পেরু - Peru

পেরু তৃতীয় বৃহত্তম দেশ দক্ষিণ আমেরিকা। দেশটি বিভিন্ন প্রাকৃতিক দৃশ্যের দ্বারা চিহ্নিত: তুষার coveredাকা অ্যান্ডিসের মধ্যে, যা which,০০০ মিটারের উচ্চতায় পৌঁছায়, সুন্দর প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূল, পূর্বের উত্তপ্ত ও আর্দ্র আমাজন অঞ্চল এবং দক্ষিণ-পূর্বের অনুর্বর আলটিপ্ল্যানো উচ্চভূমি প্রায় প্রতিটি প্রকৃতি প্রেমিক তাদের কুলুঙ্গি খুঁজে পাবেন।

পেরু সাংস্কৃতিক ভ্রমণকারীদের কাছে একটি জনপ্রিয় গন্তব্য। বিশ্বখ্যাত প্রত্নতাত্ত্বিক সাইটগুলি, শহরগুলির colonপনিবেশিক কেন্দ্রগুলি এবং বর্ণিল উত্সব সহ প্রাণবন্ত সিনক্র্যাটিস্টিক লোক সংস্কৃতি বিশ্বজুড়ে অসংখ্য মানুষকে আকৃষ্ট করেছে, বিশেষত ১৯৯০ এর দশকে গেরিলা যুদ্ধ শেষ হওয়ার পর থেকে।

অঞ্চলসমূহ

দেশের অঞ্চল
স্নানের সমুদ্র সৈকত, পুরানো colonপনিবেশিক শহর এবং তুষার-ক্যাপড অ্যান্ডিয়ান শিখর
লিমা এবং পার্শ্ববর্তী অঞ্চল
আটাকামার প্রান্তে বন্দর শহরগুলি, ফিশিং গ্রামগুলি এবং রুক্ষ স্টেপি ল্যান্ডস্কেপ
অ্যান্ডিয়ান শিখর, খনির শহর এবং সবুজ উপত্যকা
ইনকা heritageতিহ্য এবং পুরানো colonপনিবেশিক শহরগুলি
রেইন ফরেস্ট, তাপ এবং আর্দ্র অবস্থা

শহর

লিমা ক্যাথেড্রাল এবং প্লাজা
  • আরকুইপা - সাদা শহর, কলকা উপত্যকার নিকটবর্তী।
  • কাসকো - ইনকাদের প্রাক্তন রাজধানী
  • ইকুইটোস - অ্যামাজনে গ্রীষ্মমন্ডলীয় রেইন ফরেস্টে।
  • লিমা - রাজধানী.
  • নাজকা- বিখ্যাত নাজকা লাইনের নিকটবর্তী গ্রাম।
  • পুনো - টিটিকাচা লেকের শহর
  • ট্রুজিলো - পেরুর প্রথম রাজধানী, এছাড়াও মোচে সংস্কৃতি এবং চিমু সংস্কৃতি থেকে।

