কম্বোডিয়া - Campuchia

অবস্থান
স্বাক্ষর
মৌলিক তথ্য
মূলধন	নম পেন
সরকার	বহুদলীয় সাংবিধানিক রাজতন্ত্র
মুদ্রা	মার্কিন ডলার (ইউএসডি) আনুষ্ঠানিকভাবে ব্যবহৃত হয়, খেমার রিয়েল (কেএইচআর) এর একটি ছোট লেনদেনের মান রয়েছে।
এলাকা	181,035 কিমি2
জনসংখ্যা	14,494,293 (জুলাই 2009)
ভাষা	খেমার ভাষা (দাপ্তরিক), ফ্রান্স, ভাই
ধর্ম	থেরবাদ বৌদ্ধ ধর্ম 96%, ক্যাথলিক 2%, মুসলিম 2%
ক্ষমতা সিস্টেম	230V/50 Hz; ইউরোপীয় স্টাইল ব্রিটিশদের চেয়ে বেশি প্রচলিত।
ফোন নম্বর	855
ইন্টারনেট টিএলডি	.kh
সময় অঞ্চল	ইউটিসি 7

কম্বোডিয়া (កម្ពុជា বা কম্বোডিয়া) এই অঞ্চলের একটি দেশ দক্ষিণ - পূর্ব এশিয়া। কম্বোডিয়া দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়ার ইন্দোচীন উপদ্বীপে অবস্থিত, যা উপসাগরের সীমান্তে অবস্থিত থাইল্যান্ড দক্ষিণে, দেশগুলি সংলগ্ন: থাইল্যান্ড পশ্চিমে, লাওস উত্তরে এবং ভিয়েতনাম পূর্বদিকে. কম্বোডিয়ার সরকারি ভাষা খেমার, দক্ষিণ এশীয় পদ্ধতিতে মন-খেমার গোষ্ঠীর অন্তর্গত। খেজুর গাছ খেমারদের প্রতীক, এবং গুড় সারা বিশ্বে বিখ্যাত।

ওভারভিউ

কম্বোডিয়া কিংডম বিশ্বের অন্যতম আকর্ষণীয় এবং নতুন পর্যটন কেন্দ্র। 25 বছরেরও বেশি বিচ্ছিন্নতার পরে, কম্বোডিয়া 90 এর দশকের গোড়ার দিকে পর্যটকদের জন্য উন্মুক্ত হয়েছিল এবং পর্যটকদের সংখ্যা প্রতি বছর বৃদ্ধি পেয়েছিল।

কম্বোডিয়া কিংডমের সবচেয়ে আকর্ষণীয় পর্যটক আকর্ষণ হল মন্দির অ্যাংকর ওয়াট এবং সিম রিপ প্রদেশের আংকর কমপ্লেক্সের মন্দির, পাশাপাশি রাজধানীর আকর্ষণীয় সাংস্কৃতিক স্থান নম পেন এবং সিহানুকভিল প্রদেশের সমুদ্র সৈকত সকল প্রয়োজনীয় পরিষেবা যেমন হোটেল, রেস্তোরাঁ, বিনোদন স্পট এবং অন্যান্য পর্যটন পরিষেবার একটি সংখ্যা।

অন্যান্য আকর্ষণের মধ্যে পার্বত্য এলাকা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে রতনাকিরি প্রদেশ এবং মন্ডুলকিরি প্রদেশ, প্রিয়াহ বিহার্ড এবং বানতেয় ছমর প্রদেশের বিচ্ছিন্ন মন্দির এবং বাটামবাং, কেপ এবং কাম্পোটের মতো গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক অঞ্চলগুলি সম্প্রতি আবিষ্কৃত ল্যান্ডমার্ক। কম্বোডিয়া সৌন্দর্যের দেশ। এবং খেমার সাম্রাজ্যের পতন সর্বদা গৌরব, জাঁকজমকের চিহ্ন বহন করে এবং বিশ্বের বিস্ময়গুলিতে একটি কেন্দ্রীয় অবস্থান দখল করে - এর সাথে তুলনীয় মাচু পিচ্চু, মিশরীয় পিরামিড বা গ্রেট ওয়াল। কিন্তু এই মহিমা কিলিং ফিল্ডস এবং টুল স্লেং গণহত্যা যাদুঘরের বিপরীতে, সেইসাথে কম্বোডিয়ার আধুনিক ইতিহাসের প্রতীক, সেই সময় যখন পোলপট বাহিনী এবং উগ্র খেমার রুজ শাসন শাসন করেছিল। বিংশ শতাব্দীর সবচেয়ে ভয়াবহ এবং নৃশংস অপরাধ।

আজ, খেমার জনগণ, যারা কম্বোডিয়ার জনসংখ্যার %৫%, তারা পর্যটকদের উপর গভীর ছাপ ফেলে, তারা সবচেয়ে বেশি বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সবচেয়ে সুখী মানুষ যারা কখনও দেখা করেছেন। খেমার হাসি সর্বত্র, যেমন রূপকথার গল্প এবং traditionsতিহ্য তাদের নিজস্ব পরিচয়ে আবৃত। তাই কম্বোডিয়া সত্যিই বৈপরীত্যের দেশ: আলো এবং অন্ধকারের মধ্যে, মহাকাব্য এবং ট্র্যাজেডির মধ্যে, হতাশা এবং ভবিষ্যতের অনুপ্রেরণার মধ্যে। এটি কম্বোডিয়ার একটি অতুলনীয় বৈশিষ্ট্য বলে মনে হয়। যে কোন দর্শনার্থীকে একবার এই ভূমিতে পা রাখার ইচ্ছা জাগায়।

ইতিহাস

কম্বোডিয়ায় প্রথম পরিচিত সভ্যতা প্রথম সহস্রাব্দের কাছাকাছি সময়ে আবির্ভূত হয়েছিল; নবম থেকে ত্রয়োদশ শতাব্দী পর্যন্ত খেমার সভ্যতা এখানে বিকশিত হয়েছিল।

অনেক গবেষক বিশ্বাস করেন যে ফানান (ফানান) একটি প্রাচীন রাজ্য, যা ১ ম থেকে 7th ম শতাব্দী পর্যন্ত বিদ্যমান ছিল, তার শাসনামলে দক্ষিণ -পূর্ব এশীয় উপদ্বীপের দক্ষিণে একটি বৃহৎ অঞ্চল ছিল, যার মধ্যে ছিল কম্বোডিয়া, দক্ষিণ ভিয়েতনাম, পুরুষ থাইল্যান্ড আজকাল এই সময়ে উত্তর কম্বোডিয়া এবং দক্ষিণে লাওস পঞ্চম শতাব্দীতে মন-খেমার জাতিগোষ্ঠী দ্বারা গঠিত চেনলা (চেনলা) নামে একটি রাজ্য রয়েছে। 7 ম শতাব্দীতে, চেনলা ফানানের উপর নির্ভরতা থেকে মুক্তি পান এবং ফানানের পুরো অঞ্চল দখল করেন।

চ্যান ল্যাপের শাসক রাজবংশের উৎপত্তি হয়েছিল কম্বোডিয়ান পৌরাণিক চরিত্র থেকে, যিনি নাগাকে বিয়ে করেছিলেন (জল দেবতার কন্যা, যিনি সাপ থেকে কন্যা হয়েছিলেন)। "কম্বোডিয়া" নামটি, যা দশম শতাব্দীর দিকে প্রকাশিত হয়েছিল, এই চরিত্রের নামের সাথে যুক্ত। 707 এর পরে, চ্যান ল্যাপ দুটি দেশে লুক চ্যান ল্যাপ এবং থু চ্যান ল্যাপে বিভক্ত হয়।

শতাব্দীর পর (15 তম থেকে 18 তম শতাব্দী পর্যন্ত) জাতিগুলির কাছে জমি এবং জনসংখ্যা হারিয়েছে থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনাম ১ Camb সালে ইন্দোচীন ফেডারেশনে ফ্রান্সের দ্বারা কম্বোডিয়া সুরক্ষিত ছিল। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে জাপানি আক্রমণের পর ফ্রান্স ফিরে আসে। কম্বোডিয়া 1953 সালে স্বাধীনতা ঘোষণা করে, একটি রাজ্যে পরিণত হয়। 1960 সালে, ক্রাউন প্রিন্স নরোডম সিহানুক তার বাবার মৃত্যুর পর রাজা নয়, রাষ্ট্রপ্রধান হয়েছিলেন। তিনি নিরপেক্ষতার নীতি প্রয়োগ করেছিলেন।

