ইস্ট্রিয়া (ক্রোয়েশিয়ান: ইস্ত্রা) এর উত্তর-পশ্চিমতম অঞ্চল ক্রোয়েশিয়া। ত্রিভুজাকার আকারে এটি উত্তরে সীমানা বদ্ধ হয় স্লোভেনিয়াপূর্ব দিকে কেভারনার ক্রোয়েশিয়ার অঞ্চল এবং দক্ষিণ এবং পশ্চিম দিকে অ্যাড্রিয়াটিক সাগর দ্বারা।
শহর
অন্যান্য গন্তব্য
- 1 বেরাম
- 2 ব্রিজুনি
- 3 কেপ কামেনজাক
- 4 গ্রোজন
- 5 হাম
- 6 মেডুলিন
- 7 লিমস্কি কানাল
- 8 বৃসর
বোঝা
এই অঞ্চলটি অনেক সাম্রাজ্যের অংশ ছিল - ভিনিসীয় সাম্রাজ্য, বাইজেন্টাইন, রোমান, এবং অস্ট্রো-হাঙ্গেরিয়ান - এবং যুগোস্লাভিয়ান (কমিউনিস্ট) প্রজাতন্ত্রের। ইস্ত্রিয়ার সাংস্কৃতিক উত্তরাধিকার এইভাবে খুব সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময়।
ইলিরিয়ান হিস্ট্রি উপজাতিকে পরাজিত করার পরে, রোমানরা উপদ্বীপে বসতি স্থাপন করে এবং বিশাল .তিহ্য ছেড়ে চলে যায় পুলা একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশাসনিক কেন্দ্র এবং বিলাসবহুল ভিলা, অ্যাম্পিথিয়েটারস এবং মন্দিরগুলির মধ্যে। পড়ার পরে রোমান সাম্রাজ্য, অভ্যন্তরীণ জমিটি সামন্ত অঞ্চল হিসাবে স্লাভস, ফ্রাঙ্কিশ, বাইজেন্টাইনস এবং অবশেষে অস্ট্রিয়ান হাবসবার্গের দখলে ছিল, যখন উপকূলটি ১৩ শ শতাব্দীতে ভেনিস প্রজাতন্ত্রের নিয়ন্ত্রণে ছিল। ১9৯ in সালে ভেনিসের পতনের আগ পর্যন্ত উভয় শক্তির মধ্যে অবিচ্ছিন্নভাবে লড়াই হয়েছিল। ততদিন থেকে ইস্ত্রিয়ার ক্রোয়েশীয় জনগণ স্বায়ত্তশাসনের পক্ষে লড়াই করেছিল এবং অস্ট্রিয়া ও ফ্যাসিস্ট ইতালি উভয়কেই কঠোরভাবে দমন করা হয়েছিল (প্রথম বিশ্বযুদ্ধের পরে) অবশেষে যুগোস্লাভের প্রতিশোধ নিয়ে শেষ হয়েছিল। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরের অংশীদাররা, বেশিরভাগ অটোচথনীয় নৃতাত্ত্বিক ইতালীয়দের ছেড়ে যেতে বাধ্য করে। একটি ছোট জাতিগত ইতালীয় সম্প্রদায় এখনও উপকূলীয় শহরগুলিতে বাস করে। তুলনামূলকভাবে যুগোস্লাভ যুদ্ধগুলি থেকে রেহাই, ইস্ট্রিয়া এখন সমৃদ্ধ অঞ্চল। পরবর্তী বছরগুলি ক্রমবর্ধমান আঞ্চলিক অনুভূতি এবং এর আগের দ্বন্দ্বপূর্ণ ইতালিয়ান পরিচয়ের সাথে পুনর্মিলন দেখেছে।
উপদ্বীপটি একেবারে বিপরীত প্রস্তাব দেয়: অভ্যন্তরটি খুব অবিচলিত এবং পার্শ্ববর্তী উর্বর ক্ষেত্র সহ পাহাড়ের উপরে প্রাচীরযুক্ত শহরগুলির সাথে পাহাড়ী, যদিও উপকূলটিতে অসংখ্য সৈকত রয়েছে - তবে কোনও বালুকণা আশা করবেন না, যদিও - এবং পাথুরে প্রাচীরের অত্যাশ্চর্য দৃশ্যাবলী নদীর গভীরতানে ডুবে গেছে the সমুদ্র. ইস্ট্রিয়ান উপকূল ক্রোয়েশিয়ার সবচেয়ে উন্নত পর্যটন কেন্দ্রগুলির মধ্যে একটি। ইতালীয়, জার্মান এবং ফরাসি পর্যটকদের সৈন্যরা জনাকীর্ণ উচ্চ মৌসুমে প্যাকেজ পর্যটন উপভোগ করে।
