| ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়া ((এটি)ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়া) | |
 | |
| তথ্য | |
| দেশ |  ইতালি |
|---|---|
| আঞ্চলিক রাজধানী | ট্রাইস্টে |
| ক্ষেত্রফল | 7 845 কিমি² |
| জনসংখ্যা | 1 233 092 হাবা (30-11-2013) |
| ঘনত্ব | 157,18 निवासी./km² |
| স্পিন্ডল | ইউটিসি ঘ |
| পর্যটন তথ্য অফিস | ই-মেইল: [email protected] |
| অবস্থান | |
 46 ° 8 ′ 58 ″ এন 13 ° 9 ′ 42 ″ ই | |
| অফিসিয়াল সাইট | |
| পর্যটন সাইট | |
দ্য ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়া এর পাঁচটি স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চলের মধ্যে একটির বিশেষ মর্যাদা রয়েছেইতালি। এখনও পর্যটকদের দ্বারা সামান্য পরিদর্শন করা হলেও, অঞ্চলটির বিভিন্ন ধরণের প্যালেট (লিগানো এবং গ্রাডো এবং ট্রাইস্টাইন রিভেরা থেকে আল্পের উচ্চ পর্বত এবং কর্ণিক এবং জুলিয়ান প্রাক-আল্পস পর্যন্ত, এর বিভিন্ন বর্ণমালার জন্য কমনীয় ধন্যবাদ নেই thanks ওয়াইন-বর্ধমান পাহাড় এবং ফ্রিউল সমভূমি), তবে এটির বিভিন্ন ধরণের যাদুঘর এবং eতিহাসিক স্মৃতিস্তম্ভগুলি বিভিন্ন যুগ (রোমান, গথিক, রেনেসাঁস, অস্ট্রো-হাঙ্গেরিয়ান, সমসাময়িক ...) থেকে প্রাপ্ত।
বোঝা
ইতালির সুদূর উত্তর-পূর্বে অবস্থিত, ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়া (বা ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়া ইতালীয় ভাষায়) প্রতিবেশীদের তুলনায় বর্তমানে খুব বেশি পর্যটক নয় (বিশেষত ভেনিসের সাথে ভেনেটো); যাইহোক, এটি দৃষ্টিনন্দন বা তার ইতিহাসের দিক দিয়ে হোক না কেন, যা আমাদের পূর্বপুরুষ সেল্টসের সময়ে ফিরে আসে Five পাঁচটি সাইট ইউনেস্কোর দ্বারা ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে: অ্যাকিলিয়া, সিভিডেল দেল ফ্রিলি, পালমানোভা, পালে ডি লাইভঞ্জা এবং ফ্রিউলিয়ান ডলমাইটস।
অঞ্চলসমূহ
 ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিয়ুলিয়ার 4 টি প্রদেশ |
|
সাধারণত এখানে বেশ কয়েকটি পর্যটন অঞ্চল রয়েছে:
- ট্রাইস্টে, এর উপসাগর, এর রিভিয়ারা এবং কার্সো,
- গরিজিয়া, কলিও এবং আইসোনজোর সমভূমি,
- আইজোনজো এবং তাগলিয়ামেন্টো নদীর মাঝখানে অ্যাড্রিয়াটিক লেগুন উপকূল, লিগনানো সাববিয়াডোরো এবং গ্রাডো সহ,
- উদাইন এবং এর পশ্চিম ও পূর্ব পাহাড়,
- কেন্দ্রীয় ফ্রিউলিয়ান সমভূমি,
- সিভিডেল এবং নাটিসোন উপত্যকা,
- জেমোনা এবং জুলিয়ান প্রিপাল্পস,
- কারনিয়া (কর্ণিক আল্পস এবং ফ্রিউলিয়ান ডলমাইটস),
- টারভিসিয়ানো (জুলিয়ান আল্পস),
- পর্ডেনোন, এর পাইডমন্ট, কার্নিক প্রি-আল্পস এবং ফ্রিউলিয়ান ডলমাইটস।
শহর
ইটালিকের নাম রয়েছে ফ্রিউলিয়ান