যুদ্ধের সময় ভিয়েতনাম (1954-1975), সেন্ট্রাল ব্যুরো অব আর-এর কমিউনিস্ট বাহিনী কম্বোডিয়ার সীমান্তবর্তী অঞ্চল ব্যবহার করেছিল ভিয়েতনাম সরকারের বিরোধিতার ঘাঁটি হিসেবে ভিয়েতনাম একটি প্রজাতন্ত্র হিসেবে যুক্তরাষ্ট্র কম্বোডিয়ায় কমিউনিস্ট এলাকায় একের পর এক বোমা ফেলে। কিছু সূত্র অনুমান করে যে এখানে বেসামরিক হতাহতের সংখ্যা 100,000 মানুষের কাছে পৌঁছাবে। 1970 সালে জেনারেল লন নল সামন্ত আদালতকে উৎখাত করেন এবং খেমার প্রজাতন্ত্রের প্রতিষ্ঠা ঘোষণা করার ক্ষমতা গ্রহণ করেন। এই সরকার 1975 সালে বেইজিংয়ের সাহায্যকারী উগ্র কমিউনিস্ট খেমার রুজ দ্বারা উৎখাত হয়েছিল।

পোল পটের নেতৃত্বে খেমার রাউজ 1975 সালে ক্ষমতা দখল করে, দেশ "গণতান্ত্রিক কম্বোডিয়া" প্রতিষ্ঠা করে। তারা রাজধানী নমপেন দখল করে এবং 1974 সালের অক্টোবরে মানুষকে শহর থেকে তাড়িয়ে দিতে শুরু করে, নমপেন একটি মৃত শহরে পরিণত হয় - কোন বাসিন্দা নেই। এই সময়ের মধ্যে মুদ্রা বিলুপ্ত করা হয় এবং খেমার রুজ "স্বয়ংসম্পূর্ণতা"-পশ্চিমা বিরোধী এবং "months মাসের মধ্যে সমাজতন্ত্র গড়ে তোলার জন্য দৃ determined়প্রতিজ্ঞ" নীতিটি পুরোপুরি বাস্তবায়ন করে। কঠোর পরিশ্রম, অসুস্থতা, মৃত্যুদণ্ড এবং "নির্মূল" খেমার রুজের সামাজিক সংস্কারের চার বছরের সময়কালে (১5৫-১9) ১.7 মিলিয়নেরও বেশি মানুষের মৃত্যু ঘটে।

পরে ভিয়েতনাম খেমার রুজের পতনকে সমর্থন করে, গণপ্রজাতন্ত্রী কম্বোডিয়া 1979 ই জানুয়ারী, ১ Hen সালে হেন সামরিনের রাষ্ট্রপতি হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। 1981 সালে, গণপ্রজাতন্ত্রী কম্বোডিয়া জাতীয় পরিষদের নির্বাচনের আয়োজন করে এবং সংবিধান প্রবর্তন করে। ১ November বছরের অনুপস্থিতির পর ১ November১ সালের ২ November নভেম্বর, প্রিন্স সিহানুক নমপেনে ফিরে আসেন এবং ১ 1993 সালে জাতিসংঘের তত্ত্বাবধানে একটি অবাধ নির্বাচন অনুষ্ঠিত হয়। 1998 সালের নির্বাচনের পর গঠিত জোট সরকার রাজনৈতিক স্থিতিশীলতা প্রদান করে।

কম্বোডিয়া বিশ্বের জন্য উন্মুক্ত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ, শীঘ্রই WTO তে যোগদান করছে। যাইহোক, অর্থনীতি এবং জীবনমান এখনও ধীর গতিতে বিকাশ করছে। মোট জিডিপি 3,677 মিলিয়ন ইউএসডি (2003), মাথাপিছু জিডিপি 280 ইউএসডি (2003) দারিদ্র্যসীমার নিচে বসবাসকারী জনসংখ্যার 30% এর উপরে। আংশিকভাবে কারণ শুরু বিন্দু খুব কম (1979 সালে মুক্তির পরে প্রায় শূন্য) এবং আংশিক কারণ সরকারের প্রকৃত ক্ষমতা নিখুঁত নয়।

ভূগোল এবং জলবায়ু

কম্বোডিয়ার সাথে 800 কিমি সীমান্ত রয়েছে থাইল্যান্ড উত্তর ও পশ্চিমে, 541 কিমি সীমান্ত লাওস উত্তর -পূর্বে, এবং সঙ্গে 1,137 কিমি সীমান্ত ভিয়েতনাম পূর্ব এবং দক্ষিণ -পূর্ব দিকে। দেশটির উপসাগর বরাবর 443 কিমি উপকূলরেখা রয়েছে থাইল্যান্ড.

বিশিষ্ট টপোগ্রাফিক বৈশিষ্ট্য হল বন্যায় সৃষ্ট একটি বৃহৎ হ্রদ। এটাই টনলে স্যাপ লেক (Bien Ho), শুষ্ক মৌসুমে প্রায় 2,590 কিমি² বর্ষাকালে প্রায় 24,605 ​​কিমি² এলাকা জুড়ে। এটি একটি ঘনবসতিপূর্ণ সমভূমি, ভেজা ধান চাষের জন্য উপযুক্ত, কম্বোডিয়ার কেন্দ্রীয় ভূমি গঠন করে। দেশের অধিকাংশ (প্রায় %৫%) সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১০০ মিটারের নিচে অবস্থিত, এলাচ পর্বতমালা (সর্বোচ্চ বিন্দু 1,771 মিটার) বাদে, যা দেশের উত্তর-দক্ষিণে পূর্ব দিকে বিস্তৃত। এটি হাতির রেঞ্জ (উচ্চতা 500-1,000 মিটার) এবং ড্যাংরেক পর্বতের পাথুরে opeাল (গড় উচ্চতা 500 মিটার) থাইল্যান্ড.

তাপমাত্রা 10-38 ডিগ্রি সেলসিয়াস। কম্বোডিয়ায় গ্রীষ্মমন্ডলীয় বর্ষাকাল রয়েছে: উপসাগর থেকে দক্ষিণ -পশ্চিম বায়ু থাইল্যান্ড/ভারত মহাসাগর উত্তর -পূর্ব থেকে অভ্যন্তরীণ দিকে অগ্রসর হয়, যা মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত বৃষ্টিতে আর্দ্রতা নিয়ে আসে, যেখানে সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবরের দিকে সবচেয়ে বেশি বৃষ্টিপাত হয়; নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত শুষ্ক মৌসুমে উত্তর -পূর্ব বাতাস সমুদ্রের দিকে দক্ষিণ -পশ্চিম দিকে প্রবাহিত হয়, জানুয়ারি এবং ফেব্রুয়ারিতে সর্বনিম্ন বৃষ্টিপাত হয়।

কম্বোডিয়া এমন একটি দেশ যা বিশ্বের অনেক বিরল প্রাণী, বিশেষ করে বাঘ, হাতি এবং দৈত্য গৌড়। চোরা শিকার এবং বন উজাড়ের কারণে অনেক প্রজাতি বিলুপ্তির ঝুঁকিতে রয়েছে।

পলিটিক

• 

  কম্বোডিয়ান পিপলস পার্টির বিজ্ঞাপন (គណបក្សប្រជាជន)।

• 

  ডেমোক্রেটিক লীগ পার্টির প্রতীক (សម្ព័ន្ធ សម្ព័ន្ធ ដើម្បី)।

কম্বোডিয়ার রাজনীতি খেমার রুজের গণহত্যার কারণে অনেক বিদেশীদের কাছে পরিচিত, যা একসময় শাসনকে সমর্থনকারী দেশগুলির মধ্যে বড় ধরনের বাধা সৃষ্টি করেছিল।