যদিও পুলা তুলনামূলকভাবে গ্রাম্য, জনসংখ্যা এবং সংস্কৃতি অনুসারে প্রধান শহর is পাজিন এটি উপদ্বীপের প্রশাসনিক কেন্দ্র।
আলাপ
ক্রোয়েশিয়ান হ'ল সরকারী এবং প্রচলিত ভাষা, তবে এই পূর্বে ভিনিশিয়ান ভূমিতে ইতালিয়ান প্রায় সর্বজনীন বোঝা যায়। অনেক উপকূলীয় শহরগুলিতে এখনও একটি ইতালিয়ান নৃতাত্ত্বিক সম্প্রদায় রয়েছে। জার্মান ভাষাও বহুল ব্যবহৃত হয়। প্রধান শহরে বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলিতে একজন ইংরেজী স্পিকার রয়েছে বা তাদের কর্মীরা দুজন রয়েছে। কিছু বাজার বিক্রেতারা আপনাকে চারদিকে সম্বোধন করবে ("Izvolite, Prego, Bitte, আমি কিভাবে আপনাকে সাহায্য করতে পারি?"))।
ভিতরে আস
পুলা ইস্ত্রিয়ার প্রধান পরিবহণ কেন্দ্র হ'ল বেশিরভাগ লোকেরা গাড়ি চালনা না করা হলে সেখানে পৌঁছে যাবে। কিছু নৌকা লাইন পৌঁছেছেন Porečখুব।
বাসে করে
বাস থেকে চালানো ট্রাইস্টে ভিতরে ইতালি, জাগ্রেব এবং অন্যান্য বড় শহরগুলিতে পাজিন ইস্ত্রিয়ার কেন্দ্রে এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পুলা দক্ষিনে.
বিমানে
রায়ানায়ার একটি সংযোগ সরবরাহ করে লন্ডন (স্ট্যানস্টেড) থেকে পুলা সপ্তাহে তিন দিন, এবং ডাবলিনপুলা এছাড়াও। স্ক্যান্ডজেট পুলাকে সংযুক্ত করে অসলো, কোপেনহেগেন এবং স্টকহোম গ্রীষ্মকালে সপ্তাহে একবার (শনিবার) ইউরোউিংসও পুলাকে পরিবেশন করে।
ট্রেনে
এর মধ্যে প্রতিদিন ট্রেন চলাচল করে লুজলজানা ভিতরে স্লোভেনিয়া এবং পুলা, এবং থেকে রিজেকা লুব্লজানায়। একটি historicalতিহাসিক দুর্ঘটনার কারণে, দুটি স্বল্প দূরতাকে সংযোগের জন্য রেল টানেলের উপর কয়েকটি কাজ শুরু করা সত্ত্বেও দুটি ট্রেনের লাইন মেলে না।
নৌকাযোগে
ভেনিজিয়া লাইনস হ'ল একটি হাই-স্পিড ফেরি অপারেটর যা উত্তর অ্যাড্রিয়াটিকে পরিচালনা করে। এটি ইতালি এবং ক্রোয়েশিয়ার উত্তর অ্যাড্রেটিক উপকূলকে যুক্ত করেছে। ভেনিজিয়া লাইনস 2 টি জাহাজ, সান ফ্রাংগিস্ক এবং তার বোন জাহাজ সান পাওল ব্যবহার করে যার প্রতিটি 310 যাত্রী রয়েছে, তারা ভেনিস, ইটালি এবং ক্রোয়েশিয়ান বন্দর মালি লসিনঞ্জ, পোরেক, পুলা, রাবাক এবং রোভিঞ্জের মধ্যবর্তী রুটে মোতায়েন করা হয়েছে।
দেখা
- রোমান কাঠামো ভিতরে পুলা, এরিনা এবং ফোরাম সহ।
- পুরানো ভিনিস্বাসী শহর রোভিন্জ.
- সেন্ট ইউফ্রেসিয়াস বেসিলিকা ভিতরে Poreč.