- 1 উদিন (উদিন) – প্রাদেশিক রাজধানী, ফ্রিউলির "রাজধানী", পার্ক এবং বাগানগুলি, পিয়াজা দেলা লিবার্তো, লগজিয়া দেল লিওনিলো, পোর্টিকো দেল লিপ্পোমানো, ক্যাস্তেলো-সিভিসি মিউসি, ডুমো ই মিউজিও, প্যালাজো আর্কাইভস্কোভিল, ওরেরিও দেলা পুরিটো, মিউজো এ্যাটনোগ্রাফিকো দেল ফ্রিলি, ক্যাপেলা ম্যানিন দেল মন্টে ডি পিয়ে, পিয়াজা মাত্তোটি, প্যালাজো ভালভ্যাসন মরপুগো-গ্যালারি দেল প্রোজেটো। "ফার ইস্ট ফিল্ম ফেস্টিভাল", "ফ্রিউলি ডক", "ম্যারাটোনা ডেলা সিটি ডি উদিন"। "উদ্দিন ও জাজ"। "ভিসিনো / লন্টানো-প্রিমিও তেরজানি"।
- 2 গরিজিয়া (গুরাইজ) – প্রদেশের রাজধানী, কাস্তেলো, প্যালাজো অ্যাটেমস পেটজেনস্টেইন, পালাজো করোনিনি ক্রোনবার্গ, মিউজো দেলা গ্র্যান্ডা গুয়েরা, চিয়াসা ডি সান্টো স্পিরিও, চিয়াসা ডি এস ইগনাজিও .. "আল্পে অ্যাডরিয়া প্যুপেট ফেস্টিভ্যালি", "èসোরিয়া-ফেস্টিভাল ইন্টারনেজিওনালে ডেলা স্টোরিয়া", "ভেজিটারিও ফেস্টিভাল" , "প্রিমিও সার্জিও অ্যামিডেই"।
- 3 পর্ডেনোন (পোরডেনন) – প্রদেশের রাজধানী, প্যালাজো কমুনালে, ডুমো, মিউজিয়ো সিভিকো দি স্টোরিয়া ন্যাটুরলে, পারকো, মিউজিও ডায়োসেসানো ডি আর্টে স্যাক্রা। "দেডিকা ফেস্টিভাল", "ফেস্টা দি সান মার্কো-ফোরতাজাদা", "লে জিয়ানোতে ডেল সিনেমা মুটো", "লে ভোকি ডেল'ইন্চিস্তা "," পর্ডেনোনলেজ "," রোগো দেলা ভেসিয়া "।
- 4 ট্রাইস্টে (ট্রাইস্ট) – এই অঞ্চলের রাজধানী, প্রদেশের রাজধানী, ভেনেটো জুলিয়ানের "রাজধানী", স্লোভেনীয় সীমান্তের নিকটবর্তী, বেসিলিকা ক্যাট্রেড্রেলে ডি সান গিয়াস্টো, সিনাগোগা, পিয়াজা দেলা ক্যাটড্রলে, ক্যাস্তেলো দি সান গিয়াস্টো, সিভিকো মিউজো ডিআই স্টোরিয়া ই ডি আর্ট, টিয়েট্রো রোমানো, আরকো ডি রিকার্ডো, বেসিলিকা ফোরেন্স, মনুমেন্টো টেট্রাপিলো, মুরা ফ্রে ফ্রেন্টিও, চিয়াসা ডি এস সিলভাস্ট্রো, পিয়াজা ডেল'উনিটি ডি'ইতালিয়া, পিয়াজা দেলা বোর্সা, খাল গ্র্যান্ডে, রিভ, ম্যাসেজো দেল মারে, মিউজিও সার্তেরিও, সিভেরাও "কার্লো শ্মিডল", সিভিকো মিউজিয়ো "রেভোল্টেলা" -গ্যালেরিয়া ডি আর্টে মোদারনা, মিউজিও দেলা রিসিরা ডি সান সাব্বা, ট্রাম দি ওপিসিনা, ট্র্যাগেটি, ক্যাস্তেলো ই জিয়ার্ডিনো মিরামারে ইন 8 কিমি। সৈকত এবং পর্যটন বন্দর। "কার্নেভালে দি ট্রিস্টে-পালিও দেই রিওনি", "লা বারকোলানা", "লা বাভিসেলা", "লে ন্যুভ রোট্ট দেল জাজ", "মেরেমেটেরাজিও", "ট্রিস্ট ফিল্ম ফেস্টিভ্যাল", "ট্রিস্ট সায়েন্স প্লাস ফিকশন ফেস্টিভাল" , সৈকত।
.তিহাসিক শহর
ফ্রিউলি সমস্ত যুগ থেকে Aquতিহাসিক শহর এবং গ্রামগুলিতে পূর্ণ, যার মধ্যে রয়েছে অ্যাকিলিয়ার সাথে প্রাচীনত্ব থেকে শুরু করে পালমানোয়ার নবজাগরণ দুর্গ এবং সিভিডেল দেল ফ্রিউলি, স্পিলিমবার্গো এবং ভেনজোনের মতো মধ্যযুগীয় শহরগুলির মধ্য দিয়ে একটি ছোট ভ্রমণ করা tour
- 5 অ্যাকিলিয়া (অ্যাকিলিয়া) –
-১১১-এ প্রতিষ্ঠিত, অ্যাকিলিয়া তার শীর্ষে ছিল, রোমান সাম্রাজ্যের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ শহর Muse মিউজিয়ো প্যালিওক্রিস্টিয়ানো, বেসিলিকা, মিউজিও প্রত্নতাত্ত্বিক। "প্রিম্বেরাতে অ্যাকিলিয়া"।