অন্যান্য লক্ষ্য

মাচু পিচ্চু
  • ক্যামিসিয়া
  • কারাজ
  • হুয়াজ
  • গালেরা। আমেরিকার সর্বোচ্চ ট্রেন স্টেশন।
  • ইনকা পাথ। ইনকাদের পবিত্র স্থান মাচু পিচ্চুতে একটি "তীর্থস্থান", যা আজকে কস্কোর বহু পর্যটক ভ্রমণ করেছেন।
  • সালকান্তে ট্রেক। মাচু পিচ্চু থেকে ইনকা ট্রেলের বিকল্প - সর্বাধিক 4,630 মিটার উচ্চতা সহ 71 কিলোমিটার।
  • মাচু পিচ্চু। ইনকাদের পবিত্র সাইট, যা আজ অবধি খুব ভালভাবে সংরক্ষণ করা আছে।
  • কলকা ক্যানন। বিশ্বের চতুর্থ গভীর গিরিখাত।
  • টিটিকাচা লেক। বিশ্বের সর্বাধিক চলাচলযোগ্য হ্রদ, যার উপর ভাসমান দ্বীপগুলি অবস্থিত। এগুলি বড় বড় দ্বীপপুঞ্জ যা শ্যাওলাগুলি থেকে বোনা, যার উপর অ্যান্ডেসের আদিবাসীদের একটি উপজাতি ইনকা আমলের শুরু থেকেই বাস করে।
  • নাজকা লাইন। মরুভূমির বালিতে অঙ্কিত অঙ্কনগুলি, যার কয়েকটি 100 মিটারেরও বেশি লম্বা। এগুলি নাজকা লোকেরা (প্রাক ইনকাস) তৈরি করেছিল এবং কেবল বাতাস থেকে বা পর্যবেক্ষণ টাওয়ার থেকে দেখা যায়। লাইনগুলির উদ্দেশ্যটি এখনও স্পষ্টভাবে পরিষ্কার করা হয়নি। দেবতাদের শিল্পকর্ম থেকে শুরু করে ক্যালেন্ডার পর্যন্ত বহিরাগতদের জন্য রানওয়ে পর্যন্ত থিয়োরি রয়েছে। যাইহোক, এই মুহুর্তে সর্বাধিক সম্ভবত ব্যাখ্যাটি হ'ল তারা হ'ল অনুষ্ঠানের অঙ্কন ings লাইনগুলি এক ধরণের মানচিত্রের প্রতিনিধিত্ব করে যা পাহাড় এবং নদীগুলিতে ইঙ্গিত করে যা থেকে এই অত্যন্ত শুষ্ক অঞ্চলের জন্য জলটি গুরুত্বপূর্ণ important বর্তমান তত্ত্ব অনুসারে, পশুর পরিসংখ্যানগুলি শোভাযাত্রার রুট, সেগুলি শাখা ছাড়াই একটি শক্ত রেখা থেকে তৈরি করা হয়েছে। এই পথগুলিতে চলার মাধ্যমে চিত্রিত প্রাণীদের আনুষ্ঠানিক শক্তিগুলি মানুষের হাতে পৌঁছে যাওয়ার কথা এবং একই সাথে দেবতারা মৃদুভাবে মিশ্রিত হওয়ার কথা।
  • ভিনিকুঙ্কা। প্রায় ৫,০০০ মিটার উচ্চতায় একটি পর্বতশ্রেণী, যার বিশেষত্ব এটির শিলাটির প্রকৃতি। আয়রন এবং কপার অক্সাইডের স্তরগুলির পাশাপাশি সালফার এবং গ্রানাইটগুলি তাদের ভাল আবহাওয়ায় উজ্জ্বল করে তোলে বিভিন্ন রঙের পাহাড়। অতএব, তাদের প্রায়শই বলা হয় রেইনবো পর্বতমালা মনোনীত.
  • হুয়াচিনা। শহরের কাছেই আইকাহুয়াচিনা মরুভূমিটি লিমা থেকে 307 কিলোমিটার দক্ষিণে অবস্থিত, বিশালাকার বালির টিলা দ্বারা বেষ্টিত। শহরের হোটেলগুলি ব্যাকপ্যাকারগুলির পাশাপাশি অনেক পেরুভিয়ান যারা তাদের হানিমুন সেখানে ব্যয় করে তাদের কাছে খুব জনপ্রিয়। কিছু দিন বিশ্রামের জন্য একটি ভাল জায়গা। পর্যটকদের প্রধান ক্রিয়াকলাপটি টিলাগুলিতে আরোহণ করা, বালির বোর্ডিং এবং বেল বগিতে রোলার কোস্টার-জাতীয় মরুভূমি ভ্রমণ ours
  • পরাকাস। পেরুর বৃহত্তম প্রকৃতি রিজার্ভ উপদ্বীপ এবং ইসলাস বালেস্তাস।

পটভূমি

ভূগোল

প্রকৃতি সংরক্ষিত অঞ্চলে বাল্টেসেরাস দ্বীপপুঞ্জের পেঙ্গুইন পরাকাস
আগ্নেয়গিরি এল Misti দক্ষিণ পেরুতে

দেশের উত্তরে সীমানা ইকুয়েডর এবং কলম্বিয়া, পূর্বদিকে ব্রাজিল এবং বলিভিয়া, দক্ষিনে চিলি এবং পশ্চিমে দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগর।

অ্যান্ডিস পর্বতমালার দেশটি তীব্রভাবে সংজ্ঞায়িত পূর্ব এবং পশ্চিমাঞ্চলে ভাগ করেছে। যদিও পশ্চিম অর্ধেকটি শুষ্ক জলবায়ু রয়েছে এবং এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই শীতল হাম্বোল্ট কারেন্ট দ্বারা আকৃতির (এটি অক্ষাংশের তুলনায় এটি প্রায় 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বেশি), চূড়ান্ত দক্ষিণপূর্ব (আলটিপ্লানো) ব্যতীত পূর্ব অর্ধেকটি প্রভাবিত হয় আমাজন দ্বারা অ্যামাজন অঞ্চলটি দেশের বেশিরভাগ অংশ নেয় তবে খুব কম জনবহুল। পর্যটকদের বেশিরভাগ আকর্ষণ পশ্চিমের অর্ধেক বা এন্ডিসেও রয়েছে।

সর্বাধিক আন্দিয়ান চূড়াগুলি উত্তর সিয়েরার কর্ডিলেরা ব্লাঙ্কায় in হুসারিকার (,,768৮ মি) পেরুর সর্বোচ্চ পর্বত।

ইতিহাস

আমাজনে ইকুইটোস

ইতিমধ্যে খ্রিস্টপূর্ব 3200 সাল থেকে। পিরামিড এবং অন্যান্য কাঠামো বাম সভ্যতা প্রমাণিত হয়েছে। সুতরাং এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা ছিল না যে প্রাক-কলম্বিয়ান আমেরিকার অন্যতম শক্তিশালী রাজ্য ইনকা সাম্রাজ্য এখানে প্রায় 1200 এর সূচনা হয়েছিল। সাম্রাজ্য 1500 দ্বারা দক্ষিণে এবং বর্তমানে যা আছে তার উত্তরে প্রসারিত হয়েছিল আর্জেন্টিনা এবং উত্তর দিকে কলম্বিয়া.