- অনেক সৈকত উপকূল বরাবর.
- ব্রিজুনি (ব্রায়োনি) দ্বীপপুঞ্জ - আন্তর্জাতিক চিড়িয়াখানা, ডাইনোসর পায়ের ছাপ এবং রোমান এবং বাইজেন্টাইন ধ্বংসাবশেষ সহ টিটোর ব্যক্তিগত খেলার মাঠ।
- পার্বত্য শীর্ষ গ্রাম গ্রোজঞ্জান এবং মোটোভুনশিল্পী সম্প্রদায় দ্বারা জনবহুল।
- এর চমত্কার ফ্রেস্কো দ্য রকস অফ লেডি ভিতরে চ্যাপেল বেরাম.
ভ্রমণপথ
পার্বত্য অঞ্চলের অভ্যন্তরে যতটা উপকূল রয়েছে ততই পাহাড়ে ভ্রমণ এবং বাইক চালানোর অনুশীলনের জন্য ইস্ট্রিয়া একটি সূক্ষ্ম অঞ্চল।
ইস্ট্রিয়ার দক্ষিণ প্রান্তটি যুক্তিযুক্তভাবে বাইক চালানোর জন্য সেরা জায়গা। এর মধ্যে বাইকের মানচিত্রের জন্য জিজ্ঞাসা করুন পুলা ট্যুরিস্ট অফিস, উপকূল এবং এর আশেপাশে সুনির্দিষ্টভাবে চিহ্নিত রুটগুলি দেখায় কেপ কামেনজাক.
ইস্ত্রিয়ার কেন্দ্রে বৈচিত্র্যের সাথে, আপনি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতাতে আনন্দিত হবেন এবং traditionalতিহ্যবাহী স্বাদগুলির সাথে পুনরায় সংযোগ স্থাপন করুন।
কর
- এর জন্য ওপাতিজার নিকটে, লোভরান, ইস্ট্রিয়া, দেখুন চেরি উৎসবের দিনগুলি জুন মাসে
- যোগ দাও ট্রফাল দিনগুলি উত্সব মোটোভুন/বুজেট সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে অঞ্চল
- এর অনন্য পরিবেশে একটি সংগীত বা লোককাহিনী পরিবেশনায় অংশ নিন পুলা এরিনা
- মোটোভুন ফিল্ম ফেস্টিভাল, মোটোভুন (বুজেট এবং বুজেয়ের মধ্যবর্তী প্রধান রাস্তায়), ☏ 385 1 374 07 07. পার্বত্য উত্তরের শহর মোটোভুনে আন্তর্জাতিক খ্যাতিযুক্ত চলচ্চিত্র উত্সব।
- গ্রোজঞ্জন এবং এর জাজ ফেস্টিভাল দেখুন
- পরিদর্শন জল - উদ্যান - ইস্ট্রাল্যান্ডিয়া বা অ্যাকোয়াকালার্স।
খাওয়া
ইস্ট্রিয়ান গ্যাস্ট্রোনমি এর বিশাল বৈচিত্র্য দ্বারা পরিচিত। পাস্তা, গনোচি, রিসোটো এবং পোলেন্তা পাশাপাশি এর উচ্চমানের শাকসব্জী (যা সস্তার মূল্যে পাওয়া যায়, প্রায় প্রতিটি ইস্ট্রিয়ান শহরে উপস্থিত অসংখ্য উন্মুক্ত এয়ার মার্কেটে), প্রধান খাবারগুলি সাথে রাখে, ইতালিয়ান heritageতিহ্য। বিশেষত, ইস্ট্রিয়ান মরিচের আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি রয়েছে।
উপকূলে, তাজা মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার একটি traditionতিহ্য। স্কাম্পি স্কুইড এবং সোলে একসাথে প্রিয়। অভ্যন্তরীণ অঞ্চলে, বায়ু-নিরাময় হ্যাম (প্রসুত) এবং সসেজগুলি হাইলাইটগুলি।
তবে গ্যাস্ট্রোনমিক মুক্তো সন্দেহ নেই ট্রাফলস। Theতু শুরুর পরে, সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে, ট্রাফলগুলি কোনও থালা এবং সসের সাথে পাওয়া যায়। ট্রাফলস সঙ্গে পাস্তা বিশেষত সুপারিশ করা হয়। এছাড়াও, ট্রাফলসের সাথে জলপাই তেল অঞ্চলটির একটি সাধারণ পণ্য।
সাধারণ ইস্ট্রিয়ান খাবার