- 6 সিভিডেল ডেল ফ্রিউলি (সিভিড্যাট) – টেম্পিয়েটো লম্বোবার্ডো, একটি লম্বার্ড ধর্মীয় মন্দির অষ্টমe শতাব্দী ইউনেস্কোর ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট হিসাবে তালিকাভুক্ত। ডুমো ই মিউজিও ক্রিশ্চিয়ানো, মিউজিয়ো আর্কিওলজিকো নাজিওনালে। ভ্যালিতে মোনাস্টোরো সান্তা মারিয়া, পন্টে দেল ডায়াভোলো, ইপোজিও সেল্টিকো, কাসা মিডিভেলে। "মেসা দেলো স্প্যাডোন", "মিট্টেলফেষ্ট", গ্রিমাকোর "পালিও দি সান ডোনাতো", "স্টাজিওন টোপলো-পোস্টজা টোপলোভ"।
- 7 ক্যাম্পোফর্মিডো (সিজ্যাম্পফুয়ার্মিট)
- 8 পলমানোভা (ওয়েবড) – , পিয়াজা গ্র্যান্ডে, ডোগাল ডুমো, সিভিকো মিউজো স্টোরিকো, পোর্ট ই স্ট্রুচার মিলিটারি। "পাস্কেটা সুই বাসিশেনি", "পলমা অল আরমি"।
- 9 ভেনজোন (ভেনন) –
ডুমো, মোমিজ, সাম্প্রদায়িক প্রাসাদ। "ফেস্টা ডেলা জুক্কা"।
স্পা শহরে এবং অন্যান্য
- 10 আরতা টার্ম (ডার্ট) – কর্ণিয়াতে, টলমেজোর কাছে, স্পা শহরের কাছে। "ল্যানসিও দা সিডুলস"।
- 11 সান পিয়েট্রো আল নাতিসোন (সান পিয়েট্রি ডাই স্ক্লাভান্স)
- 12 পালফেরো (পোনবনেসেক, পল্ফার) – গ্রোটো এবং চার্চ অফ সান জিওভানি ডি'আন্ট্রো
গ্রীষ্ম এবং শীতকালীন ক্রীড়া অবলম্বন। সমুদ্র তীর এবং তাপ রিসর্ট
সর্বাধিক জনপ্রিয় গ্রীষ্ম এবং শীতকালীন ক্রীড়া রিসর্টগুলি হ'ল:
- 13 পিয়ানকাভালো ডি আভিয়ানো (ডেভিয়ান) – পোরডেনোন কার্নিক প্রি-আল্পসে অ্যাভিয়ানো, আন্তর্জাতিক শীত এবং গ্রীষ্মের ক্রীড়া রিসর্ট।
- 14 রাভস্ক্লেটো-জোনকোলান (রাভস্ক্লিট) – কার্নিক আল্পস অফ উডিনে (কর্ণিয়া), আন্তর্জাতিক শীত এবং গ্রীষ্মের ক্রীড়া রিসর্ট, ইতালির অন্যতম খাঁটি গ্রাম।
- 15 ফোরনি ডি সোপ্রা (ডিসোরার জন্য) – কার্নিক আল্পস (কর্ণিয়া) এর ফ্রিউলিয়ান ডলমাইটের পাদদেশে অবস্থিত এই আন্তর্জাতিক শীত ও গ্রীষ্মের ক্রীড়া রিসর্টটি এই অঞ্চলের অন্যতম সুন্দর একটি জায়গা; কার্যক্রম সারা বছর সম্ভব। চিয়াসা ডি এস ফ্লোরিয়ানো, যাদুঘর গ্রামীণ ফোরেন্স। ইতালির খাঁটি গ্রামগুলির মধ্যে একটি।
- 16 তারভিসিও - মন্টে লুসারি (তারভিস) (ক্যাম্পেরোসোতে, তারভিসিওর পৌরসভার অংশ) – অস্ট্রিয়া এবং স্লোভেনিয়ার নিকটবর্তী জুলিয়ান আল্পস অফ উডিনে (টারভিসিয়ানো), আন্তর্জাতিক শীত এবং গ্রীষ্মের স্পোর্টস রিসর্ট।
- 17 চিয়াসফোর্তে-সেল্লা ন্যাভা-ক্যানিন (লক) – স্লোভেনিয়ার নিকটবর্তী জুলিয়ান আল্পস অফ উডিনে (তারভিসিয়ানো) একটি আন্তর্জাতিক শীত ও গ্রীষ্মের ক্রীড়া অবলম্বন।
গ্রীষ্মকালীন ক্রীড়া অনুশীলন করা যেতে পারে: ট্রেকিং, হাইকিং, মাউন্টেন বাইকিং, সাইকেল ট্যুরিজম, বাইক পার্ক, মিনি গল্ফ, প্যারাগ্লাইডিং, হ্যাং-গ্লাইডিং, গ্রীষ্মের টোবোগানিং, ক্যানোইং, হাইড্রোস্পিড, ক্যানিওনিং, ফিশিং, ক্লাইম্বিং, মাউন্টেনিয়ারিং, আইস রিঙ্ক; শীতকালীন খেলাধুলা: ডাউনহিল স্কিইং, ক্রস-কান্ট্রি স্কিইং, ক্রস-কান্ট্রি স্কিইং, স্নোবোর্ডিং, শীতকালীন টোগোগানিং, বব, ফ্রিয়ারাইড, স্লেডডগ, স্নোটিবিং, স্নোশোস, আইস রিঙ্ক; কিছু জন্য ক্রীড়া হল।
