় she স্থানীয়দের হার্ড শেলগুলি ছোলানোর জন্য বিভিন্ন কৌশল রয়েছে এবং তারা কোনও নতুনকে তাদের নির্দিষ্ট পদ্ধতি শেখানোর জন্য আগ্রহী। কেউ কেউ বলে যে "ফ্যাট" মাথা থেকে চুষে ফেলেছে এটি সবচেয়ে ভাল অংশ, তবে আমি সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য আপনার উপর ছেড়ে দেব।
  • গম্বু: নিউ অরলিন্স এবং অন্যান্য গন্তব্যগুলিতে গাম্বোর নমুনা তৈরি করা যেতে পারে, তবে আকাদিয়ানার বাসিন্দারা প্রায়শই তাদের পুরু স্ট্যু-জাতীয় খাবারের আঞ্চলিক সংস্করণটির আসল সংস্করণ বলে জোর দিয়ে থাকেন। কিছু লক্ষণীয় পার্থক্যের মধ্যে রয়েছে গাer় রাউক্স এবং টমেটোর অভাব (যা শহরে ইতালীয় অভিবাসনের ইতিহাসের কারণে নিউ অরলিন্স গম্বোতে দেখা যায়)। কাজুন গম্বোর দুটি প্রধান জাতের মধ্যে রয়েছে সামুদ্রিক খাবার (প্রায়শই চিংড়ি, কাঁকড়া, ঝিনুক, এবং কখনও কখনও ক্রাফিশ সহ) এবং মুরগী ​​এবং অ্যান্ডিল সসেজ (মুরগির বদলে হাঁসের সাথে কিছুটা আলাদা সংস্করণ কম পরিচিত তবে সমান সুস্বাদু)।
  • জাম্বালায়: অদ্ভুত নামযুক্ত এই খাবারটি ভাবার একটি সহজ উপায় মূলত কাজুন পায়েল। এটি সর্বদা চাল, শাকসব্জী, মশলা এবং একরকম মাংস ধারণ করে। মাংসের ধরণগুলির মধ্যে প্রায়শই মুরগী, সসেজ, চিংড়ি বা তাসো (ধূমপায়ী, নিরাময় এবং শুকরের মাংসের মশলা কাটা) অন্তর্ভুক্ত থাকে।
  • ভাত এবং গ্রেভি: দক্ষিণ লুইসিয়ানার একটি প্রধান ফসল (ক্রোলি নিজেকে "বিশ্বের ধানের রাজধানী" বলে সম্বোধন করে), অন্য কোন ইউরোপীয় উপজাতীয় আমেরিকান খাবারের চেয়ে কাজন রান্নার জন্য ভাত বেশি গুরুত্বপূর্ণ more এটি টুফি এবং গাম্বো দিয়ে পরিবেশন করা হয়, মশলা এবং লিভারের সাথে মিশ্রিত করে "নোংরা ভাত" তৈরি করা হয় এবং একটি বিখ্যাত লুইসিয়ানা খাবারের জন্য লাল মটরশুটি এবং সসেজের সাথে জুড়ি দেওয়া হয়। চাল এবং গ্রেভির ক্ষেত্রে, সাদা ভাত (প্রায়শই দীর্ঘ দানা), গ্রেভির সাথে ব্রাইজড বা স্মোথার্ড মাংসের জন্য স্টার্চ যুক্ত হিসাবে কাজ করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শুয়োরের কাটলেট দিয়ে তৈরি, গ্রেভির মাংসের ফোঁটা, পেঁয়াজ, মরিচ এবং মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়। ভাতভিত্তিক খাবারগুলি তাদের শিকড়গুলি এমন এক সময় সন্ধান করে যখন লুইসিয়ানার কাজুন লোকেরা প্রায়শই একটি পূর্ণ খাবারের মধ্যে সামান্য মাংস এবং শাকসব্জী কী পরিমাণ ছিল তা প্রসারিত করার প্রয়োজন ছিল। আজ ভাত এবং গ্রাভ খাবারগুলি আরামদায়ক খাবারের চেয়ে বেশি, তবে এগুলি বিভিন্ন ছোট খাওয়ার এবং এমনকি কোণার মুদি দোকান বা ডেলি হিসাবে "প্লেট লাঞ্চ" হিসাবে কেনা যায়।

এই বেশ কয়েকটি সত্যিকারের কাজুন থালা ছাড়াও, এমন আরও অনেক আইটেম রয়েছে যা আকাদিয়ানার কাছে অনন্য এবং কমপক্ষে একটি খাঁটি আকারে পাওয়া যাবে, পৃথিবীতে আর কোথাও নেই, পাশাপাশি ভাজা চিকেন এবং ব্যাঙের মতো প্রিয় দক্ষিণী খাবারগুলিও পাওয়া যায় পাগুলো.

পান করা

অনেকে কাজুন খাবার বা সংগীত সহ একটি শীতল বিয়ার উপভোগ করেন। স্থানীয় আখের সাথে জনপ্রিয় ক্যানব্রেক গম বিয়ার সহ লাফায়েটের প্যারিশ ব্রিউং সংস্থা মানসম্পন্ন ছোট ব্যাচের ব্রুগুলিতে মনোনিবেশ করে। আর্নাউডভিলের বেউ তেচে বিয়ার সংস্থা মিসিসিপি ব্রাওয়ারি অলস ম্যাগনোলিয়ায় এককভাবে তৈরি বিভিন্ন জাত বিক্রি করে। অ্যাকাদিয়ানাতে জনপ্রিয় হলেন, অ্যাবিটা বিয়ার, থেকে অ্যাবিটা স্প্রিংস পূর্ব দিকে অ্যাকাদিয়ানার প্রতিবেশী, ফ্লোরিডা পারিশেস। লুইসিয়ানার সকলের মতো হুইস্কিও জনপ্রিয়।

ড্রাইভ-থ্রো ডাইকিউরি শপের জন্য বিখ্যাত হলেও লুইসিয়ানার একটি উন্মুক্ত ধারক আইন রয়েছে - দয়া করে আপনি আপনার গন্তব্যে পৌঁছেছেন যতক্ষণ না এই হিমায়িত সুস্বাদুতাটি ফাটিয়ে ফেলা যায়। যখন আপনি একটি বৃক্ষরোপণের ভ্রমণ করেন, গাছের নিজস্ব নিয়মগুলির উপর নির্ভর করে, 21 বছরের বেশি বয়সী দর্শনার্থীরা একটি ট্যুর নেওয়ার সময়, ময়দানের ব্যবস্থা ইত্যাদির সময় একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় কিনে পান করতে পারেন This এটি কিছু সোয়াম্প ট্যুর এবং গল্ফ ভ্রমণেও সত্য।

নিরাপদ থাকো

এগিয়ে যান

এই অঞ্চল ভ্রমণ গাইড অ্যাকাদিয়ানা একটি রূপরেখা এবং আরও কন্টেন্ট প্রয়োজন হতে পারে। এটিতে একটি টেম্পলেট রয়েছে, তবে পর্যাপ্ত তথ্য উপস্থিত নেই। যদি শহর এবং হয় অন্যান্য গন্তব্য তালিকাভুক্ত, তারা সব নাও থাকতে পারে ব্যবহারযোগ্য স্থিতি বা এখানে কোনও বৈধ আঞ্চলিক কাঠামো এবং একটি "গেইন ইন" বিভাগ থাকতে পারে না এখানে আসার সমস্ত সাধারণ উপায় বর্ণনা করে। এগিয়ে নিমজ্জন এবং এটি হত্তয়া সাহায্য করুন !