| ফ্রিউলি ভেনিজিয়া গিয়ুলিয়া অঞ্চল | |
| মূলধন | ট্রাইস্টে |
|---|---|
| বাসিন্দা | 1.215.220 (2019) |
| পৃষ্ঠতল | 7,862.3 কিলোমিটার ² |
উইকিডেটাতে কোনও পর্যটন তথ্য নেই:  | |
| অবস্থান | |
 | |
ফ্রিউলি ভেনিজিয়া গিউলিয়া এটি উত্তর-পূর্বতম অঞ্চল ইতালি.
অঞ্চলসমূহ
ফ্রিউলি ভেনিজিয়া গিয়ুলিয়ার মানচিত্র
- ফ্রিউলি - অঞ্চলের ক্ষেত্রে 90% এরও বেশি অঞ্চল তৈরি করে। উদাইন ও পোরডেনোন প্রদেশ এবং গরিজিয়া প্রদেশের একটি ছোট্ট অংশ ফ্রিউলির অন্তর্ভুক্ত।
- জুলিয়ান ভেনেটো - অঞ্চলটি হাবসবার্গ সাম্রাজ্যের অন্তর্গত 1918 সাল পর্যন্ত।
জায়গা
এই অঞ্চলের রাজধানী হ'ল ট্রাইস্টে। অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ শহরগুলি হল:
- 1 উদিন
- উদাইন প্রদেশের রাজধানী - 2 পর্ডেনোন - পোরডেনোন প্রদেশের রাজধানী
- 3 গরিজিয়া - (জের গরিজিয়া) - সীমান্ত শহর স্লোভেনিয়া। ;তিহাসিকভাবে একটি বিভক্ত শহর; স্লোভেনীয় অংশটিকে নোভা গোরিকা বলা হয়।
- 4 সার্ভিগানো ডেল ফ্রিউলি
- - 5 সিভিডেল ডেল ফ্রিউলি - লম্বোবার্ড যাদুঘর সহ
- 6 জেমোনা ডেল ফ্রুইলি -
- 7 লতিসানা -
- 8 ম্যানিয়াগো - এটি ছুরি উত্পাদন জন্য পরিচিত
- 9 মনফালকোন - ফিনকান্টেরি শিপইয়ার্ড এখানে ক্রুজ জাহাজ তৈরি করে
- 10 মুগিয়া –
- 11 পলমানোভা - 16 ম শতাব্দীর শেষের দিকের দুর্গযুক্ত শহর, নির্দিষ্ট জ্যামিতিক আকারের নকশার ভিত্তিতে "আদর্শ শহর" হিসাবে ছড়িয়ে দেওয়া; মূল ভূখণ্ডে ভেনিস প্রজাতন্ত্রের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বেস হিসাবে ধারণা করা হয়েছিল, তবে এটি বাস্তবে রূপ নেয়নি, এই কারণেই এখানে একটি বিশাল প্রধান বর্গক্ষেত্র (যা আজকের ছোট্ট শহরের চেয়ে বড় আকারের) এবং একটি ক্যাথেড্রাল রয়েছে।
- 12 নির্দোষ –
- 13 সান ড্যানিয়েল ডেল ফ্রিউলি - বিশ্বখ্যাত সান ড্যানিয়েল হ্যামের উত্স স্থান
- 14 সান ভিটো আল Tagliamento –
- 15 স্পিলিমবার্গো –
- 16 তারভিসিও - (টারভিস, ট্রবি), অস্ট্রিয়া এবং স্লোভেনিয়ার সীমান্তবর্তী শহর, জনপ্রিয় শপিংয়ের জায়গা।
- 17 টলমেজো - (টোলমাইন): চ্যানেল ভ্যালিতে শহর, কার্নিক আল্পস এবং জুলিয়ান আল্পসে ভ্রমণ করার ভাল বেস।
.jpg/350px-Panorama_Gorizia_(tramonto).jpg)
.jpg/320px-Monfalcone_(2).jpg)
ট্রিস্টে টাউন হল
পালমানোয়ার আকাশে দৃশ্য view
অন্যান্য লক্ষ্য
- অ্যাকিলিয়া - প্রাচীন রোমান শহর; বিশ্ব ঐহিহ্য স্থান
- গ্রেডো এবং লিগানোানো সাববিয়াদোরো - ল্যাগুন দ্বীপপুঞ্জ এবং সমুদ্র উপকূলবর্তী রিসর্ট, জার্মান-ভাষী অঞ্চল থেকে ছুটির দিন নির্মাতাদের কাছে জনপ্রিয়; ভিয়েনায় "তত্ত্বাবধায়ক সৈকত" নামেও পরিচিত।