অন্যান্য মাঝারি এবং ছোট আঞ্চলিক ফ্যামিলি রিসর্টগুলি কম-বেশি সফল, মূলত ক্রস-কান্ট্রি স্কিইং, হাইকিং এবং স্নোশোয়িংয়ে, ফ্রিউলিয়ান ডলমাইটস ক্লাট এবং সিমোলাইসে, কার্নিক আল্পস বা কার্নিয়া সুরিসে, আম্পেজো, ভার্জেনিস- সেল্লা চিয়ানজুটান, ফোরনি আওল্ট্রি, জুলুয়ান আল্পস ক্যাভ ডেল প্র্রেডিল, ফুসিন, ভ্যাল সায়সেরা, মালবার্গেটো-ভালব্রুনা এবং পন্টেবা-পাসো প্রমোলোতে পালুজা-টিমাউ, প্রোটো কার্নিকো-প্রদিবোস্কো, লাকো এবং সুত্রিও।
তিনটি সমুদ্র উপকূলের রিসর্টগুলি আন্তর্জাতিকভাবে পরিচিত: গর্ডিজিয়া প্রদেশের গ্রেডো এবং ট্রাইস্টে প্রদেশের ট্রাইস্টাইন নদী উডাইন প্রদেশের লিগানানো এবং। সেখানকার ক্লায়েন্টেল দীর্ঘকাল ধরে মূলত উত্তর-পূর্ব ইতালিয়ান এবং জার্মানিক (জার্মান, অস্ট্রিয়ান এবং সুইস) রয়েছে। 30 বছর ধরে, একটি নতুন স্লাভিক (স্লোভেনীয়, ক্রোয়েশিয়ান, হাঙ্গেরিয়ান, চেক, স্লোভাক, পোলিশ এবং রাশিয়ান) এবং স্ক্যান্ডিনেভিয়ান (ডেনিশ, সুইডিশ, ফিনিশ) ক্লায়েন্টেল যুক্ত হয়েছে। অভিবাসী এবং তাদের বংশধরদের বাদে কয়েকটি ফ্র্যাঙ্কোফোন (সুইস, বেলজিয়ান, ফরাসী)।
এছাড়াও 3 টি থার্মাল স্পা রয়েছে: কর্ণিয়ার আর্টা টার্মে এবং লিগানানোতে, উদাইন প্রদেশে, গ্রাডোতে, গরিজিয়া প্রদেশে।
অন্যান্য গন্তব্য
- ফ্রিউলিয়ান ডলমাইটস আঞ্চলিক প্রাকৃতিক উদ্যান – এর উপত্যকাগুলি (ভ্যালসেলিনা, ভাল কলভেরা, ভাল ট্রামন্টিনা এবং Tagliamento এর উপরের উপত্যকা), শ্রেণিবদ্ধ , পেনডেনোন এবং উদাইন প্রদেশগুলির উত্তর-পশ্চিমে, ভেনেটোর নিকটে অবস্থিত।
- জুলিয়ান প্রি-আল্পস আঞ্চলিক প্রকৃতি উদ্যান – স্লোভেনিয়ার নিকটবর্তী উদিন প্রদেশের উত্তর-পূর্বে অবস্থিত।
যাও
বিমানে
- 1 ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়া বিমানবন্দর (আইএটিএ : টিআরএস, অ্যারোপোর্তো ডি ট্রিস্টে-রনচি দেই লেজিওনারি) অ্যাকোলেয়া, 46, 34077 রনচি দেই লেজিওনারি, গরিজিয়ার মাধ্যমে (25 কিমি ট্রিস্টের উত্তর-পশ্চিমে),
39 041 260 6111 – থেকে ফ্লাইট বৌভাইস-শায়ানায়ার
ট্রেনে
- ভেনিজিয়া-ট্রিস্টে রেখা,
- ভেনিজিয়া-উদাইন লাইন,
- ট্রিস্টে-গরিজিয়া-উদাইন লাইন,
- টারভিসিও-উডাইন লাইন,
- লাইন নোভা গোরিকা (স্লোভেনিয়া) -ট্রিস্ট ক্যাম্পো মারজিও,
- গরিজিয়া-ব্লেড পর্যটন ট্রেন (স্লোভেনিয়া)।
গাড়িতে করে
- মহাসড়ক দ্বারা
, 
, 
এবং 
. - জাতীয় রাস্তায় এসএস 13 পন্টেবানা: কোনেগ্লিয়ানো-তারভিসিও, এসএস 14 ভেনিজিয়া-ট্রিস্টে, এসএস 56 গরিজিয়া-উদাইন।
বাস / নৌকায় করে
বলতে
প্রধান ভাষা হয়ইটালিয়ান, এটির স্বীকৃত ভিনিশিয়ান উপভাষা, তবে স্বীকৃত সংখ্যালঘু ভাষাও রয়েছে ফ্রিউলিয়ান, জার্মান এবং স্লোভেনীয়, স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চলে তাদের সাথে তাদের নিজ নিজ উপভাষাও।
কেনার জন্য