1532 সাল থেকে ইনকা সাম্রাজ্যটি স্পেনীয়রা খুব দ্রুত বিজয় লাভ করেছিল। এগুলি করেছে লিমা তাদের প্রথম ভেরিওরিয়ালিটির রাজধানী, যা দক্ষিণ আমেরিকা জুড়ে বিস্তৃত ছিল এবং আঠারো শতকে ধীরে ধীরে বিভক্ত হয়েছিল। একই সময়ে, একটি প্রথম স্বাধীনতা আন্দোলন 1780 সালে উত্থিত হয়েছিল, তবে এটি ব্যর্থ হয়েছিল। 1821 অবধি আর্জেন্টিনার মুক্তিযোদ্ধা জোসে দে সান মার্টন পেরুও জয় করেছিলেন এবং এভাবেই দেশের স্বাধীনতা সম্ভব হয়েছিল।

সীমান্ত অঞ্চলটি দীর্ঘকাল বিতর্কিত ছিল চিলি এবং বলিভিয়া। ১৮70০ সালের দিকে লবণের যুদ্ধে শত্রুতা ছড়িয়ে পড়ে, পেরু বলিভিয়াকে সমর্থন করেছিল, কিন্তু চিলির বিজয় আটকাতে পারেনি। আরও সীমান্ত বিরোধের পরে পেরু সাময়িকভাবে ১৮83৩ সালে শান্তিচুক্তির পরে টাকনা এবং তারাপাচির আশেপাশের অঞ্চলটিকে চিলির কাছে ছেড়ে দিতে হয়েছিল, তবে ১৯৯৯ সালে টাকনা ফিরে পেতে সক্ষম হয়েছিল।

ট্রুজিলো

বিংশ শতাব্দীর শেষ অবধি দক্ষিণ আমেরিকার অন্যান্য রাজ্যের মতো পেরুও ডানপন্থী ও বামপন্থী সরকারগুলির মধ্যে দুর্দান্ত অস্থিতিশীলতা এবং ধ্রুবক পরিবর্তনের দ্বারা চিহ্নিত ছিল। ১৯৮০ এর দশকে, গেরিলা সংস্থা সেন্ডেরো লুমিনোসো ঘটনাস্থলে এসেছিল, ১৯৯৩ সাল পর্যন্ত নাগরিক জনগণের বিরুদ্ধে সন্ত্রাসবাদ চালিয়েছিল। আলবার্তো ফুজিমোরির রাজত্বকালে (১৯৯০-২০০০), দেশটি অর্থনৈতিকভাবে স্থিতিশীল হতে সক্ষম হয়েছিল এবং গেরিলা কার্যক্রমকে অত্যন্ত কঠোর, বিতর্কিত পদক্ষেপের মাধ্যমে আটকা দেওয়া হয়েছিল, কিন্তু ফুজিমোরি অসংখ্য দুর্নীতির কেলেঙ্কারীতে জড়িয়ে পড়েছিলেন, যাতে তিনি 2000 সালে পুনরায় নির্বাচিত হন। তার পুনর্নির্বাচনের খুব শীঘ্রই, যা বিরোধী বিক্ষোভ দ্বারা চালিত হয়েছিল দেশ ছেড়ে পালিয়ে যায়। ২০০ 2007 সালে তাকে গ্রেপ্তার করা হয়েছিল এবং অফিসের অপব্যবহার এবং মানবাধিকার লঙ্ঘনের দায়ে তাকে কারাগারে সাজা দেওয়া হয়েছিল।

ফুজিমোরির উত্তরসূরি আলেজান্দ্রো টলেডো এবং অ্যালান গার্সিয়া বিভিন্ন কেলেঙ্কারীতে জড়িত থাকলেও গণতন্ত্রকে সুসংহত করতে সক্ষম হয়েছিল। তবে তারা দেশকে অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধির পথে ফেলেছে। দারিদ্র্যের হার 2003 এবং 2007 এর মধ্যে মাত্র কয়েক বছরে অর্ধেক হয়ে গিয়েছিল।

সেখানে পেয়ে

প্রবেশ করার শর্তাদি

জার্মান নাগরিকদের ভিসার দরকার নেই। পাসপোর্টটি কমপক্ষে ছয় মাসের জন্য বৈধ হতে হবে entry প্রবেশের পরে পাসপোর্টে একটি স্ট্যাম্প রয়েছে, যা 90 দিনের জন্য বৈধ। এটি তখন দেশে একবার বাড়ানো যেতে পারে। তারপরে দেশটি ছেড়ে যেতে হবে। তবে বিদেশে অল্প কিছুদিন থাকার পরে আপনি দেশে প্রবেশের সময় 90 দিনের স্ট্যাম্প পাবেন।