১ September সালের সেপ্টেম্বরে সিংহাসনে ফিরে আসার পর দেশটি রাজা নরোদম সিহানুকের দ্বারা শাসিত হয়। এটি একটি সাংবিধানিক রাজতন্ত্র এবং প্রকৃতপক্ষে রাজা দেশ চালায় না। ২০০ October সালের অক্টোবরের শেষে নরোদম সিহানুক সিংহাসন ক্রাউন প্রিন্স নরোডোম সিহামোনির কাছে দিয়ে যান।

সংবিধান অনুযায়ী কম্বোডিয়া একটি বহুদলীয় গণতন্ত্র, জনগণ একটি স্বাধীন রাজনৈতিক দল সংগঠিত করার অধিকারী। এটা সত্য যে ছোট রাজনৈতিক দল নিষিদ্ধ নয় কিন্তু বড় রাজনৈতিক দলের কাছ থেকে ক্ষমতা লাভ করা খুবই কঠিন। প্রধানমন্ত্রী হুন সেন একনায়কতন্ত্রের প্রয়োজন, 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে এই পদে অধিষ্ঠিত।

অঞ্চল

অঞ্চল সহ কম্বোডিয়ার মানচিত্র

এলাচ এবং হাতি পর্বত (বাটামবাং, কাম্পোট, কোহ কং, পাইলিন, পুরসাত, সিহানুকভিল, বোকর জাতীয় উদ্যান, কেপ) পশ্চিম পর্বত, উপসাগর এবং দ্বীপ উপকূল সৈকত

উত্তর -পশ্চিম কম্বোডিয়া (অ্যাংকর প্রত্নতাত্ত্বিক পার্ক, সিম ফসল, সিসোফোন, কোহ কের, পয়েপেট, টনলে স্যাপ লেক, প্রিয়াহ বিহার) অ্যাংকর, দর্শনার্থীদের কম্বোডিয়ায় আসার প্রধান কারণ, উত্তরে মহান হ্রদ এবং পর্বত

মধ্য মেকং এর নিম্নভূমি এবং পূর্ব বদ্বীপ (নম পেন, কাম্পং চাম, কমপং থম, ক্রেক) রাজধানী এবং কেন্দ্রীয় সমতল ভূমি

পূর্ব কম্বোডিয়া (বনলুং, ক্র্যাটি, লোটাস মনোটম, Stung Treng) প্রত্যন্ত গ্রামাঞ্চল এবং জাতীয় উদ্যান এবং মেকং নদী

পরিদর্শন

1. মূলধন নম পেন (ភ្នំពេញ):

   কম্বোডিয়া রাজপ্রাসাদ

   সিলভার প্যাগোডা

   নমপেন জাতীয় জাদুঘর

   স্বাধীনতা স্মৃতিস্তম্ভ নমপেন (Vimean Akareach)

   ভিয়েতনাম - কম্বোডিয়া বন্ধুত্বের স্মৃতিস্তম্ভ

   Tuol Sleng। জেনোসাইড মিউজিয়াম

   ওয়াট নম

   Choeung এক গণহত্যা কেন্দ্র

   প্রাচীন রাজধানী ওডং

   নম দা/আংকর বোরেই

   বা ডেন টাওয়ার - প্রসাত নেয়াং খমাউ

   Tonle Bati/Ta Prohm

   মাউন্ট টা মাও এবং চি খামু। চিড়িয়াখানা

   মেকং দ্বীপ - কোহ ওখনা তে কারুশিল্প গ্রাম

2. সিম রিপ (សៀមរាប):

   স্মৃতিস্তম্ভের পুরো কমপ্লেক্স অ্যাংকর (អង្គរវត្ត)

   টনলে স্যাপ

   প্রসত প্রিয়া বিহার

   মাউন্ট কুলেন এবং হাজার লিঙ্গের নদী

3. রতনখরি (រតនគិរី)

   বনলুং (បានលុង)

   Stung Treng (ស្ទឹងត្រែង)

   সেন মনোরম

4. সিহানুক শহর

   কোক কং (កោះកុង)

   কেপ

5. পাইলিন (លិ ន)

   বাটাম্বাং (បាត់ដំបង)

   পয়েপেট (បោ៉ យ បែ៉ ត) (យ បែ៉ ត)

   সিসোফোন

ওডং

শহর

• নম পেন (ភ្នំពេញ), রাজধানী।
• বনলুং (បានលុង) - সুদূর উত্তর -পূর্ব প্রদেশের রাজধানী বেশ কয়েকটি বড় জলপ্রপাত এবং জাতীয় উদ্যানের কাছে অবস্থিত
• বাটামবাং (បាត់ដំបង) - কম্বোডিয়ার দ্বিতীয় বৃহত্তম শহর
• কাম্পোট (កំពត) - রাজধানী এবং সিহানুকভিলের মধ্যবর্তী শহর এবং বোকোরের প্রবেশপথ জাতীয় উদ্যান
• কোহ কং (កោះកុង) - সীমান্তের কাছাকাছি সীমান্ত শহর থাইল্যান্ড
• কমপং থম (កំពង់ធំ) - কম পরিচিত (এবং কম জনাকীর্ণ) প্রাচীন মন্দির এবং অন্যান্য সাইট পরিদর্শন করুন
• ক্র্যাটি (ក្រចេះ)-মেকং-এ পূর্বে শান্তিপূর্ণ নদী শহর, এবং বিপন্ন নদী ডলফিনগুলির কাছ থেকে দেখার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা
• সিম ফসল (សៀមរាប) - অ্যাক্সেস পয়েন্ট অ্যাংকর ওয়াট প্রত্নতাত্ত্বিক পার্ক
• সিহানুকভিল (កំពង់សោម) - দক্ষিণে উপকূলীয় শহর, স্থানীয়ভাবে কমপং সোম নামে পরিচিত

অন্যান্য গন্তব্য

• অ্যাংকর ওয়াট, বিশ্ব ঐতিহ্য.

আগমন

ভিসা/ভিসা

• 

  কম্বোডিয়ার ভিসা আবেদন। এর তিনটি ভাষা আছে: বার্মিজ, ইংরেজি, চীনা।

• 

  প্রবেশ ফর্ম সংস্করণ 2019.06। শুধুমাত্র ভিসাধারীদের জন্য। দুই সপ্তাহেরও কম সময় ধরে ভিয়েতনামের ভ্রমণকারীদের এই ফর্মটি পূরণ করার প্রয়োজন নেই।

ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর, ফিলিপাইনের নাগরিক ছাড়া সব দর্শক, লাওস, থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনাম কম্বোডিয়ায় প্রবেশের জন্য একটি ভিসা প্রয়োজন। একটি সীমান্ত গেট আছে স্থানীয় শুধুমাত্র ভিয়েতনামী এবং কম্বোডিয়ানদের পাস করার অনুমতি দেয়, অন্য দেশের মানুষ নয়। সাধারণত আইডি কার্ড দেখতে এবং ফি দিতে ইমিগ্রেশন অফিসারকে দেখাতে হয়। আপনি যদি ভিয়েতনাম বর্ডার পাসপোর্ট (যে কোন বর্ডার গেট) ব্যবহার করেন তাহলে আপনি 14 দিন বিনামূল্যে থাকতে পারবেন।

