পূর্ব সুইজারল্যান্ড - Ostschweiz

দ্য পূর্ব সুইজারল্যান্ড অন্তর্ভুক্ত সুইস ক্যান্টন থুরগাউ, সেন্ট গ্যালেন, শ্যাফফৌসেন, অ্যাপেনজেল ​​ইনারহোডেন এবং অ্যাপেনজেল ​​আউসারারহোডেন.

ফেডারাল স্ট্যাটিস্টিকাল অফিস (মে 1999, নম্বর 40/99) অনুযায়ী ক্যান্টনগুলিও অন্তর্ভুক্ত গ্লোরাস এবং গ্রিসন পূর্ব সুইজারল্যান্ডের বৃহত্তর অঞ্চলে। পর্যটন শিল্প এই সেনানিবাসগুলি বাদ দেয়।

অঞ্চলসমূহ

জায়গা

অন্যান্য লক্ষ্য

পটভূমি

ভাষা

সেখানে পেয়ে

গতিশীলতা

ভ্রমণকারীদের আকর্ষণগুলো

কার্যক্রম

রান্নাঘর

  • দ্য সেন্ট গ্যালেন ব্রাটওয়ার্স্ট নামও বহন করে ওলামা সসেজ বার্ষিক ওলমা (পূর্ব সুইজারল্যান্ড কৃষি ও দুগ্ধ প্রদর্শনী) এর পরে। এটি একটি সূক্ষ্ম, সাদা bratwurst যে বাভরিয়ান রঙ, আকার এবং ধারাবাহিকতায় সাদা সসেজ একই রকম। তবে এটি সাদা সসেজের মতো পানিতে উত্তপ্ত করা হয় না, তবে কেবল ভাজা হয়। ব্রাটওয়ার্স্ট কমপক্ষে 24% ভিল, সর্বাধিক 20% শুয়োরের মাংস পাশাপাশি দুধ বা দুধের গুঁড়া এবং দুধের প্রোটিন এবং বিভিন্ন মশলা নিয়ে গঠিত। এটি একটি সুরক্ষিত ভৌগলিক ইঙ্গিত (জিজিএ) হিসাবে নিবন্ধিত এবং কেবল আশেপাশের এবং আশেপাশের নির্দিষ্ট অঞ্চলে অনুমোদিত সেন্ট গ্যালেন উত্পাদিত করা। ছোট ব্রাটওয়ার্স্টের ওজন 115 গ্রাম, ওলমা ব্রাটওয়ার্স্ট 165 গ্রাম এবং সেন্টগেলার কিন্ডারফেষ্টবার্টওয়ার্স্ট 220 গ্রামের হেভিওয়েট। গ্রীষ্মে, 500-900 গ্রাম, সর্পিল-ঘূর্ণিত সসেজ উত্পাদিত হয়, যাকে বলা হয় Schnägg হিসাবে উল্লেখ করা. এটি একটি traditionalতিহ্যবাহী বন, সাথে আসে সেন্ট গ্যালার বার্লি, খাওয়া, যা পৃথকভাবে পরিবেশন করা হয়। সেন্ট গ্যালেন ব্রাটওয়ার্স্ট সরিষা বা অন্যান্য সস ছাড়াই পরিবেশন করা হয়। এগুলি সরিষার সাথে খাওয়া একটি বড় বারণ হিসাবে বিবেচিত হয়। যে কেউ যাই হোক না কেন এটি দেখায় যে তিনি স্থানীয় নন।

  • ওলামা সসেজস

  • দ্য আল্পাইন তিক্ত প্রায় 30% ভোলের অ্যালকোহলযুক্ত সামগ্রী দিয়ে herষধিগুলি থেকে তৈরি একটি গা bitter় তিক্ত তিনি থাকবেন অ্যাপেনজেলারল্যান্ড এবং আশেপাশে অঞ্চলে লুসার্ন উত্পাদিত সর্বাধিক পরিচিত হয় অ্যাপেনজেল ​​আলপাইন তিক্ত.
    • 1 উত্পাদনের অ্যাপেনজেল ​​আলপাইন বিটার পূর্ব বিজ্ঞপ্তি ছাড়াই পরিদর্শন করা যেতে পারে, প্রতি বুধবার, এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত, জার্মানিতে সকাল দশটায়, সময়কাল প্রায় 1.5 ঘন্টা হয়।
  • কমলা অবশ্যই কমলা এবং আপেলের রস থেকে তৈরি একটি কার্বনেটেড, অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা পূর্ব সুইজারল্যান্ড এবং বেকেনরিড / এনডাব্লুয়ের একটি traditionalতিহ্যবাহী বিশেষত্ব।
  • অ্যাপেনজেল ​​পনির

এই বিষয়ে আরও পাওয়া যাবে খাওয়া-দাওয়া সুইজারল্যান্ডে

নাইট লাইফ

সুরক্ষা

জলবায়ু

ট্রিপস

সাহিত্য

ওয়েব লিংক

নিবন্ধ খসড়াএই নিবন্ধের প্রধান অংশগুলি এখনও খুব ছোট এবং অনেকগুলি অংশ এখনও শিরোনামের পর্যায়ে রয়েছে। আপনি যদি বিষয় সম্পর্কে কিছু জানেন সাহসী হও এবং এডিট এবং প্রসারিত করুন যাতে এটি একটি ভাল নিবন্ধ হয়ে যায়। যদি নিবন্ধটি বর্তমানে অন্য লেখক দ্বারা বড় পরিমাণে রচনা করা হচ্ছে তবে ফেলে দেওয়া হবে না এবং কেবল সহায়তা করুন।