বিমানে

ইউরোপ, আমেরিকা ও এশিয়ার অনেক বড় শহর থেকে পেরুর বিমান রয়েছে, তবে জার্মানি থেকে নয়। দেশের প্রধান বিমানবন্দর হ'ল জোর্জে শ্যাভেজ এয়ারপোর্ট ইন লিমা। অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিমানবন্দর রয়েছে আরকুইপা, কাজ্জামারকা, কাসকো, চিক্লেও, ইকুইটোস, পিসকো, পুকালপা, টাকনা এবং ট্রুজিলো। সম্প্রতি চিলির আরিকুইপা থেকে আরিচা পর্যন্ত নিয়মিত বিমান চলছিল। অন্যান্য আন্তর্জাতিক সংযোগগুলি কেবল লিমা থেকে উপলব্ধ।

ইউরোপ থেকে আপনি উদাহরণস্বরূপ, ডাচ বিমান সংস্থা কেএলএম দিয়ে লিমায় পৌঁছাতে পারেন আমস্টারডাম, ল্যান সহ বা স্প্যানিশ আইবেরিয়ার সাথে মাদ্রিদ। বিমানের টিকিটের দাম সাধারণত প্রায় 1000 ডলার হয়, বিমানের সময় প্রায় 20 ঘন্টা হয়। অন্যান্য বিকল্পগুলি হ'ল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মাধ্যমে, ল্যান / ট্যাম সহ সাও পাওলো বা কারাকাস / ভেনিজুয়েলা এবং বোগোতা / কলম্বিয়া হয়ে flights লুফথানসার নিয়মিত ক্যারাস এবং বোগোটায় উড়ে যায় á সংযোগকারী বিমানগুলি সর্বদা আভিয়ানকা (স্টার অ্যালায়েন্সের সদস্য)।

নিয়ন্ত্রণগুলির অসুবিধা ছাড়াও একটি সুবিধা, যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভ্রমণ করার সময় হ'ল ভ্রমণকারী তাদের সাথে 2 x 32 কেজি লাগেজ নিতে পারে। ২০০৮ সালের মে থেকে, আইবেরিয়া প্রত্যেকে ২৩ কেজি ওজনের 2 টুকরো লাগেজের অনুমতি দিয়েছে। সর্বশেষতম 2012 এ এটি আবার তোলা হয়েছে। কেএলএম এখনও কেবল 20 কেজি বিনামূল্যে অনুমতি দেয়।

বিমানের মাধ্যমে দেশ ছাড়ার সময়, বর্তমানে একটি বিমানবন্দর কর বিমানবন্দরে নগদ হিসাবে .2 30.25 প্রদান করুন। এই বিমানবন্দর ট্যাক্সটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ২০১১ সাল থেকে টিকিটের মূল্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং তাই তাকে প্রদান করতে হবে না।

ট্রেনে

বিদেশে বর্তমানে রেল সংযোগ নেই।

বাসে করে

পেরুর প্রায় সমস্ত বড় শহরগুলি দূরপাল্লার বাসের দ্বারা পরিবেশন করা হয়। দেশে অনেকগুলি বাস সংস্থা রয়েছে; আধুনিক বাসের বহরের কারণে টেপসা, ওল্টুসার এবং ক্রুজ দেল সুর পর্যটকদের কাছে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। তাদের "কামা" বা "আধা-কামা" আসনযুক্ত বাসগুলি সাধারণত একটি ভাল রাতের ঘুমের অনুমতি দেয়। টিকিটগুলি সর্বদা সরাসরি সরাসরি টার্মিনালে বা আবাসনের মাধ্যমে একদিন আগে বুকিং করা যায়। প্রথম দামের তুলনার জন্য পৃষ্ঠাটিও https://www.redbus.pe/en/ খুব উপকারী. অন্যান্য ব্যাকপ্যাকিং দেশগুলিতে এই জাতীয় ওভারভিউ পৃষ্ঠা খুব বিরল।

রাস্তায়

দ্য পানামেরিকানা - এক্সপ্রেসওয়ের একটি নেটওয়ার্ক যা থেকে চলে আলাস্কা প্রতি আগুন জমি যথেষ্ট. রাস্তাটি উত্তরের দিকে নিয়ে যায় ইকুয়েডর Macará / Zapotillo / Tumbes হয়ে এসে পেরু দক্ষিণে চিলির দিকে ছেড়ে টাকনা। ইকুয়েডর থেকে আপনি এই রুটটি ব্যবহার করতে পারেন লোজা (ইকুয়েডর) - পাইউরা প্রবেশ করান বলিভিয়ান শহর থেকে লা পাজ উপরে দেশগুয়াডেরো অভিমুখ পুনো প্রবেশ করান