একটি ট্যুরিস্ট ভিসার আনুষ্ঠানিক মূল্য হল 20 ডলার এবং নিয়মিত ভিসার জন্য 25 ডলার (অক্টোবর 2014 -এর পর দাম 30 এবং 35 ইউএসডি পর্যন্ত) এক মাসের জন্য। কিছু স্থল সীমান্ত ক্রসিংয়ে কর্মীরা আরও চার্জ দেওয়ার চেষ্টা করতে পারে: এখনও সরকারী মূল্যের জন্য অপেক্ষা করছে, বিশেষত প্রধান ফটকে, কিন্তু যদি আপনাকে 1-2 ইউএসডি অতিরিক্ত টাকা দিতে হয় তবে বিরক্ত হবেন না। পর্যটক ভিসা নবায়ন করা যাবে না। আপনি যদি এক মাসের বেশি সময় থাকতে চান তাহলে আপনার একটি নিয়মিত ভিসা কেনা উচিত এবং যখন এটি প্রায় শেষ হয়ে যাবে তখন আপনাকে এটি পুনর্নবীকরণের জন্য একটি সীমান্ত গেটে যেতে হবে। নমপেনে ইমিগ্রেশন অফিসে যাবেন না, তাদের গ্রহণ করা খুবই কঠিন। মূল্য ভিসার মূল্য এবং ভিসা সার্ভিস ফি সমান হবে, এবং আপনার আরও 3 x 4 সেমি ছবি প্রয়োজন, সাধারণত ইমিগ্রেশন অফিসার আপনার জন্য আবেদনটি পূরণ করবে। উদাহরণস্বরূপ, এক বছরের ভিসার মোট খরচ প্রায় 300 ইউএসডি (20 টি সেবার জন্য 280 ভিসার মূল্য)। আপনি 1, 3, 6, 12 মাসের জন্য পুনর্নবীকরণ করতে পারেন, 6 এবং 12 মাসের ভিসা একাধিকবার (কম্বোডিয়ার বাইরে যেতে পারেন এবং নতুন ভিসা না কিনে ফিরে আসতে পারেন)।

ভিসা কম্বোডিয়ান দূতাবাস বা কনস্যুলেটে এবং সমস্ত আন্তর্জাতিক সীমান্ত গেটে পাওয়া যাবে। উভয় আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে "আগমনে" ভিসা পাওয়া যায়, ছয়টি আন্তর্জাতিক সীমান্ত ক্রসিং সহ থাইল্যান্ড, সঙ্গে কিছু আন্তর্জাতিক সীমান্ত গেট ভিয়েতনাম, এবং সঙ্গে প্রধান সীমান্ত গেট লাওস। সাধারণত সবচেয়ে সুবিধাজনক আন্তর্জাতিক সীমান্ত গেটে কেনা হয়।

আকাশ পথে

কম্বোডিয়ায় আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর রয়েছে নম পেন এবং সিম ফসলনমপেন আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে সরাসরি ফ্লাইট [1] সঙ্গে চীন (বেইজিং, গুয়াংজু), ফ্রান্স (প্যারিস), হংকং, লাওস (ভিয়েনতিয়ান), মালয়েশিয়া (কুয়ালালামপুর), সিঙ্গাপুর, দক্ষিণ কোরিয়া (ইনচিয়ন), তাইওয়ান (তাইপেই), থাইল্যান্ড (ব্যাংকক) এবং ভিয়েতনাম (আমার স্নাতকের).

সিম রিপ আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে সরাসরি ফ্লাইট - আংকর [2]^[1] সঙ্গে লাওস (পাকসে, ভিয়েনতিয়ান), মালয়েশিয়া (কুয়ালালামপুর), সিঙ্গাপুর, দক্ষিণ কোরিয়া (ইনচিয়ন, বুসান), থাইল্যান্ড (ব্যাংকক) এবং ভিয়েতনাম (হ্যানয়, আমার স্নাতকের, দা নং)। কম্বোডিয়ায় উড়ন্ত এয়ারলাইন্সগুলির মধ্যে রয়েছে কম খরচের ক্যারিয়ার এয়ার এশিয়া [3]^[2] কুয়ালালামপুর এবং ব্যাংকক থেকে নমপেন এবং কুয়ালালামপুর থেকে সিম রিপ পর্যন্ত, যখন জেটস্টার এশিয়া [4] সিঙ্গাপুর থেকে সিম রিপ এবং নমপেনে উড়ে যায়। [5], ব্যাংকক এয়ারওয়েজ [6], চায়না সাউদার্ন এয়ারলাইন্স [7], ড্রাগনএয়ার [8], ইভা এয়ারওয়েজ [9], কোরিয়ান এয়ার [10], লাও এয়ারলাইন্স [11]মালয়েশিয়া এয়ারলাইন্স (এমএএস) [12], সাংহাই এয়ারলাইন্স [13], সিম রিপ এয়ারওয়েজ [14] (ব্যাংকক এয়ারওয়েজের সহায়ক), সিল্কএয়ার [15], সিঙ্গাপুর এয়ারলাইন্স [16], থাই এয়ারওয়েজ ইন্টারন্যাশনাল [17], এবং ভিয়েতনাম এয়ারলাইন্স [18].

ট্রেনে

রাস্তা দ্বারা

থেকে ভিয়েতনাম

হো চি মিন সিটি থেকে মোক বাই/বা ভেট সীমান্ত গেট দিয়ে নমপেনে 8-12 ডলারে বাস চলাচল করে, গাড়িতে প্রায় 6 ঘন্টা লাগে।

কাস্টমসের দুই পাশে সীমান্ত গেট দিয়ে যাত্রীদের অবশ্যই বাস থেকে নামতে হবে। কম্বোডিয়ান পার্শ্বে ভিসা লাগানোর জন্য শুধুমাত্র ১ টি পাসপোর্ট ছবি ব্যবহার করতে হবে। যদিও সিম রিপের জন্য একটি বাসের টিকিট আছে (US $ 18), নমপেনের একটি টিকিট কেনা এবং তারপর সিমের সাথে বাসটি সংযুক্ত করা আরও লাভজনক। কাটা. বাসের ভাড়া 220-250 হাজার।

কম্বোডিয়ান উপকূলের কাছাকাছি সীমান্ত গেট Xa Xia/Prek Chak, আগমন ভিসা। থেকে বাস চলাচল করে হা তিয়েন পৌঁছান সিহানুকভিল এবং নম পেন।

আরেকটি সীমান্ত গেট যা পার হতে পারে তা হল টাউনশিপের মধ্যে মহাদেশীয় পরিচালক নমপেনেও পৌঁছেছেন। একটি গিয়াং প্রদেশেরও রয়েছে টিন বিয়েন - নম ডেন আন্তর্জাতিক সীমান্ত গেট (ភ្មំ ដិ ន)। হাইওয়ে 91 থেকে টিনহ বিয়ানে চলমান অ্যান গিয়াং বাসের শেষ স্টপ এখনও সীমান্ত থেকে 1.5 কিলোমিটার দূরে। সীমান্তে আপনাকে হাঁটতে বা মোটরবাইক ট্যাক্সি নিতে হবে। নম ডেন থেকে একটি মোটরবাইক ট্যাক্সি (5000 ইয়েন) নিন ফুম কম্বন থামাই (ភូមិ កម ពង់ ថ្មី) সীমান্ত থেকে 7 কিমি। আপনি চেরমোক মার্কেটে ভিয়েতনাম ফিরে বাসে উঠতে পারেন)। খুব ভোরে যাওয়া উচিত কারণ সেখানে আরও রুট আছে।

Xa Mat/Trapeang Phlong সীমান্ত গেট হো চি মিন সিটি এবং প্রদেশকে সংযুক্ত করে কাম্পং চাম অনেক বাস নেই কিন্তু এটি কাম্বোং চামের মাধ্যমে কম্বোডিয়ার পূর্বে প্রবেশদ্বার।

বনলুং এর উত্তরে পূর্ব কম্বোডিয়া লে থানহ/ও ইয়াডাও সীমান্ত গেটের কাছাকাছি যেতে পারে প্লাইকু। আগমনে ভিসা প্রদান করা হয়, ১ টি পাসপোর্ট ছবি আনতে হবে। লে থানহ বাস ট্রান্সফার।

মালবাহী জন্য, সাধারণত ট্রাক [21]^[3]। শহর থেকে। হো চি মিন মোক বাই তাই নিনহ সীমান্তের গেট দিয়ে যাবেন, কারণ বেশিরভাগ পণ্য কম্বোডিয়ার বড় বাণিজ্যিক কেন্দ্র নম পেনে নিয়ে যাওয়া হয় এবং তাই নিহন সীমান্ত গেটের মাধ্যমে সবচেয়ে ছোট পথ।

নৌকাযোগে

যাওয়া

• 

  Tinh Bien সীমান্ত গেট (ভিয়েতনামের) ভিয়েতনামের দিক থেকে দেখা, নতুনভাবে 2019 সালে পুনর্নির্মাণ।