- পার্কো ন্যাচুরালে রিজেনেল ডেলোমিতি ফ্রিউলেন
- পারকো নাটুরালে রিজেনেল দেলে প্রেলাপি জিউলি
গরিজিয়ার উত্তর-পশ্চিমে জুলিয়ান আল্পসযে বেশিরভাগ অংশের জন্য, তবে খুব স্লোভেনিয়া অন্তর্গত পর্ডেননের উত্তর-পশ্চিম ফ্রিলিয়ান ডলমাইটস।
- দ্য ভাল রেজিয়া কাঁচি গ্রাইন্ডার, বিশেষ কার্নিভাল রীতিনীতি এবং রসুনের কারণে (এগ্রিও ডি রেজিয়া) পরিচিত known
পটভূমি
উদিনে পিয়াজা ডেলা লিবার্তে
ভাষা
ইতালিয়ান হ'ল সরকারী ভাষা এবং তাই সমগ্র জনগণ এই ভাষায় কথা বলে। জার্মান, ফুর্লানিক এবং স্লোভেন সুরক্ষিত সংখ্যালঘু ভাষাগুলি হিসাবে স্বীকৃত এবং মাতৃভাষা বা দ্বিতীয় ভাষা হিসাবে কথিত হয়।
সেখানে পেয়ে
রাস্তায়
উত্তর থেকে এ 23 মোটরওয়েতে পলমানোভা - উদিন - তারভিসিও, বা পশ্চিম থেকে এ 4 মোটরওয়ে দিয়ে তুরিন - ট্রাইস্টে, বা এ 28 পোর্টোগেরো - সোনালিয়ানো
ট্রেনে
নিম্নলিখিত রেল রুট উপলব্ধ:
- ট্রাইস্টে - গরিজিয়া - উডিন
- উদিন - পালমানোভা - সার্ভিগানো - এস জর্জিও ডি নোগারো
- উদাইন - সিভিডেল
- উদিন - তারভিসিও
- জেমোনা - পিনজানো - স্যাকাইল
- উদিন - ভেনিজিয়া
- ক্যাসারসা - পোর্টোগেরো
- ট্রিস্টে - মনফালকোন - সার্ভিগানো - ভেনিজিয়া
বিমানে
হয় হয় আঞ্চলিক বিমানবন্দর হয়ে অ্যারোপোর্তো ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়া ভিতরে ট্রাইস্টে কিংবা শেষ ভেনিস
গতিশীলতা
ভ্রমণকারীদের আকর্ষণগুলো
ট্রিস্টে কাস্তেলো দি মীরামারে
কার্যক্রম
- রিভোলি ডি ওসোপ্পো, "রিভোলিতে ইস্টার এবং ইস্টার সোমবার", ইভার এবং ইস্টার সোমবার রিভোলির মন্ত্রমুগ্ধ ক্ষেতগুলিতে গ্যাস্ট্রনোমি এবং বাদ্যযন্ত্রের সাথে উদযাপিত হয়, যা শক্তিশালী তাগালিমনতো নদীর তীরে অবস্থিত এবং যেখানে স্ফটিক পরিষ্কার "সোরগাইভ ডি বারস" (বসন্তের জল) ) ইস্টার রবিবার থেকে নিম্নলিখিত রবিবার পর্যন্ত উত্থাপিত হয়
- প্রাচীন traditionsতিহ্য অনুসারে স্থানীয় পনির পণ্যগুলিতে ফোকাস দেওয়ার সাথে সাথে ক্যাসাক্কো, "রিকোটা উত্সব", কৃষি ও কারিগর বাজার। স্থানীয় কৃষকদের সাথে চুক্তি অনুসারে এই অনুষ্ঠানটি পুরো গ্রাম কেন্দ্র জুড়ে অনুষ্ঠিত হবে, ২৯ শে এপ্রিল এবং ৩০ শে মে
- বটগলিয়া ডি ফাগাগনা, "সাগরে দাই ক্যাস" (শামুক উত্সব) বিভিন্ন রেসিপি অনুসারে স্বাদযুক্ত শামুক উত্সব (ফ্রিউলিয়ানে শামুকটিকে "ক্যা" বলা হয়), ১১-১২ এবং ১৮-২০ মে
- মন্টে দি বুজা, "বসন্ত উত্সব", ষাঁড়কে উত্সর্গীকৃত গ্যাস্ট্রোনমিক ইভেন্ট omic থিম এবং ক্রীড়া এবং বিনোদন উদ্যোগের প্রদর্শনী, মে 18-27 মে (শুক্র-শনি-সান)