নৌকাযোগে

ক্রুজ জাহাজের প্রধান বন্দর হ'ল ক্যালাও (এ লিমা), কেউ কেউ সাল্যাভেরির বন্দর চালনাও করেন (ট্রুজিলো) এবং চিম্বোট (আনক্যাশ) উত্তরে, বা সান মার্টিন (আইকা) এবং মাতারানী (আরকুইপা) দেশের দক্ষিণে। উপরে টিটিকাচা লেক পরে একটি সংযোগ আছে বলিভিয়া। ব্যক্তিগত ফেরি পরিষেবাগুলি জুড়ে একটি রাইড দেয় আমাজন শহর থেকে লেটিসিয়া (কলম্বিয়া) এবং তাবিটিংটা (ব্রাজিল) প্রতি ইকুইটোস at

গতিশীলতা

দক্ষিণ পেরুর আদর্শ ল্যান্ডস্কেপ আরকুইপা

পেরুতে, বাসে চলা সাধারণ বিষয়। আপনার প্রায়শই তিনটি পৃথক শ্রেণীর মধ্যে পছন্দ থাকে, যার মধ্যে সবচেয়ে ব্যয়বহুল সাধারণত পর্যটকরা যাতায়াত করতে পছন্দ করেন। রাত্রিহীন ভ্রমণের জন্য, সস্তারতম বিভাগটি গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ আপনি স্থানীয়দের সাথে কথোপকথনে যেতে পারেন এবং "সত্যিকারের" পেরুভিয়ান জীবন সম্পর্কে কিছু শিখতে পারেন। রুটের কয়েকটি অংশে আপনি ট্রেনও নিতে পারেন, তবে এটি এই সাথে একটি দেখার সুরক্ষা এবং স্বাচ্ছন্দ্যের প্রস্তাব দেওয়া হয় না cities ছোট ছোট ক্রস কান্ট্রি রুট এবং শহরগুলির মধ্যে ভ্রমণের একটি তথাকথিত কলিকটিভো দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। এটি একটি বেসরকারী ব্যক্তির মালিকানাধীন একটি মিনিবাস (কখনও কখনও একটি সাধারণ গাড়ি), যা একটি নির্দিষ্ট গন্তব্যে চলে যায় এবং কেবলমাত্র বাসে পর্যাপ্ত লোক উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথেই। আরও ব্যয়বহুল বিকল্প হ'ল ট্যাক্সি। শহরগুলির মধ্যে (লিমা ব্যতীত) ট্রিপটির সাধারণত তিনটি পরিমাণ খরচ হয়। যাত্রা শুরুর আগে আপনি সর্বদা দামের সাথে একমত হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। পরামর্শ: যদি কারও কাছে তিনটিও বেশি সমাধানের জন্য জিজ্ঞাসা করা উচিত, আপনি আপনার মাথা ঝাঁকুন এবং অন্য ট্যাক্সি ড্রাইভারের কাছে যাওয়ার চেষ্টা করুন, ট্যাক্সি ড্রাইভারটি সাথে সাথে "আসল" দামটি বলবে।

ভাষা

সরকারী ভাষা হ'ল স্প্যানিশ এবং কেচুয়া। জনসংখ্যার প্রায় percent০ শতাংশ এবং কেচুয়া প্রায় ২৪ শতাংশ স্প্যানিশ ভাষায় কথা বলে। কেচুয়া এবং কিছুটা কম সাধারণ আয়মারা আদিবাসী ভাষা, যার মধ্যে প্রায় 43-60 টি আজ পেরুতে কথ্য spoken দর্শনার্থীর পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত অঞ্চলে স্প্যানিশ ভাষায় যোগাযোগ করা সম্ভব; আদিবাসীদের বেশিরভাগেরও কমপক্ষে প্রাথমিক জ্ঞান থাকে। ইংরেজি প্রায় একচেটিয়াভাবে পর্যটন কেন্দ্রগুলিতে বোঝা যায়।

কেনার জন্য

টাকা

মুদ্রা পেরুভিয়ান সল (পেন)।

  • € 1.00 প্রায় 3.84 পেন (08/2017 হিসাবে)।

আইন

বাজারে (মুদি নয়) এবং ছোট ছোট দোকানেও এটি সাধারণভাবে বাণিজ্য হয়। যদি আপনি এটি না করেন তবে আপনি "বিদেশী সারচার্জ" ছাড়াও একটি পরিমাণ অর্থ প্রদান করেন যা ব্যবসায়ীদের আলোচনার কারণে যুক্ত করেছে C কুজকো-এর বাজারটি অত্যন্ত পর্যটনসাধ্য, তাই আপনাকে ফল এবং খাবারের দামের জন্যও বাণিজ্য করতে হবে সেখানে - 100% ট্যুরিস্ট সারচার্জ অস্বাভাবিক নয়।