• 

  ব্ল্যাক নম পেন বর্ডার গেট (ភ្មំ ដិ ន), টিনহিয়েন সীমান্ত গেটের বিপরীতে। আমদানি ও রপ্তানির সময় আপনার পাসপোর্টে স্ট্যাম্প করার জন্য এই বাড়িতে প্রবেশ করুন।

• 

  নমপেন (ភ្នំពេញ) থেকে PoiPet (ប៉ោយប៉ែត) পর্যন্ত ঘরোয়া বাসের টিকিট। ২০২০ সালে, ভ্রমণের সময়, ছুটির দিন, আসনের ধরন (বসে থাকা বা শুয়ে থাকা) ইত্যাদির উপর নির্ভর করে এই রুটের নিয়মিত মূল্য 2525,000 থেকে 35,000 পর্যন্ত।

সাইগন -কম্বোডিয়া রুটে অনেক গাড়ি কোম্পানি কাজ করছে। মায় লিন, সাপাকো, মেকং এক্সপ্রেস বা কিছু কম্বোডিয়ান গাড়ি কোম্পানি (ফাম এনগু লাও রাস্তায়) সব গাড়ি সিম রিপ বা নম পেনের কাছে টিকিট বিক্রি করে। আপনি যদি টাকা এবং ভ্রমণের সময় বাঁচাতে নমপেন এবং সিম রিপ পরিদর্শন করতে চান, তাহলে আপনাকে দুবার টিকিট বুক করতে হবে: সাইগন - সিম রিপ (খরচ 14 ইউএসডি), সিম রিপ - নম পেন (খরচ 7 ইউএসডি)। আপনি এই যাত্রাটি 3 দিন এবং 2 রাতের জন্য অনুসরণ করতে পারেন তবে এটি বেশ ক্লান্তিকর হবে, আপনার ভ্রমণের সময়টি মূলত গাড়িতে… অতএব, iVIVU সুপারিশ করে যে আপনি আরো আরামদায়ক এবং আরামদায়ক দর্শনীয় ভ্রমণের জন্য এই পথে অন্তত 4 দিন এবং 3 রাত কাটান।

আপনি যদি কম্বোডিয়ায় গাড়ি চালান, রাস্তায় গরুর জন্য সতর্ক থাকুন। গরু ছোট শহর এবং দেশের রাস্তায় রাস্তায় ঘুরতে পছন্দ করে। মন খারাপ করবেন না কারণ এটি উস্কানি দিতে পারে। এটি পাস বা তার চারপাশে বা তার মধ্যে ধীরে ধীরে জন্য অপেক্ষা করুন।

অথবা বায়ুমণ্ডল পরিবর্তনের জন্য, আপনি নৌপথে নমপেন থেকে সিম রিপে যেতে পারেন। ভ্রমণের সময় প্রায় 5 ঘন্টা, টিকিটের মূল্য 22-25 USD। আপনি যদি সিহানুকভিলিতে সাঁতার কাটতে পছন্দ করেন, তাহলে আপনি সাইগন - সিহানুকভিলি - নমপেন - সিম রিপ - সাইগন ক্রমে আপনার ভ্রমণপথ যোগ করতে পারেন। সিহানুকভিল - নমপেন থেকে প্রায় 5 ঘন্টা সময় লাগে, ভাড়া 10-15 USD। এই ভ্রমণপথটিও কমপক্ষে 4 দিন এবং 3 রাত স্থায়ী হওয়া উচিত। কম্বোডিয়ার শহরগুলিতে, আপনি টুক টুক দিয়ে যেতে পারেন। অথবা আপনি যদি নিজে থেকে ঘুরে দেখতে চান, আপনি একটি সাইকেল বা মোটরবাইক ট্যাক্সি ভাড়া নিতে পারেন। যাইহোক, কম্বোডিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় পাবলিক ট্রান্সপোর্ট হল টুক টুক, যা বেশ সস্তা, মাত্র 1 ডলারে 3-4 কিমি। আপনার কম্বোডিয়ার একটি মানচিত্র পাওয়া উচিত কারণ টুক টুক চালকরা প্রায়ই ভিয়েতনামে মোটরবাইক ট্যাক্সি চালকদের মতো রাস্তার সাথে পরিচিত নয়।

ভাষা

কম্বোডিয়ানরা খেমার ভাষায় কথা বলে, ব্যাকরণ ভিয়েতনামীদের সাথে খুব মিল কিন্তু ভাষাটি খুব আলাদা। কথা বলা শেখা কঠিন নয়, কিন্তু অক্ষর পড়তে শেখা একটু কঠিন কারণ উচ্চারণের জটিল নিয়ম এবং এমন অনেক ক্ষেত্রে আছে যেখানে নিয়ম অনুযায়ী শব্দ উচ্চারণ করা হয় না, কিছু শব্দের একত্রিত হওয়ার দুটি বা তিনটি ভিন্ন উপায় থাকে। আপনি যদি থাই বা লাও জানেন, তাহলে আপনি দ্রুত শিখতে পারেন কারণ এই তিনটি ভাষা অনেক শব্দ এবং ব্যাকরণ আছে কিন্তু আপনাকে অনেক পড়তে শিখতে সাহায্য করবে না।

তরুণ প্রজন্ম ইংরেজী সাবলীলভাবে ব্যবহার করতে পারে এবং পর্যটকদের জন্য বিক্রয়কর্মীরা বড় শহরে ইংরেজিতে যোগাযোগ করতে পারে। নমপেনে, কিছু প্রশিক্ষিত মানুষ ফরাসি বলতে পারে, এবং কিছু ভিয়েতনামী বুঝতে পারে। দক্ষিণ -পূর্ব প্রদেশগুলোতে ভিয়েতনামি বেশি কথা বলা হয় এবং উত্তর -পশ্চিম প্রদেশে থাই বেশি প্রচলিত। সমগ্র দেশে বিদেশী ভিয়েতনামিরা (সাধারণত শহরাঞ্চলে) নিজস্ব রেস্তোরাঁ, সুবিধার দোকান, নাপিত দোকান ইত্যাদি। এবং আপনি তাদের ভিয়েতনামী বিজ্ঞাপন দিয়ে পেতে পারেন। তারা আপনাকে গাইড করতে পারে। অনেক লোক আছে যারা চীনা ভাষা জানে। আজকাল, অনেক চীনা মানুষ কাজ, বিনিয়োগ এবং ভ্রমণের জন্য কম্বোডিয়ায় আসে, তাই মিয়ানমারের অনেক মানুষ চীনা ভাষা শিখছে।

স্থানীয় লোকদের সাথে আপনাকে সাহায্য করার জন্য কয়েকটি বাক্য (মিয়েনকে আপনার জন্য এটি পড়তে দিন)

• হ্যালো
• আপনি কেমন আছেন?
• বিদায়

• អ្វី কি?
• কোনটি?
• Much ន្មា much কত?
• Where কোথায়?
• ទៅណា কোথায় যাই?
• কেন?
• Long ន្មា ន្មា long কতক্ষণ?
• ? কত দূর?
• উপর
• সব
• সবকিছু
• আরো
• অভাব
• /ល្មម যথেষ্ট
• উদ্বৃত্ত

• 

  থাই সীমান্তের কাছে একটি নৌ চলাচলের চিহ্ন। নামগুলো বার্মিজ এবং ল্যাটিন ভাষায় লেখা।

• 

  বার্মিজ এবং চীনা জমি বিক্রির জন্য একটি বিলবোর্ড।

• 

  এই চিহ্নটি সতর্ক করে যে এই ভূমিতে ল্যান্ডমাইন রয়েছে এবং প্রবেশ নিষিদ্ধ।

সাগর প্রায়ই দেখা করে

• থাম
• গতি কমানো
• ឡាន ចត ឡាន নিষিদ্ধ পার্কিং/পার্কিং (সংক্ষেপে ហាម ចត)
• প্রস্রাব করা নিষেধ
• ডাম্পিং নিষিদ্ধ
• জমি বিক্রয়
• বাড়ি বিক্রি
• গাড়ী বিক্রয়
• জমি ইজারা
• একটি বাড়ি ভাড়া
• বিপজ্জনক খনি
• ভিতরে
• রা
• ឡាន ឡាន চার চাকার গাড়ি ধোয়া
• গাড়ি ধোয়া