- সরল তবে সুস্বাদু মিনিস্ট্রা (মিনস্ট্রোন), মরসুমী শাকসব্জি থেকে তৈরি আজকাল প্রস্তুত। চরিত্রগতভাবে ইস্ট্রিয়ান মাইনস্ট্রোনটি তৈরি হয় "ববিসি" (কর্ন), মৌরি, বার্লি ইত্যাদি থেকে। এই সমস্ত খাবারগুলি পেস্টো দিয়ে মশলাদার হয়। এটি উপাদানগুলি, এবং কেবল ময়দা নয়, ইস্ট্রিয়ান খাবারগুলি এত ঘন করে তোলে।
- ঘরে তৈরি পাস্তা যেমন নুডলস, লাসাগন, ম্যাকারনি, ব্ল্যাক বা পরকীয়া, এবং খুব ইস্ট্রিয়ান ফুসি, স্যুপ এবং সাইড ডিশে ব্যবহৃত হয়। ফুসি স্টার্টার বা সাইড ডিশ হিসাবে দেওয়া হয় এবং বিভিন্নভাবে সস দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। পোলেন্টা এবং জ্ঞানচি বহু বছর ধরে ইস্ট্রিয়ান বাড়িতে তৈরি করা হয়েছে, তবে এই থালা বাসনগুলির উত্স অন্যত্র রয়েছে।
- প্রচুর সূর্যের আলো এবং সমুদ্রের আশেপাশের কারণে, শাকসবজি, যা ইস্ত্রিয়ার মধ্যে ব্যাপকভাবে উত্থিত হয় একটি খুব বিশেষ স্বাদ এবং প্রাকৃতিকভাবে, আকর্ষণীয় স্থানীয় নাম রয়েছে। বিভিন্ন শাকসবজি, থেকে ভার্জোট (ব্রাসেলস স্প্রাউটস) থেকে সিকোরিজা (রেডিকিও), koromač-Finoči (মৌরি রুট), কুকিটি (চুচিনি), ম্যানগোল্ড, মেলানকানি (বেগুন), মটর, এবং "ক্যাপাস" (বাঁধাকপি), বাধ্যতামূলক জলপাইয়ের তেল এবং প্রচুর রসুনের সাথে সাইড ডিশ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
- মাংসের থালা (মাছ, মাটন, হাঁস-মুরগি, গো-মাংস) তাদের প্রস্তুত করার পদ্ধতিটির জন্য সুপরিচিত, gvacat (স্কোয়াজেটো) হ'ল একটি মাংসের থালা যা দেশীয় ইস্ট্রিয়ান মশালাদার সস সহ। অনেকগুলি খাবার একটি "প্যাডেলা" (একটি হ্যান্ডেল সহ একটি ফ্রাইং প্যান) বা এ এর নীচে প্রস্তুত হয় .repnja (বাড়ির উপর রান্না করার জন্য কভার)। এই থালা বাসনগুলি শহরের তুলনায় কোপারের আশেপাশে বেশি পাওয়া যায়, তবে অল্প চেষ্টা করে আপনি শহরের মধ্যেই দুর্দান্ত ফিশ স্যুপ, মেরিনেড বা অনুরূপ খাবার খুঁজে পেতে সক্ষম হবেন। খাঁটি ইস্ট্রিয়ান খাবার সংরক্ষণ ও পুনরুদ্ধার করার কিছু প্রচেষ্টা সত্ত্বেও, আরও আধুনিক রন্ধনসম্পর্কীয় ধারণার প্রতি কোপারে একটি প্রবণতা রয়েছে, যা মাছ, মাংস, পাস্তা এবং পিজ্জা থেকে সর্বাধিক বৈচিত্র্যময় খাবার সরবরাহ করে - প্রতিটি পকেটের জন্য কিছু something
- জলপাই তেল, যা পুরানো দিন থেকেই ইস্ট্রিয়ান খাবারে ব্যবহৃত হয়, এর মধ্যে স্যাচুরেটেড এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটগুলির মধ্যে সবচেয়ে উপযুক্ত অনুপাত রয়েছে। এটিতে ওলিক অ্যাসিডের একটি উচ্চ শতাংশ এবং উপযুক্ত পরিমাণে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এ অঞ্চলের ফলের ক্ষেত্রে শর্করা, সেলুলোজ এবং ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন এবং তামা জাতীয় খনিজগুলি রয়েছে যা শিরা, হার্ট এবং হজমে উপকারী প্রভাব ফেলে।
বোন অ্যাপ!