রান্নাঘর

আইকিউটোসে পাইছে প্রস্তুতি

পেরুর খাবারগুলি অঞ্চলভেদে একেক রকম হয়। উপকূলীয় অঞ্চলে এটি হয় সিভিচে সুপারিশ করার জন্য (কাঁচা মাছ বা সামুদ্রিক খাবার) চুনের রস, লাল পেঁয়াজ এবং পার্সলে দিয়ে মেরিনেট করা (চুনের তীক্ষ্ণতার কারণে, মাছ রান্না করা হয়, তাই কথা বলতে হবে)। এটি সিদ্ধ আলু এবং কর্ন দিয়ে পরিবেশন করা হয়। অবশ্যই আপনি পেরুতে "সাধারণ" খাবারও পেতে পারেন, গরুর মাংস খুব ভাল, সরস এবং সাধারণত খুব সুস্বাদু এবং মুরগিও খুব সাধারণ, যেমন। আজি দে গ্যালিনা, বা সহজভাবে পো লা লা প্ল্যাঁচা (ফ্রাইড চিকেন ফিললেট)। একটি ক্লাসিক পেরুভিয়ান খাবার সহ চাল এবং আলুগুলি অবশ্যই আবশ্যক। চুনের রস দিয়ে কাটা লাল পেঁয়াজ প্রায়শই মাংসের সাথে পরিবেশন করা হয় যা খুব সুস্বাদু। প্রারম্ভিকরাও প্রায়শই আলু নিয়ে থাকে এবং উচ্চ প্রস্তাবিত হয়: বাবা লা লা হুয়ানচাইন (সিদ্ধ আলু, ডিম এবং জলপাই এক ধরণের পেপ্রিকা সস দিয়ে pouredেলে দেওয়া), কারণ (টুনা এবং পেঁয়াজ ভর্তি চুনের রস মিশ্রিত আলু মিশ্রিত), বাবা রেলেনা (মাংস বা টুনা দিয়ে কাটা আলু মাখানো চুলাতে বেকড)। এছাড়াও palta rellena (চিকেন বা চিংড়ি এবং শাকসব্জি দিয়ে অ্যাভোকাডো স্টাফ করা), বা টালারাইন রায় (সবুজ নুডলস, এক ধরণের পালং সস সহ) প্রায়শই পাওয়া যায়। খুব সহজেই কোনও আসল মাখন রয়েছে, কেবল মার্জারিন, তবে জলপাইয়ের তেল এবং নুনের সাথে সাদা রুটি বা তাজা অ্যাভোকাডো (পল্টা) এর সাথে রুটি খুব সুপারিশ করা যেতে পারে।

অ্যামাজন অঞ্চলগুলিতে, যেমন ইকুইটোসে, আপনি তথাকথিত "সুরি" (মজাদার এক ধরণের স্বাদযুক্ত), "লাগার্তো" (কেইমন), বা "পাইচে" (http://de.wikedia.org/wiki/Arapaima) খাওয়া. এগুলি সাধারণ স্থানীয় খাবারগুলি hes

মূলত পান করতে হয় গেসোসাসআমরা যেটাকে লেবুদের বলি (কোলা, ফান্তা ইত্যাদি), সেখানে রয়েছে লেবু জল, যা কেবল জল এবং চিনিযুক্ত একটি লেবুর রস। একটি বিশেষ "গেসোসা" হ'ল ইনকা কোলা, একটি উজ্জ্বল হলুদ অস্বাভাবিক পানীয়। দুধ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কেবলমাত্র দীর্ঘকালীন দুধ (কমপক্ষে শহরে) থাকে, কখনও কখনও এমনকি ক্যানগুলিতে (ঘন দুধ যা পানিতে মিশ্রিত করতে হয়)। আপনি বিশেষত বাজারে যে টাটকা ফলের রস পান তা দুর্দান্ত। জল কেবল বোতলগুলিতে পাওয়া যায় এবং এটি প্রায়শই ক্লোরিনের মতো পছন্দ করে।

মেট ডি কোকা (শুকনো কোকা পাতাগুলি যা গরম পানিতে ডুবে গেছে) অত্যন্ত প্রস্তাবিত এবং কোথাও মাতাল হতে পারে।

ফল প্রচুর পরিমাণে, আপেল এবং স্ট্রবেরি পাওয়া খুব শক্ত তবে আনারস, চেরেমিয়াস, পেঁপে এবং অন্যান্য ফলগুলি।

পিসকো টক পিসকো থেকে তৈরি, সম্ভবত আদিতে পিসকো অঞ্চল থেকে আঙ্গুরের ব্র্যান্ডি। এটি চুন এবং মরিচ ডিমের সাথে মিশ্রিত হয়।

একটি আদর্শ আইসক্রিম যা খুব ভাল স্বাদযুক্ত তা হ'ল লুচুমা গন্ধ [1]