স্থানীয় হস্তশিল্পগুলি যেখানেই কারনিয়া এবং ফ্রিউলিয়ান ডলমাইটের কাঠের ভাস্কর্যগুলি, জোপপোলা এবং কর্ণিয়ার শৈল্পিক সিরামিকগুলি, তামা এবং পোড়িত বা লোহার কাপড়ের জিনিসগুলি, স্পিলিমবার্গো থেকে মোজাইক, ম্যানিয়াগো থেকে কাটারি, কার্নিয়া থেকে ফ্রিউলিয়ান "এবং ঘড়ির নকশার মতো জায়গা পাওয়া যায়" স্কার্পেটস "চপ্পল, কার্নিয়া থেকে শৈল্পিক কাপড়, ল্যাভেন্ডার এবং ভেনজোন থেকে এর ডেরিভেটিভস, খাবার এবং ওয়াইন বিশিষ্টতা, যেমন ঠান্ডা মাংস (হ্যামস, সসেজ, স্পেক, সসেজ, ...), হংস এবং এর ডেরাইভেটিভস, চিজ, যেমন মন্টাসিও, অ্যাসিনো, রিকোটা অ্যাফিউমিকাটা, পেকোরিনো ফ্রিল্যানো (গরু, ছাগল, ভেড়া), হলুদ, সাদা বা লাল পোলেন্তা, ফল, জাম, শাকসবজি এবং স্থানীয় সুগন্ধযুক্ত গুল্ম, প্যাস্ট্রি এবং মিষ্টি, গুবানা এবং স্ট্রুচি, এসি বিস্কুট, পোরডেনন, তালি, জিমুই এবং কর্মোনস থেকে ফ্রিল্যানি, ট্রিস্টে এবং গরিজিয়ার ফাভেটে, ..., ইলি ডি ট্রিস্টে কফি, লাল ওয়াইন, ব্লাহ এনসিএস, রোস, স্পার্কিং ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা যেমন ফ্রিয়ুলিয়ান গ্রাপা এবং স্লিউভিটস, ক্রাফট বিয়ার, ফার্মহাউস সিডার এবং পেরি, স্থানীয় খনিজ জলের, ফলের রস এবং বাড়ির তৈরি সিরাপ।
খাওয়া
বিভিন্ন ধরণের আঞ্চলিক খাবার রয়েছে: ট্রাইস্টাইন, গরিজিয়েন, ফ্রিওলেন এবং কার্নিক।
দুর্দান্ত মদ, ফ্রিওল, টেরগেস্ট জলপাই তেল এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষত্বের গ্রাপা, এই অঞ্চলটি এমন এক অবিশ্বাস্য পরিসীমা পণ্য এবং খাবার সরবরাহ করে যা আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলি খুশি করবে:
ঠান্ডা কাটা, মাংস এবং চিজ
- দ্য প্রোসিউটো ডি সান ড্যানিয়েলে (ক্রু হ্যাম), উদাইন প্রদেশের, ইতালির সর্বাধিক বিখ্যাত কাঁচা হাম (পারমার পরে), এটির একটি পিডিওও রয়েছে (উত্সার সুরক্ষিত উপাধি), এটি সরল (কিছুই না) বা সামান্য জলপাই দিয়ে খাওয়া যেতে পারে তেল বা এমনকি একটি টুকরো তরমুজ।
- দ্য প্রসিকিউটো ডি কর্মোনস (কাঁচা হাম) গরিজিয়া প্রদেশে বিরল।
- দ্য প্রোসিউত্তো দেল কারসো (কাঁচা হ্যাম), এমনকি আরও, ট্রিস্টে প্রদেশে।
- দ্য প্রোসিউত্তো ডি সাউরিস (কাঁচা হ্যাম) উডাইন প্রদেশের কার্নিক আল্পসে কার্নিয়ার জার্মান-ভাষী দ্বীপপুঞ্জের আইজিপি প্রাপ্ত আইজিপি রয়েছে বলে জানা যায়।
- দ্য স্পেক ডি সাউরিস বা ইটালিয়ান স্পেক, একই গ্রাম থেকে।
- দ্য পিটিনা কোথায় পেটা কোথায় পেটুকিয়া পর্ডেনোন প্রদেশের ফ্রিউলিয়ান ডলমাইটে ভ্যাল ট্রামন্টিনা এবং ভালসেলিনা থেকে প্রাপ্ত একটি সাধারণ সসেজ।
- দ্য স্যাক বা পোরডেনোন থেকে বোন্ডিওলা।
- দ্য সালাম ফ্রিউলানো-সালাম অঞ্চলজুড়ে এবং এর বাইরেও এটি পরিচিত।
- দ্য কট্টো ডি ট্রিস্টে, হালকা ধূমপান করা হয়, এটি ট্রিস্টিন কারসো ট্রেতে উত্পাদিত হয়।
- দ্য'ফ্রিলি থেকে হংস এবং এর ডেরাইভেটিভস: সসেজ, কাঁচা হ্যাম, ছত্রাক ইত্যাদি
- ট্রিস্টে প্রদেশ থেকে পনির, তাবর, জার্নার, জেপেক, লিপটাউয়ার, মন্টি রে.
