মধ্য মেক্সিকো এর রাজনৈতিক, অর্থনৈতিক ও সাংস্কৃতিক কেন্দ্র মেক্সিকো। এটি মেক্সিকো সিটি এবং রাজ্যগুলির রাজধানী জেলা অন্তর্ভুক্ত করে মেক্সিকো, হিডালগো, মোরেলোস, পুয়েবলা, ট্লেক্সকালা এবং ভেরাক্রুজ.
অঞ্চলসমূহ
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,6,20,-98,452x350.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Zentralmexiko&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
মধ্য মেক্সিকো এর মানচিত্র
হিডালগো | |
মেক্সিকো শহর | |
মেক্সিকো | |
মোরেলোস | |
পুয়েবলা | |
ট্লেক্সকালা | |
ভেরাক্রুজ |
জায়গা
অন্যান্য লক্ষ্য
পটভূমি
ভাষা
সেখানে পেয়ে
গতিশীলতা
ভ্রমণকারীদের আকর্ষণগুলো
কার্যক্রম
রান্নাঘর
- ক চালুপা (স্প্যানিশ উচ্চারণ: [tʃaˈlupa]) দক্ষিণ মধ্য মেক্সিকো একটি বিশেষত্ব। মাসা ময়দার একটি পাতলা স্তর একটি ছোট ছাঁচের বাইরের চারপাশে চাপানো হয়, একটি অবতল পাত্রে তৈরি করে যা একই নামের নৌকার সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। ফলস্বরূপ তারপর খাস্তা, ফ্ল্যাট কর্ন কাপ তৈরির জন্য ভাজা হয়। এগুলি কাটা মুরগী, শুয়োরের মাংস, কাটা পেঁয়াজ, চিপটল মরিচ, লাল সালসা এবং / অথবা সবুজ সালসা জাতীয় বিভিন্ন উপাদান দিয়ে পূর্ণ। চালুপ অনেক ক্ষেত্রে টোস্টাডাসের সমান হতে পারে, কারণ উভয়ই ভাজা বা বেকড মাসা-ভিত্তিক ময়দা থেকে তৈরি করা হয়।
চালুপস