ইস্ট্রিয়া থেকে সাধারণ পণ্য
- ডুমুরের রুটি: এই বিস্ময়কর ট্রিট স্থল শুকনো ডুমুর থেকে তৈরি করা হয়, ডুমুর বা আঙ্গুরের রস মিশ্রিত করে একটি রুটির আকারে এবং ময়দা দিয়ে হালকা ঘুরিয়ে দেওয়া হয়। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোগুলির ছাড়াই।
- ইস্ট্রিয়ান জোটা: স্যাওরক্রাট এবং মটরশুটি থেকে তৈরি traditionalতিহ্যবাহী ডিশ জোটার এই সংস্করণটি কার্স্টের তুলনায় আলাদা যে এতে কোনও আলু থাকে না। এটি একটি প্রধান কোর্স এবং অন্যান্য অনেক উপায়ে সাদা বা হলুদ পোলেন্টা দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
- ফ্রিতজা: এই ডিমের থালাটি ইস্ট্রিয়ান খাবারের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য। ফ্রিতাজা প্রজাতি অনেক আলাদা। নির্বাচন এবং প্রস্তুতি কল্পনা, স্বাদ এবং ফ্রিজে আমাদের যা আছে তার উপর নির্ভর করে। আপনি হ্যাম, বেকন, অ্যাস্পারাগাস, বেগুন, মাশরুম, ট্রাফলস, শিশুর পেঁয়াজ বা অন্যান্য শাকসবজি বা পনির দিয়ে ফ্রিতজা তৈরি করতে পারেন।
- পিরান নুন: সিওলোজে স্যালিনা নেচার পার্কের এই মূল্যবান পণ্য পাইরান লবণ অস্থির সন্ধান, উষ্ণ রোদ এবং কঠোর পরিশ্রমী নুন-প্যানের ফল। এটি ually০০ বছরেরও বেশি পুরানো traditionalতিহ্যবাহী পদ্ধতি অনুসারে ম্যানুয়ালি তৈরি করা হয়। অতীতেও কোপারের সল্টফেল্ডস ছিল।
- খাকি: খাকির স্বদেশ - সোনার আপেল হ'ল পূর্ব এশিয়া। ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাকিরা 19 শতকের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে উত্পাদিত হয়। ইউরোপে এটি 1870 সালে আনা হয়েছিল, মূলত ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলি দ্বারা উত্পাদিত। গত শতাব্দীর প্রথম দশকে স্লোভেনীয় ইস্ত্রিয়া এবং প্রিমোরজে খানকী পরে খাকি বাড়ানো শুরু করে। খাকিদের বেশিরভাগই উপত্যকার স্ট্রুঞ্জনে উত্পাদিত হয়। স্ট্রুঞ্জনে তাই প্রতিবছর নভেম্বরের প্রথম সপ্তাহে খাকি দিবস হয়, যেখানে দর্শনার্থীরা বিভিন্ন ধরণের খাকি, খাকি স্পিরিট, খাকি জাম, বিভিন্ন খাকি ডেজার্ট (পাই, ক্রোস্টেট, কেক, টার্টস) ইত্যাদির স্বাদ নিতে পারবেন।
- জলপাই গাছ: ভূমধ্যসাগরে উত্পন্ন এই প্রাচীন গাছগুলি একটি সম্মানজনক বয়সে পৌঁছতে পারে। প্রাগৈতিহাসিক সময়ে বুনো জলপাই গাছ থেকে জলপাই বাছাই করা হত। পরে এগুলিকে নাম দেওয়া হয়েছিল এবং প্রাচীন গ্রীকরা প্রায় পনেরো প্রজাতির জলপাই গাছগুলি জেনেছিল বলে অভিযোগ। উত্পাদিত তেলটি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হত: খাদ্য, আলো, দেবদেবীদের উপাসনা এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্য সামগ্রীর একটি হিসাবে। খ্রিস্টপূর্ব 2500 এর ব্যাবিলনীয় কোডে জলপাই তেল ব্যবসায় সম্পর্কিত বিধিগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ফিনিশিয়ান এবং গ্রীকরা এমনকি জলপাইয়ের তেলযুক্ত অ্যাম্ফোরে পরিবহনের জন্য বিশেষ জাহাজ ছিল। এর ক্রমবর্ধমান গুরুত্বের কারণে, রোমানরা তাদের সাম্রাজ্য জুড়ে যেখানেই এটি বৃদ্ধি করতে সক্ষম হয়েছিল সেখানে জলপাই গাছ লাগিয়েছিল। রোমান আমল থেকে ইস্ত্রিয়ায় জলপাই গাছগুলি বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এমনকি রোমান সমাজের সর্বাধিক সম্মানিত শ্রেণীর তাদের মেনুগুলিতে জলপাই ছিল - সম্রাট অগাস্টাসের রাজকীয় রান্নাঘর সহ স্লোভেনীয় ইস্ত্রিয়ার অন্যতম উত্তরতম অঞ্চল যেখানে জলপাই গাছগুলি সাফল্যের সাথে বৃদ্ধি পায়। এই অঞ্চল থেকে জলপাই তেল নিঃসন্দেহে সেরাগুলির মধ্যে একটি এবং এগুলি ব্যতিক্রমী সুগন্ধযুক্ত এবং medicষধি গুণাবলীযুক্ত তেল হিসাবে পরিচিত, বেশিরভাগ বিশেষ ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ুর কারণে যেখানে তারা বৃদ্ধি পায়।
- অ্যাসপারাগাস: বন্য অ্যাসপারাগাস বা পারপোগা, একটি ভূমধ্যসাগরীয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত উদ্ভিদ। এটি স্লোভেনীয় ইস্ত্রিয়ার বনাঞ্চলের প্রান্তে বৃদ্ধি পায় এবং এটি এক মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়। এটি মার্চ মাসের অর্ধেক থেকে মে মাসের অর্ধেক পর্যন্ত বসন্তের মাসে জন্মগ্রহণ করে। একটি পুরানো ইস্ট্রিয়ান প্রবাদটি বলেছেন: "এপ্রিল স্প্রেসার, মাইও সারেসার" (অ্যাস্পেরাগাসের এপ্রিল, চেরির মে)।
- ল্যাভেন্ডার: ল্যাভেন্ডার এমন একটি উদ্ভিদ যা আপনি অবিলম্বে ভূমধ্যসাগরের সাথে সংযুক্ত করে। তবে এটি কোনও শোভাময় বাগানেও পাওয়া যাবে। এটি তার গা dark় নীল বা বেগুনি ফুল এবং একটি সাধারণ সুবাস দ্বারা স্বীকৃত। এটি শরীরে একটি শিথিল এবং উপকারী কর্ম রয়েছে। এটি নিরাময়কারী উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ ল্যাভেন্ডার ফুলগুলি সক্রিয় পদার্থে পূর্ণ। ল্যাভেন্ডারটি মাইগ্রেন, মাথা ঘোরা এবং পেট ফাঁপাতে চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। তদাতিরিক্ত, ল্যাভেন্ডার শুকনো ফুল এবং পটপুরীর তোড়াগুলিতে সজ্জায়ও ব্যবহৃত হয়। তাদের সুবাসের কারণে শুকনো ফুলগুলি পতঙ্গগুলি তাড়িয়ে দেওয়ার জন্য ওয়ার্ড্রোবগুলিতে রাখে।
পান করা
ইস্ট্রিয়া হল দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দেশ। ওয়াইনস মিষ্টি এবং ফলদায়ক, সাদা মালভাসিয়া, লাল তেরা এবং মাসকট হিসাবে বিভিন্ন ধরণের আঙ্গুর উপস্থিত রয়েছে। পূর্ব উপকূলে সর্বাধিক বিখ্যাত দ্রাক্ষাক্ষেত্র অঞ্চল কালাভোজনা।
আঞ্চলিক মদ গ্রাপা বিভিন্ন ধরণের উপলব্ধ সঙ্গে এখানে ব্যাপকভাবে উত্পাদিত হয়।
নিরাপদ থাকো
এগিয়ে যান
পাহাড়ি ক্রেস উপসাগরীয় দ্বীপ কেভারনার Brestova থেকে গাড়ী ফেরি দিয়ে পৌঁছানো যেতে পারে।