- দ্য মন্টাসিও ফ্রিউলানো (এওসি) একটি গরুর দুধের পনির; এটি রান্না করা চাপযুক্ত ময়দা। এটি খুব লবণাক্ত নয়, এটি বয়সের সাথে সাথে এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত রঙের স্বাদ গ্রহণ করে। পোলেন্টায় টাটকা বা গলিত খান।
- দ্য ফর্মই ডাল সিট এবংঅসিনো পোরডেনোন প্রদেশের কার্নিক প্রি-আল্পস-এ ভাল্ট্রামন্টিনা এবং ভাল ডি-আরজিনোর চিজ are
- দ্য রিকোটা অ্যাফমিচটা ডি মলগা ফ্রিউলান তারভিসিয়ানো, এর ফরমেডি ফ্র্যান্ট ডি লা করনিয়া এবং আরও অনেক ক্যাপ্রিনো ফ্রিউলানো এবং পেকোরিনো ফ্রিউলানো হাট-ফ্রিউল পর্বত থেকে।
- অপ্রস্তুত তালিকাটি সম্পূর্ণ করতে, অন্যান্য ফ্রিউলিয়ান চিজ: কক, কুক, স্কুয়েট ফ্র্যান্ট, ক্রেমা ডেল ফ্রিউলি, ক্রেমা ডেল কুক.
মাছ, সীফুড এবং শেলফিস
এড্রিয়াটিক সাগর থেকে সমস্ত ধরণের মাছ, সামুদ্রিক খাবার এবং শেলফিশ এবং এই অঞ্চলের হ্রদ, নদী, পুকুর এবং স্রোত থেকে মিঠা জল।এর বিশেষত্ব: সান ড্যানিয়েল এবং করনিয়া থেকে ধূমপান করা ট্রাউট।
থালা - বাসন, পণ্য এবং বিশেষত্ব
- দ্য জোটা ট্রাইস্টাইন হ'ল সিম, আলু এবং স্যুরক্রাট থেকে তৈরি একটি স্যুপ।
- দ্য মাইনস্ট্রোন বার্লি এবং মটরশুটি।
- দ্য পাপারোট সাধারণত ফ্রিউলিয়ান মাইনস্ট্রোন, পালংশাক এবং পোলেন্তা সহ।
- দ্য পিস্তম, ভ্যাল্ট্রামন্টিনার একটি বিশেষত্ব, রুটিযুক্ত জ্ঞানচি, চিনি, ডিম, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম এবং মাংসের ঝোলের সাথে কিশমিশ দিয়ে কষানো হয়।
- দ্য সিজারসন কারিনিয়া থেকে আগ্নোলোটি, উদিনের উপরের ফ্রিউলিতে।
- দ্য গনোচেটি অল অর্চিছে, দ্য Klotznudl, রিকোটা এবং নাশপাতি সহ ছোট ছোট রাভিওলি গনোচি গরিজিয়ায় আলু এবং বরই, গলিত মাখন, দারুচিনি, চিনি এবং ধূমপানযুক্ত রিকোটা দিয়ে পাকা।
- দ্য Blecs, frioulane, triestine, gorizienne।
- দ্য পোরসিনা বাষ্পযুক্ত শুয়োরের মাংসের উপর ভিত্তি করে সরিষা এবং ঘোড়ার বাদাম দিয়ে পরিবেশন করা ট্রাইস্টাইন খাবারের একটি সাধারণ প্রস্তুতি।
- দ্য কাইসফের্লিচ ডি গরিজিয়া হ'ল শূকরের মাংসের স্তুপ যা তাজা ঘোড়ার বাদামের সাথে ছিটানো হয় সর্ক্রাট with
- দ্য Cuete, একটি ফ্রিউলিয়ান বিশেষত্ব, শূকরের মাংস পাঁজর গ্রিল করা হয়।
- দ্য সুগাজেটো এ লা ফ্রিউলানা, কিমা তৈরি ভিল
- দ্য ম্যাসেট সাধারণত ফ্রিউলিয়ান, এটি শূকরের মাংসের সসেজ cotechino, যা কখনও কখনও এর সাথে পরিবেশন করা হয় ব্রোভাদা, একটি প্রস্তুতি যেখানে অ্যাসিড টার্নিপস, বিন্যাসে macerated, পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা এবং বেকন সঙ্গে একটি প্যানে রান্না করা হয়।
- দ্য লুলাগনেআর একটি ফ্রিউলিয়ান বিশেষত্ব herষধিগুলি দিয়ে গ্রিলড সসেজ।
- যেমন অনেক অন্যান্য ঠান্ডা কাটা প্যানসেট ফ্রিউলানা, দ্য মারকুন্ডেলা, দ্য পার্সেল শিরা বা লোনজা, পিন্ডুলিস বা ব্রুসাউলা।
- পুরো অঞ্চলে, আপনি খুব ভাল স্বাদ নিতে পারেন গৌলাশ এবং ব্যাকালà (কোড), ট্রিস্টিনস, গরিজিয়েনস এবং ফ্রিউলানস।
- দ্য সেভাপসিচি, ক্ষুধার্ত মিটবলস এবং পেঁয়াজগুলি ট্রাইস্টাইন, গরিজিয়েন এবং রেসিয়ে দিয়ে রান্না করা হয়।