কেনাকাটা

কেনাকাটার সময়, আপনার লেবেলযুক্ত পণ্যগুলি সন্ধান করা উচিত Itতিহ্যবান্ধব। সংগঠন হেরিটেজ ওয়াচ কম্বোডিয়ার সংস্কৃতি, শিল্পকলা, heritageতিহ্য এবং উন্নয়নের জন্য সমর্থন উৎসাহিত করার জন্য এই কর্মসূচি চালু করেছে। সার্টিফিকেশন Itতিহ্যবান্ধব স্বাধীন সংস্থা দ্বারা মূল্যায়ন করা হয় এবং প্রতীক প্রদর্শন করার জন্য অনুমোদিত Itতিহ্যবান্ধব সোনা বা রূপা।

ব্যয়

নগদ

• 

  উপরে মার্কিন ডলার এবং নিচে রিয়াল (រៀល) ব্যবহার করে পণ্য বিক্রি করুন

• 

  কম্বোডিয়ায় মানি চেঞ্জারের সামনের মন্ত্রিসভা

• 

  ব্যাংক নোট 5000, 10 000, 20 000 রিয়াল

রিয়াল টাকা រៀល (সংক্ষেপে) কম্বোডিয়া এবং আমেরিকান ডলার কম্বোডিয়ায় প্রচলিত দুটি সরকারী মুদ্রা হল, রিয়াল শুধুমাত্র ছোট মূল্যের লেনদেনের জন্য ব্যবহার করা হয় (যেমন 5 ডলারের নিচে) কিন্তু আপনি কয়েক হাজার রিয়ালের চেয়ে বেশি দামের তেলাপোকার মুখোমুখি হবেন। অনেক জায়গা আছে যা নগদ গ্রহণ করবে บาท থাইল্যান্ড, থাই সীমান্তে একত্রিত প্রদেশগুলির মধ্যে সবচেয়ে বেশি। কম্বোডিয়া শুধুমাত্র কাগজের ডলার ব্যবহার করে। এটিএমগুলি সাধারণত ডলার দেয়, যদিও কিছু মেশিন উভয়ই করে। প্রতিটি প্রত্যাহার প্রায় 3-5 ডলার মত লাগে ব্যাংক অব কানাডা এবং মেকং ব্যাংক বিনামূল্যে উত্তোলন।

দেশজুড়ে অনেক বিশেষ মানি এক্সচেঞ্জ এবং আমানতের দোকান রয়েছে যেখানে সাধারণত ইংরেজি এবং খেমার সংস্করণ থাকে অর্থ পরিবর্তন। ২০১ 2017 সালে সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি মানি চেঞ্জার ছিল ট্রু মানি ទ្រូ នី នី এবং উইং វិ। নমপেনে, কিছু দোকান ভিয়েতনামী মুদ্রায় লেনদেন গ্রহণ করতে পারে, তবে রিয়াল বা স্বল্পমূল্যের মার্কিন ডলারে পরিবর্তন করা ভাল। দেশজুড়ে অনেক ছোট মানি চেঞ্জার রয়েছে যারা নগদ ড্রয়ার রাখতে বা তার উপর একটি ছবি রাখতে পছন্দ করে (তারা ফোন কার্ডও বিক্রি করে)।

খাদ্য

কম্বোডিয়ান খাবারের পাশাপাশি সেই অঞ্চলের ভেজা ধান সভ্যতার অনেক জাতিগোষ্ঠীর রন্ধনসম্পর্কীয় অভ্যাস এশিয়া, স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য দেখাচ্ছে। কম্বোডিয়ার মানুষের সাধারণ ভাত খাওয়ার এবং মাংসের চেয়ে মাছ বেশি খাওয়ার অভ্যাস আছে। টেট ছুটির দিনে, গ্রামীণ এবং শহুরে এলাকায় সকলেই বানহ টেট এবং ছোট কেক থাকে। বেশিরভাগ পরিবারে সারা বছর খাওয়ার জন্য বোহক সস থাকে।

কম্বোডিয়ান রন্ধনপ্রণালী ভারতীয় এবং চীনা শৈলীকে দৃ strongly়ভাবে প্রভাবিত করে, বেশিরভাগ খাবারই সমতল, মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত। ভারতীয় খাবারগুলি বেশিরভাগ মসলাগুলিতে ব্যবহৃত হয় যেমন প্রধানত মসলাযুক্ত যেমন সতে, মরিচ, মরিচ, অপমান, মৌরি ইত্যাদি। চীনা খাবার একটি হালকা স্বাদের সাথে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এবং এটি বেশ চর্বিযুক্ত, সবচেয়ে চর্বিযুক্ত, বিশেষ করে সিচুয়ান খাবারের স্টাইলের সাথে। মিশ্র পেঁপে

কম্বোডিয়ান কারি

কম্বোডিয়ান খাবারের সাথে অনেক মিল আছে থাইল্যান্ড এবং লাওস। বিশেষ করে অনেক কাঁচা খাবার এবং সালাদ জনপ্রিয়। Trong đó món tomyam - đu đủ bào - một loại gỏi được mỗi nước chế biến theo cách khác nhau. Ở Thái Lan thì có tôm khô, cà chua, đậu đũa, dưa chuột, tỏi, ớt v.v.; ở Lào lại có thêm ba khía; còn ở Campuchia nó được chế biến lạt hơn và ít thêm nguyên liệu phụ mà nguyên liệu chính là đu đủ.

Đường thốt nốt

Việt nam thường goi là đường Phèn, giống như miền Nam Việt Nam có nhiều dừa, Campuchia đặc trưng với sự hiện diện của cây thốt nốt. Hình ảnh cây thốt nốt gắn bó với đời sống của người dân với nhiều công dụng. Lá thốt nốt dùng để lợp nhà, thân cây dùng làm cột. Nước thốt nốt ngọt, chắt lọc từ hoa thốt nốt nên hương vị rất tinh khiết, được nấu thành đường. Đường thốt nốt không chỉ dùng nấu chè, còn có thể nêm vào thức ăn, canh hay các món kho.Ngoài ra, nước thốt nốt còn chế biến thành một loại rượu nhẹ như rượu vang rất đặc biệt còn có tên gọi là "tức-thốt-chu" (thốt nốt chua).

Chè ngọt

Chè Campuchia rất ngọt, có rất nhiều loại chè khác nhau mà người Campuchia chế biến theo vùng địa phương mang khẩu vị rất lạ. Đặc biệt có món chè thốt nốt - nguyên liệu lấy chủ yếu từ trái thốt nốt.

Amok

Là món làm từ thịt gà hoặc ức gà kèm theo đường thốt nốt, nước dừa, mắm prohok, và khượng, củ ngải bún, riềng, nghệ, hành tím, tỏi, sả bằm nhuyễn.Món ăn làm xong thì được cuốn bằng lá chuối non và khi ăn được múc vào trái dừa. Đây là món đặc trưng Campuchia.Dị bản: Nguyên liệu thay vì gà thì amok làm bằng cá phi-lê cá lóc (hoặc cá trê), khượng, nước cốt dừa, trứng vịt, đường thốt nốt, một chút mắm bò hóc và ít lá chùm ruột (hoặc lá ngót).

Khượng, mắm bò hóc, đường và trứng đánh thành hỗn hợp, đem nấu cho sệt. Bọc cá phi-lê nguyên miếng bằng hỗn hợp, thêm vài chiếc lá chùm ruột rồi gói lại bằng lá chuối và đem hấp.

Cơm lam

Cơm lam- một loại xôi nếp được nướng trong ống tre cho hương vị ngon đặc biệt. Món cơm lam nhiều khi được người Campuchia còn trộn lẫn cùng với đậu phộng hay dừa làm cho hương vị xôi ngon nhưng không quá ngán. Nguyên liệu chính để làm xôi này chính là loại nếp thơm - một loại nếp sạch và thơm mà vùng miền quê Campuchia trồng theo kỹ thuật của Thái Lan, loại nếp lùn cho năng suất cao mà hạt nếp rất thơm và đặc biệt rất ít sử dụng thuốc trừ sâu.