নাইট লাইফ

পেরুভিয়ানরা বাইরে যেতে পছন্দ করে বিশেষত নাচ! সবচেয়ে ডিসকোস সালসা এবং মেরেঙ্গু নাচছে, আপনি এমন কিছু খুঁজে পেতে পারেন যেখানে "সাধারণ" সংগীত বাজানো হয়। বিয়ার বেশিরভাগ মাতাল হয় (উদাঃ কাস্কোয়েনা বা পিলসেন ক্যালাও)।

ভিতরে লিমা ব্যারানকো কোয়ার্টারটি সুপারিশ করা হবে, সেখানে অসংখ্য বার এবং ডিস্কো রয়েছে এবং আপনাকে সেখানে পুয়েন্টে দে লস রেসিরোস পেরোতে হবে, আপনি যখন প্রথমবারের জন্য এই সেতুটি অতিক্রম করবেন তখন আপনার ইচ্ছাটি সত্য হয়!

সিনেমা কেবলমাত্র বড় শহরগুলিতেই রয়েছে।

"ইনকার রাজধানী", কাসকো, অসংখ্য ছোট ডিস্কো সরবরাহ করে, যার মধ্যে বহু স্থানীয় দেশ এবং স্থানীয় পর্যটক উভয়ই (মূলত ব্যাকপ্যাকার এবং স্বতন্ত্র পর্যটক যারা সাধারণত বেশ কয়েক মাস রাস্তায় থাকেন) av বিয়ার (উদাঃ আগুইলা) এবং জাতীয় পানীয় পিসকো সুর (এক ধরণের সাধারণ ককটেল) এখানেও জনপ্রিয়। অনেকগুলি ডিস্ক বৃহত্তর বাড়ির প্রথম তলায় অবস্থিত, যাতে প্রায় একই ভবনে বেশ কয়েকটি ডিস্কো থাকে। প্রবেশ সাধারণত বিনামূল্যে হয়। ট্যাক্সিগুলি ক্লান্ত রাত্রে লোককে নিরাপদে হোটেলে ফিরিয়ে আনতে প্রায়ই এই বাড়ির সামনে অপেক্ষা করে। বার এবং ডিস্কোতে সংগীতটিতে লাতিন আমেরিকার শব্দ, পপ এবং জাজের বর্ণিল মিশ্রণ রয়েছে। ভূমিকম্পগুলি তুলনামূলকভাবে কাস্কোতে প্রায়শই দেখা যায় তবে কখনও কখনও কাঠের মেঝেতে নৃত্যশিল্পীরা "পদদলিত হয়ে" নজর কাড়েন না। আপনি যদি সেখানে দীর্ঘ সময় ধরে না থাকেন তবে আপনার দেহটিকে শহরের উচ্চতাতে অভ্যস্ত হতে দেওয়ার জন্য আপনার প্রথম সন্ধ্যায় নাচানোর মতো কঠোর ক্রিয়াকলাপগুলি এড়ানো উচিত। প্রথম সন্ধ্যায় খুব তাড়াতাড়ি বিছানায় যাওয়ার এবং এটি সহজভাবে গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

থাকার ব্যবস্থা

শিখুন

স্প্যানিশ শিখতে আপনি একটি স্থানীয় ভাষার স্কুল দেখতে পারেন। সংশ্লিষ্ট শহরে অসংখ্য শহরে পাওয়া যাবে।

কাজ

সরকারী ছুটি

সভাপদবিগুরুত্ব
1 লা জানুয়ারীআও নিউভোনববর্ষ
ফেব্রুয়ারী মার্চকার্নেভাল(প্রতি রবিবার)
মার্চ এপ্রিললা পাস্কুয়াইস্টার
মাউন্ডি বৃহস্পতিবার (জুয়েভস সান্টো) থেকে ইস্টার রবিবার
১ লা মেদিয়া দে লস ট্রাবাজাদোরেসশ্রমদিবস
মে, জুনদিয়া দেল করপাসকরপাস ক্রিস্টি
১৪ ই জুনদিয়া দে লস ক্যাম্পেসিনোসকৃষকদের দিন
২৯ শে জুনএল দিয়া দে সান পেড্রো ই সান পাবলোসেন্ট পিটার এবং পল
28 জুলাইফিস্টাস প্যাট্রিয়াস এন এল পেরে ú
ইন্ডিপেন্ডেন্সিয়া ডেল পেরে
স্বাধীনতা দিবস
29 জুলাইফিস্টাস প্যাট্রিয়াস এন এল পেরে ú
ফুয়েরাজাস আর্মাদাস ওয়াই পলিসিয়া ন্যাসিয়োনাল ডেল পেরে
জাতীয় ছুটির দিন
15 আগস্টভার্জেন দে লা আসুনিশনঅনুমান দিবস
30 আগস্টসান্তা রোজা ডি লিমালিমার সেন্ট রোজার দিবস
৮ ই অক্টোবরকম্ব্যাট নেভাল ডি অ্যাঙ্গামোসনেভির ডে
৯ ই অক্টোবরদিয়া দে লা দিগনিদাদ ন্যাসিয়োনালজাতীয় গৌরব দিবস
১ লা নভেম্বরDía de todos লস সান্টোসসমস্ত সাধুদের দিন
নভেম্বর 2দিয়া দে লস ফিলেস ডিফান্টোসসমস্ত সাধুদের দিন
৮ ই ডিসেম্বরভার্জেন দে লা কনসেপসিওননিষ্কলুষ ধারণার ভোজ
25 ডিসেম্বরনাভিদাদবড়দিন
31 ডিসেম্বরনোচে ভাইজা?