- দ্য খেলা সমভূমি, পাহাড় এবং পর্বতগুলিও একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে।
- দ্য ফ্রিকো কৃষক উত্সের একটি বিশেষ প্রস্তুতি যা পনিরের ছাঁটাইগুলি একটি সাধারণ তবে খুব সুস্বাদু খাবারে রূপান্তরিত করে ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। আজ আমরা পনির একটি বেস সঙ্গে ফ্রিকো প্রস্তুত মন্টাসিও, ধীরে ধীরে রান্না করা, এতে আপনি আলু বা পেঁয়াজের মতো অন্যান্য উপাদান যুক্ত করতে পারেন।
- পুরো অঞ্চলে, আপনি খুব ভাল স্বাদ নিতে পারেন পোলাতে উভয় কর্ন ফ্লাওয়ার এবং বেকওয়েট যা "মূল কোর্সগুলি" সহ করে থাকে।
- এড্রিয়াটিক উপকূল বরাবর রিসোটি ক্লাসিক সামুদ্রিক খাবার, আমরা পোলান্টা, হ্যাক এবং এর সাথে সসে খুব সুস্বাদু কাটল ফিশ পরিবেশন করি গ্রানজেভোলা (মাকড়সা ক্র্যাব) ট্রাইস্টাইন, গলদা চিংড়ি সহ আল্লা বসরা এবং মাছ স্যুপ। মাছ, মল্লাস্কস, ক্রাস্টেসিয়ানগুলি বিভিন্ন স্যুপ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয় - সমুদ্র সিকডা স্যুপ খুব ভাল, ম্যাস্রেটেড সার্ডাইনগুলির মতো সাধারণ খাবারগুলিও সুস্বাদু; গ্রাডোতে, বোরেটো বিখ্যাত, এটি মাছ থেকে তৈরি একটি রসালো খাবার।
- মিষ্টি এবং মিষ্টান্নগুলিতে, আমরা এটি পাই গুবানা সিভিডেল দেল ফ্রিউলি এবং নাটিসোন উপত্যকা এবং এর বিস্কুট থেকে প্রাপ্ত স্ট্রুচি, দ্য বিস্কোটি এসি দি রাভেও, কর্ণিয়া থেকে আকারের কুকিজ, কুকিজ পর্ডেনোন, দ্য প্রেসনিটজ, দ্য পিনজা এবং পুটিজা জুলিয়ান ভেনেটো এর, প্যালাসিঙ্কে, জ্যাম বা চকোলেট সহ এক ধরণের মিষ্টি ওলেট the কুগলুফ, প্যানেটোন এক ধরণের, "ফ্যাভেটে দেই মুর্তি" ট্রিস্টে এবং গরিজিয়ার কাছ থেকে, এবং থেকে গিভানিজা, রিকোটা, মধু এবং আপেল দিয়ে তৈরি the ক্রাপফেন বা বোম্বোলনি, জ্যাম বা ফলের কমোট দিয়ে ভরাট ডোনাট, বা স্প্রেড, বা চকোলেট, এবং রিকোটার সাথেও!, এবং পাইস স্যাচার triestins স্ট্রুডেল, দ্য ক্রোস্টেট ফল, ক্রস্টুই ফ্রিউলিয়ানরা ফ্রিটুলাস এবং রিকোটা-ভিত্তিক ডলসি হাট-ফ্রিওল থেকে, সমভূমি এবং পর্বতমালার হানি, কারিগর জ্যাম।
- ফল এবং শাকসব্জির ক্ষেত্রে: আপেল, নাশপাতি, কিউইস, চেরি, পীচ, আখরোট, হ্যাজনেল্ট, চেস্টনাট, ডুমুর, আলু, স্কোয়াশ, সাদা এবং সবুজ অ্যাস্পারাগাস, রেসিয়া থেকে রসুন, বনজ মাশরুম, বন ফল, মটরশুটি বোরলট্টি, রেডিক ডি মন্ট কর্ণিয়া এবং পর্ডনোনস উপত্যকাগুলির, রোজা ডি গরিজিয়া, এই শহর থেকে লাল মূলা, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম।
- মশাল এবং সংরক্ষণ: কীটপতঙ্গ, উদিন প্রদেশের পশ্চিম পাহাড়ের ফাগাগনা থেকে সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে শুয়োরের মাংস এবং বাগানের শাক দিয়ে তৈরি ক্যানড জাতীয় খাবার, ওন্ট ডি কারনিয়া (গলানো মাখন), সাভারস ডি কারনিয়া ia, সিডার ভিনেগার এবং ওয়াইন।
- অবশেষে, ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা: ফ্রিউলানো, refosco, ভিটোভস্কা, রিবোল্লা গিয়াল, pignolo, স্কিওপেটিনো, টেরানো, রমন্ডোলো, পিকোলিট, তাজ্জলিংহে, প্রসিকিও ফ্রিউলানো, স্যুইগনন, পিনট, চারডননে, ..., গ্রাপা ফ্রিউলানা, slivowitz,...