Hoa sầu đâu

Hoa sầu đâu - một loại hoa thu họach từ cây sầu đâu ra hoa trong khoảng những tháng từ tháng 12-1-2-3 - là một loại hoa được xem là đặc sản của Campuchia. Loài hoa này mang vị khá đắng giống mướp đắng nhưng vị đắng mang tính trầm - có vị thuốc, ăn xong có cảm giác vị ngọt nơi đầu lưỡi. Hoa sầu đâu được chế biến món ăn là trộn chung với khô (khô mực, khô cá, khô nai) xé nhỏ gọi là "gỏi sầu đâu". Cách trộn món gỏi "hoa sầu đâu" nguyên liệu gồm: củ cải bào mỏng, dưa leo bào mỏng, nước mắm me, sau đó trộn cùng với hoa sầu đâu. Hoa sầu đâu khi trộn gỏi phải trụng sơ với nước sôi, tước bỏ xơ trên hoa rồi trộn chung với tất cả. Khô có thể trộn chung hoa là khô cá lóc, cá trê, cá sặc v.v. Cùng với "hoa sầu đâu" thì một số loại rau dân dã khá ngon khác được người dân Campuchia sử dụng như là một loại đặc sản như rau rừng, hoa lục bình, chùm ruột, bông súng v.v.

Món ăn từ Côn trùng

Loại thức ăn giàu đạm này được tìm thấy rất nhiều trên đất nước Campuchia. Người Campuchia rất thích dùng côn trùng đẻ chế biến nhiều món ăn. Từ dế cơm, trứng kiến đến con cà cuống, nhền nhện trong các món chiên, xào, dồn đậu phộng đến hấp cơm hay ngâm giấm đều rất ngon. Đắt nhất vẫn là con cà cuống - một loại côn trùng có ích sống nhiều ở đồng ruộng Campuchia với hương vị thơm cay. Cà cuống hiện nay đang trên đà tuyệt chủng vì nạn săn bắt quá mức và do lạm dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật trên cây trồng. Cà cuống hiện nay đang bày bán tại các chợ côn trùng Campuchia hầu hết đã được lấy túi hương ra, chỉ còn lại thân mà thôi, còn túi hương người ta sẽ bán riêng với giá khá cao. So với món ăn chế biến từ côn trùng của Thái Lan và Lào, món ăn chế biến từ côn trùng của Campuchia ít món hơn, chủ yếu vẫn là dế và nhền nhện. Các loại côn trùng khác, hầu hết Campuchia vẫn nổi tiếng là nước xuất khẩu côn trùng sang Thái Lan. Món ăn chế biến từ côn trùng của Campuchia không cầu kỳ và ít gia vị hơn món ăn từ côn trùng của Thái Lan.

Mắm bồ hóc

Một loại mắm chế biến theo nguyên tắc giữ được thực phẩm lâu bằng cách ướp muối và đường. Mắm bồ hóc, hay pohok, được làm từ những con cá con tốt nhất, mổ ruột ướp muối rồi để trong tủ đậy kín, vài tháng sau mới đem ra ăn. Có thể nói đây là món ăn truyền thống được chế biến trong đời sống ẩm thực Campuchia và cả những dân tộc Nam phần Việt Nam có ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực Khmer. Ngoài ra, còn có nhiều món ăn khác không kém phần hấp dẫn như cá lóc quấn trong bẹ chuối và nướng trực tiếp trên bếp than. Khô cá trèn, khô cá lóc, đặc biệt cá amok hấp nước cốt dừa với cà ri có vị rất riêng Khmer. Trong các món xào như bò xào kruong, cá amok hấp, mắm bồ hóc đều có nước cốt dừa, nghệ, riềng, chanh rừng, lá ngót và cà ri, v.v. Khác với mắm của Việt Nam, mắm bồ hóc rất mặn do chỉ ướp muối và không màu. Đây được xem là món ăn đặc sản của Campuchia.

Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng. Sau đó trụng sơ mì với nuớc dùng sau đó cho các nguyên liệu phụ vào như giá, hẹ, thịt bằm cùng lòng heo vào. Đây được xem là món ăn mà ai khi đến Campuchia cũng phải thưởng thức. Tùy theo khẩu vị của từng người, có thể thay thế lòng heo bằng tôm, cua, mực v.v. nhưng nhất thiết phải có thịt bằm. Không giống như hủ tiếu Trung Hoa và hủ tiếu Mỹ Tho của Việt Nam, hủ tiếu Nam Vang có vị ngọt của nước lèo chính là thịt bằm nhỏ khá đặc biệt.

Món nướng

Nếu vùng Siêm Riệp, người dân thích dùng món mắm Siêm Riệp và mắm Thái thì trái lại người dân Phnom Penh lại thích dùng các món chiên, nướng. Đặc biệt các món nướng được người dân ưu chuộng, từ gà nướng, cút nướng, thịt ba rọi nướng,v.v. Buổi tối, người dân Phnom Penh thường đóng cửa hàng sớm, và họ tập trung tại các công viên, quảng trường hay các bờ sông, trải chiếu và cùng thưởng thức các món nướng này.

Trứng vịt

Vịt được người dân Campuchia nuôi trong điều kiện không nuôi thức ăn, chúng được nuôi thả rong và ăn các lọai thức ăn tự nhiên nên trứng vịt khi luộc cho ra lòng đào. Người dân Campuchia luộc và xỏ que nhìn như trái sapoche. Trứng vịt luộc được bán từng chục hay từng quả kèm muối tiêu là món ăn mà du khách tìm thấy rất nhiều khi đến với đất nước Campuchia.

Đồ uống

Việc cung cấp nước máy ở Phnom Penh đã trải qua một số thay đổi nghiêm trọng trong tay của một "cuộc cách mạng nước" trong chính phủ, Ek Sonn Chan. Vì vậy, ở Phnôm Pênh bạn có thể uống nước máy không có vấn đề, mặc dù nó có độ clo rất cao và bạn có thể không thích hương vị. Ngoài ra, có một số lo ngại về các nhà cung cấp nước chai. Trang web của Đại sứ quán Hoa Kỳ nói rằng "Năm 2008, Bộ Công nghiệp, Mỏ và Năng lượng Campuchia đã báo cáo rằng hơn 100 công ty nước uống đóng chai tại Campuchia đang được xem xét đóng cửa vì không đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng sản xuất tối thiểu.Chỉ 24 trong số 130 công ty nước đóng chai Phù hợp với Bộ Tiêu chuẩn Công nghiệp của Bộ. " Trang đó có vẻ như bị đổ xuống nước đóng chai nói chung, vì vậy hãy mang nó với một muối muối.

Bên ngoài Phnom Penh (và có thể là Siem Reap) bạn nên cho rằng nước máy không thể uống được. Nước uống thương hiệu Khmer trong chai nhựa màu xanh lá cây bán với giá 1.000 riel hoặc ít hơn (mặc dù giá thường được đánh dấu cho khách du lịch, đến 50 xu hoặc một đô la Mỹ).

Nước ngọt

Cà phê đá phổ biến ở khắp Campuchia. Nó được làm theo phong cách Việt Nam, pha cà phê tươi và pha với sữa đặc. Đi bộ qua một quán ăn địa phương vào bất kỳ thời gian trong ngày và bạn sẽ thấy ít nhất một bảng người dân địa phương uống chúng. Một ly tốn 1.500-2.000 riel. Trà ướp lạnh làm bằng chanh và đường cũng tươi mát và phổ biến.

Dừa tươi có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi và phổ biến, và khá là lành mạnh và hợp vệ sinh.

Rượu bia (ស្រាបៀរ)

Ba loại bia phổ biến của Campuchia là Anchor, Angkor ស្រាបៀរអង្គរ, Cambodia ស្រាបៀរកម្ពុជា tính phổ biến giống như bia Sài Gòn của Việt Nam. Cả hai loại này được bán ở dạng chai, lon với giá dưới 1 đô la/lon hay chai. Beer Lao ເບຍລາວ và Tiger cũng khá phổ biến với người nước ngoài.