সুরক্ষা

স্বাস্থ্য

পেরুর জন্য কোনও টিকা দেওয়ার দরকার নেই। তবে কমপক্ষে টিটেনাস এবং রেবিজদের বিরুদ্ধে টিকা সুরক্ষা থাকা উচিত। ম্যালেরিয়া সংক্রমণ নীচে দেখা দিতে পারে, যেমন উপকূলের কাছাকাছি অঞ্চলে। তবে, এটি লক্ষ করা উচিত যে কিছু দেশ পেরু থেকে প্রবেশের সময় টিকা দেওয়ার প্রমাণ প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, ব্রাজিলের একটি হলুদ জ্বরের টিকা দেওয়ার প্রমাণ প্রয়োজন। (অবস্থা: ২০০))

জলবায়ু

পেরুতে, নিরক্ষীয় অঞ্চলের কাছাকাছি অবস্থান সত্ত্বেও, seasonতুতে একটি স্পষ্ট পরিবর্তন অনুভূত হতে পারে, এটি ইউরোপীয় গ্রীষ্মে শীতকালীন। নভেম্বর মাসের শেষ থেকে এপ্রিলের শুরুতে বর্ষাকাল স্থায়ী হয়।

উপকূলীয় অঞ্চলে শুষ্ক, তবে খুব মেঘলা এবং কুয়াশাচ্ছন্ন জলবায়ু রয়েছে। শীতকালে অর্ধ-বছর (মে থেকে অক্টোবর) কেবলমাত্র কয়েকটি অঞ্চলের রোদ থাকে, বিশেষত মধ্য অঞ্চলে এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় অক্ষাংশ সত্ত্বেও এটি সাধারণত দিনে 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে থাকে। অন্যদিকে গ্রীষ্ম এবং শরত্কাল খুব শুকনো এবং আনন্দদায়ক উষ্ণ হয়। শীতল হাম্বলড কারেন্টের কারণে, গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে জলীয় তাপমাত্রা প্রত্যাশার চেয়ে কম হ'ল, তারা কেবল গ্রীষ্মে স্নানের উপযুক্ত মানগুলিতে পৌঁছে।

দক্ষিণ-পূর্বের আলটিপ্লানোতে শীতের মাসগুলিতে খুব কমই বৃষ্টি হয়, তবে গ্রীষ্মে খুব প্রায়ই। দিন এবং রাতের মধ্যে তাপমাত্রা ব্যাপকভাবে ওঠানামা করে (15 °-25 ° C)।

অন্যদিকে অ্যামাজনের সমতল জলবায়ু সারা বছর গরম এবং আর্দ্র থাকে, বর্ষাকালগুলি দেশের অন্যান্য অঞ্চলের তুলনায় কিছুটা আলাদা হয়। ভিতরে ইকুইটোস "শুকনো মরসুম" কেবল জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হয় এবং এই মাসগুলিতে এটি প্রায়শই বৃষ্টি হয়।

সম্মান

ডাকঘর ও টেলিযোগাযোগ

সাহিত্য

আপনার নিজের ভ্রমণের জন্য, "ট্র্যাভেল নো হাউ" পেরু / বলিভিয়া একটি মূল্যবান গাইড, যেমন "পায়ের ছাপ" পেরু (ইংরেজি)। অন্য একটি বই অবশ্যই লোনলিপ্ল্যানেট, যা এখন জার্মান ভাষায়ও পাওয়া যায় mentioned উল্লিখিত বইগুলির সবগুলিই নিয়মিত আপডেট হয়।

  • জোহান ইন্ডম্যান: পেরু - ব্যক্তিগতভাবে অন্বেষণ করুন, আইএসবিএন 978-1502322098

ওয়েব লিংক

উইকিনিউজ-লোগো.এসভিজি পেরু - খবরে

নিবন্ধ খসড়াএই নিবন্ধের প্রধান অংশগুলি এখনও খুব ছোট এবং অনেকগুলি অংশ এখনও শিরোনামের পর্যায়ে রয়েছে। আপনি যদি বিষয় সম্পর্কে কিছু জানেন সাহসী হও এবং একটি ভাল নিবন্ধ তৈরি করতে এটি সম্পাদনা এবং প্রসারিত করুন। যদি নিবন্ধটি বর্তমানে অন্য লেখক দ্বারা বড় পরিমাণে রচনা করা হচ্ছে তবে ফেলে দেওয়া হবে না এবং কেবল সহায়তা করুন।