একটি পানীয় আছে / বাইরে যান
সিডার এবং ফার্মহাউস পেরি, ফলের রস, আর্টিসানাল সিরাপ, এর মতো পানীয়গুলি,
- বিয়ার মোরেটি, কাস্টেলো ডি উডিন উদাইন থেকে, থেরেসিয়ানার ট্রিস্টে থেকে, 'রেসুইটা ভাল রেজিয়া এবং কৃষক সৌরিস দ্বারা,
- খনিজ জল প্যারাডিসো পোসেনিয়া, ডলোমিয়া, গোকিয়া ডি কর্নিয়া এবং প্রদিস,
- উপরে উল্লিখিত ওয়াইন, সাদা, লাল, গোলাপ, ঝলকানি,
- স্থানীয় প্রফুল্লতা
হাউজিং
সান্ত্বনা এবং দাম উভয় ক্ষেত্রে এই অঞ্চলে আবাসনের পুরো বিকল্প রয়েছে:
- প্রাকৃতিক বা সার্ভিসড ক্যাম্পসাইটগুলি, বাংলো সহ উপকূল এবং পাহাড়ে
- মোটর বাড়ির জন্য প্রাকৃতিক বা সজ্জিত পার্কিং অঞ্চল, অনেক জায়গায়
- কয়েকটি যুব ছাত্রাবাস
- উপকূল এবং পাহাড়গুলিতে ছুটির কেন্দ্র এবং ছুটির গ্রামগুলি
- অস্বাভাবিক থাকার ব্যবস্থা: গাছের ঘর, টিপিস, ইয়ুর্ট
- পাহাড়ের ঝুপড়ি
- খামার-ইনস ("Agriturimo"), অনেক জায়গায়
- "আলবার্গো ডিফুসো", ফ্রিউলিয়ান পর্বতমালার সমাহার এবং সাম্প্রতিক সমতল এবং পাহাড়গুলি
- প্রাতঃরাশ ("affitacamere") ছাড়া কক্ষ এবং স্থানীয়দের সাথে সর্বত্র সজ্জিত পর্যটন আবাসন (অ্যাপার্টমেন্ট এবং ঘর)
- প্রবাসীর ("বি ও বি") অতিথি কক্ষ, প্রাতঃরাশ সহ আরও অনেক বেশি, তবে টেবিল ডি'হাইটস ছাড়াই
- বড় শহরগুলিতে, উপকূলে এবং পাহাড়ে হোটেল আবাসগুলি
- হোটেল এবং পেনশনগুলি, খুব সস্তা থেকে বিলাসবহুল পর্যন্ত (o থেকে 5 স্থানীয় তারা) এমনকি ছোট ছোট বিচ্ছিন্ন পাহাড়ী গ্রামেও কখনও কখনও।
কাছাকাছি
উত্তর-পূর্ব ইতালিতে, আপনি ভেনেটো এবং ট্রেন্টিনো আল্টো অ্যাডিজের পার্শ্ববর্তী অঞ্চলগুলি ঘুরে দেখতে পারেন:
- ভেনেটো – ভেনিস, আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর, এর উপকূলের দ্বীপপুঞ্জ এবং ভিনিশিয়ান অ্যাড্রিয়াটিক উপকূলের সৈকত (বিবিওন, করল, লিডো ডি জেসোলো, ইরাকলিয়া মেরে, ক্যাভালিনো, সটোমারিনা, রোসোলিনা, আলবারেলা)।
- পদুয়া – স্কোয়ারস, প্রাসাদ, ব্যাপটিস্টারি, চ্যাপেল, ক্যাথেড্রাল, বেসিলিকা, জাদুঘর, বোটানিকাল গার্ডেন।
- ভিসেনজা – ইউনেস্কোর সাইটগুলি: অলিম্পিক থিয়েটার, চিয়েরিকাটি প্যালেস, প্যালাডিয়ান বাসিলিকা, ভিলা ক্যাপ্রা ভালমারানা-লা রোটোন্ডা। পালাজো লিওনি মন্টানারি এর গ্যালারী। সান্টা করোনার চার্চ। মন্টি বেরিকোর বেসিলিকা। ভিলা ভালমারানা আই নানী। এলাকায় প্যালাডিয়ান ভিলা লিটল ভিসেন্টাইন ডলমাইটের পাদদেশে, রিকোয়ারো টার্মের স্পা রিসর্ট।
- ভেরোনা – বাসিলিকাস, ক্যাথেড্রাল, টাওয়ার, যাদুঘরগুলি, রোমান অবশেষগুলি সহ আখড়া, গীর্জা, স্কোয়ারস, বাগান, বিমানবন্দর এবং গার্ডা লেক।,
- ট্রেভিসো – শহর কেন্দ্র, ক্যাথেড্রাল, যাদুঘর, গির্জা। কম খরচে বিমানবন্দর।
দুই প্রতিবেশী দেশে, অস্ট্রিয়া এবং স্লোভেনিয়া:
- এর হ্রদ এবং স্কি রিসর্ট কারিনাথিয়া এবং ক্লাজেনফুর্ট,
- সৈকতইস্ট্রিয়া,
- এর স্লোভেনিয়ান অংশ সোয়া উপত্যকা,
- স্লোভেনীয় স্কি রিসর্ট, যেমন ক্রঞ্জস্কা গোরা
- ত্রিগ্লাভ জাতীয় উদ্যান (স্লোভেনীয় জুলিয়ান আল্পসে।)
- লুজলজানা – স্লোভেনিয়ার রাজধানী।