Rượu Thốt Nốt và rượu gạo cũng có bán ở các làng với giá khoảng 500-1000 riel/1 chai. Nhưng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt nhất bạn không nên thử.

Để trải nghiệm thực sự tại Khmer, mua một chai Rượu vang Vàng. Được quảng cáo trên các xe tuk-tuk ở khắp mọi nơi, sự pha trộn màu đen này được làm từ gạc hươu và các loại thảo mộc có tỷ lệ 35% và có vị đắng khi say rượu, nhưng có thể làm ngon miệng hơn, nếu không hợp khẩu vị, hãy bổ sung thêm nước bổ hoặc Cola. Với giá 2 đô la Mỹ cho bình bầu 350 ml của bản gốc và 3 đô la Mỹ cho loại "X.O.", thì đó là món nước rẻ nhất tại đây.

Chỗ nghỉ

Nhà khách (thường họ treo biển quảng cáo bằng tiếng Anh Guesthouse) với giá từ 2 đôla/đêm ở vùng quê đến 5-10 đô ở các thành phố lớn. Nếu bạn cầm phòng có máy điều hòa và nước nóng, giá khoảng tử 10-20 đô la. Bạn có thể chi hơn 100 đô la/đêm nếu bạn muốn ở phòng nghỉ ở khách sạn 5 sao. Tại Campuchia phổ biến nhất là Guest House và Hotel. Nếu xác định đi bụi, khám phá là chính, nên chọn Guest House để tiết kiệm chi phí. আপনি আগে থেকে পরামর্শ করুন এবং বুক করুন, আসবেন না এবং তারপর একটি রুম বুক করুন কারণ আপনি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি রুম রেট নেওয়ার ঝুঁকিতে থাকবেন।

শিখুন

কম্বোডিয়ায় স্বল্পমেয়াদী দর্শনার্থীদের জন্য ভাষা এবং সাংস্কৃতিক শিক্ষার সুযোগ কম, যদিও সেখানে অনেক ভাষা স্কুল এবং ব্যক্তিগত টিউটর রয়েছে যারা একটু বেশি সময় ধরে ঝুলছে। এছাড়াও, ধ্যান গোষ্ঠী রয়েছে যা রাজধানী নমপেনের বেশ কয়েকটি বৌদ্ধ মন্দিরে মিলিত হয়। বাটাম্বাং, সিহানুকভিল, নমপেন এবং সিয়াম রিপে খেমার রান্নার ক্লাস রয়েছে।

কর

এই দেশকে জানার অন্যতম আকর্ষণীয় উপায়, এবং যা ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, তা হল স্বেচ্ছাসেবী। মাসিক বেতন ভিয়েতনামের চেয়ে ভাল নয়, অফিসের কাজে (2019 সালে) মাত্র 3-6 মিলিয়ন VND/মাস। সরকার বিদেশীদের কাজে যাওয়ার সময় ওয়ার্ক পারমিটের প্রয়োজন, কিন্তু বাস্তবে এই আইনের তেমন প্রয়োগ নেই।

নিরাপদ

কম্বোডিয়া একটি নিরাপদ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ দেশ, রাতে বড় শহর ছাড়া, বিশেষ করে রাজধানী নমপেন, এবং লাগেজ বা মানিব্যাগ দৃশ্যমান নয়। ঝাঁকুনি পাওয়া, এমনকি সাইকেল এবং মোটরবাইকে থাকা লোকদের কাছ থেকে, নমপেনে একটি সমস্যা। আপনার সম্পদ বিচক্ষণ রাখুন, বিশেষ করে নগদ টাকা এবং ক্যামেরা, এবং সর্বদা হিসাবে, সব খারাপভাবে আলোকিত এলাকায় বা তার বাইরে অতিরিক্ত যত্ন নিন।

চিকিৎসা

সম্মান দেখাতে

কম্বোডিয়ানরা রাজা, রাণী এবং রাজপরিবারকে শ্রদ্ধা করে, তাই যখনই আপনি কম্বোডিয়ার রাজপরিবারের কথা উল্লেখ করবেন তখন আপনাকে সম্মান দেখানোর দরকার নেই। কম্বোডিয়ার রাজপ্রাসাদ পরিদর্শন করার সময়, আপনাকে অবশ্যই উপযুক্ত পোশাক পরতে হবে, পুরুষদের অবশ্যই আনুষ্ঠানিক পোশাক পরতে হবে, কোন হাফপ্যান্ট এবং চপ্পল নেই; মহিলারা বিচক্ষণতার সাথে পরিধান করেন, ছোট স্কার্ট, পাতলা কাপড় পরেন না ... আপনার বুদ্ধমূর্তিযুক্ত স্থানে জুতা পরা উচিত নয়, কোনও বুদ্ধের মূর্তিতে উঠবেন না, উপাসনালয়ে যাওয়ার সময় গুরুত্ব সহকারে পোশাক পরবেন। যেসব কাজ বিশ্বাসকে লঙ্ঘন করে তাদের কারাদণ্ড হতে পারে, এমনকি বিদেশী পর্যটকদের জন্যও বাদ দেওয়া যাবে না।আপনি শিশুদের মাথা ঠেকানোর অনুমতি নেই কারণ কম্বোডিয়ানদের মতে, শিশুদের মাথা খুবই পবিত্র স্থান, শুধুমাত্র দেবতা এবং শুধুমাত্র পিতামাতাকে স্পর্শ করার অনুমতি দেওয়া হয় না। আপনার বাম হাতটি ব্যবহার করুন (এমনকি যদি আপনি এই হস্তেও থাকেন) জিনিস দিতে, কম্বোডিয়ানদের টাকা বা কিছু দেওয়ার জন্য কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে বাম হাত একটি "অশুচি" হাত।

মোবাইল নেটওয়ার্ক

আপনি নিম্নরূপ ভিয়েতনামে কল করতে পারেন: হোটেল থেকে কল করুন, একটি পাবলিক ফোন কার্ড কিনুন, অথবা একটি আন্তর্জাতিক ফোন রোমিং (রোমিং) কল করার জন্য একটি বিদ্যমান ফোন নম্বর ব্যবহার করুন। আরেকটি উপায় হল কম্বোডিয়ায় একটি দেশীয় সিম কেনা, যা মোবাইল ফোন ব্যবহার করার জন্য মেটফোন: 1 সিমের দাম প্রায় 80,000 VND, প্রায় 40 মিনিট কল। সঞ্চয় কোড সহ ভিয়েতনামে কল করা হচ্ছে 168849xxxxxxx

যোগাযোগ

• 

  ভিয়েতনামের দূতাবাস - নমপেন

• 

  নম পেনে ভিয়েতনাম দূতাবাসে মানব সেবা বিভাগ

• ভিয়েতনামের দূতাবাস, না। 436 Monivong Blvd, নমপেন, ☎(855) 23 726 273/ 726 274ফরম্যাটএনওসিসি, ফ্যাক্স: (855) 23 362 314; ভিসা অফিস: (855) 23 362 531ফরম্যাটএনওসিসি.  
• ভিয়েতনাম ট্রেড অফিস, না। 67, Str 214, নম পেন, ☎012 831 922এনওসিসি, ফ্যাক্স: (855) 23 217 886এনওসিসি, ইমেইল: [email protected].  
• সিহানুকভিলে ভিয়েতনামের কনস্যুলেট, না। 310, Str একরিচ, মিটেফেপ, সিহানুকভিল, ফ্যাক্স: (855) 34 933 669এনওসিসি, ইমেইল: [email protected]. ফোন: (855) 34 933 446  
• বাটামবাং -এ ভিয়েতনামের কনস্যুলেট, রাস্তা নম্বর. 3, বাটামবাং প্রদেশ, ☎(855) 53 952 894এনওসিসি, ফ্যাক্স: (855) 53 952 879এনওসিসি, ইমেইল: [email protected].  

পরবর্তী পয়েন্ট

• লাওস
• এর উপকূলীয় অঞ্চল থাইল্যান্ড মত কো চ্যাং, কো সামেত এবং পাতায়া

বিঃদ্রঃ

টেমপ্লেট: রেফারেন্স

উইকিপিডিয়া সম্পর্কে নিবন্ধ আছে কম্বোডিয়া