- ফাগাগনা, "পনির উত্সব", ফ্রুইলিয়ান ক্রিম পনির এবং বিখ্যাত ফাগাগনা পনির খেয়ে গ্রামের প্রধান রাস্তায় গ্যাস্ট্রোনমিক বাজারের স্টলগুলি, May ই মে
- রাস্পানো ডি ক্যাস্যাকো, "বিয়ার উত্সব", গ্যাস্ট্রনোমি এবং বাদ্যযন্ত্র, 1 থেকে 10 জুন পর্যন্ত (শুক্র-সান-সান)
- আরিয়া দি ফেস্তা, হাম উত্সব ভিতরে সান ড্যানিয়েল ডেল ফ্রিউলি, গ্যাস্ট্রোনমি, সংগীত, সংস্কৃতি এবং বিনোদন।
- ডিগানানো, "বিয়ার উত্সব", বাদ্যযন্ত্র এবং ক্রীড়া বিনোদন সহ স্থানীয় স্থানীয় গ্যাস্ট্রোনমি, জুলাই 5-8 এবং 12-15 (থু-ফ্রি-শনি-সান)
- ফোরগারিয়া নেল ফ্রিউলি, "ভ্যাল ডি'আরজিনোতে শিল্প, আর্টস এবং ফ্লেভারস", রবিবার ১ লা জুলাই অনুষ্ঠানের তিনটি থিমের শো এবং বিনোদন প্রদর্শন করে
- মন্টেনিগাকো ডি ক্যাস্যাকো, "গ্রীষ্মকালীন উত্সব", লোক ও সংগীতের অনুষ্ঠান, একটি নৈপুণ্য প্রদর্শনী, ওয়াইন এবং খাবার এবং কিওস্কস, জুলাই 13-15 এবং 20-22 (শুক্র-সান-সান)
- ওসোপপো, "দুর্গের অভিজ্ঞতা", গ্যাস্ট্রোনমি এবং সংগীত, দুর্গের গাইড ট্যুর, ২২ শে জুলাই থেকে ২৯ শে জুলাই historicalতিহাসিক পোশাক (শুক্র-শনি-সান)
- রাগোগনা, "বায়োফেষ্ট ইম পার্ক", জৈব পণ্যগুলির বড় উত্সব: প্রতিটি স্বাদে জৈব থালা, স্থানীয় স্থানীয় গ্যাস্ট্রোনমির বাজার, "জৈব শিথিলকরণ অঞ্চল", বাদ্যযন্ত্র, 2 থেকে 5 আগস্ট (থু-ফ্রি-স্যাট-সো)
- ফ্লাইবোানো, "এরিউড দ্য ফ্রিকো" - আগস্টের 3 থেকে 15 সপ্তাহের মধ্যে সেন্ট ফিলোমেনা, ওয়াইন এবং খাবারের খানা, সংগীত, ক্রীড়া বিনোদন এবং অভিবাসীর ভোজ
- কার্প্যাকো ডি দিগানো, "ফ্রিকো চারপাশে ভোজ", 3 থেকে 15 আগস্ট পর্যন্ত বাদ্যযন্ত্র এবং ক্রীড়া বিনোদনের সাথে স্থানীয় স্থানীয় গ্যাস্ট্রনোমি
- কারভাক্কো ডি ট্রেপ্পো গ্র্যান্ড, traditionalতিহ্যবাহী "ফিয়েস্টে ডাই সি" (পাম্পকিন ব্লোসম ফেস্টিভাল), চিত্তাকর্ষক স্থানীয় গির্জার সান জর্জিওর একাত্তরের স্মৃতিচারণ সহ একটি প্রাকৃতিক গ্রামীণ উত্সব এবং এই সময়ের মধ্যে ফ্রিউলিয়ান ঘরগুলিতে সর্বদা প্রস্তুত থাকা গ্যাস্ট্রোনোমিক খাবারের ব্যবস্থা রয়েছে বছর: স্থানীয় ভাষায় "côs" এর অর্থ রুটিযুক্ত কুমড়োর পুষ্প, আগস্ট 25-26 (শনি-রোদ)
- মুরিস ডি রাগোগনা “ফেস্টে মুরিস”, স্থানীয় স্থানীয় গ্যাস্ট্রোনমি, সঙ্গীত এবং বিনোদন সহ গ্রামীণ উত্সব, 7-9 সেপ্টেম্বর (শুক্র-সান-সান)
- উদিন - ফ্রিউলি ডকের ফ্রিউলি কলিনারে, উডিনের কেল্লা চত্বরে ২০ টিরও বেশি প্রদর্শনীতে স্টুডেন্ট এবং ওয়াইন বিশিষ্টতা এবং ফ্রিউলি কলিনারে পাহাড়ের শিল্প-historicalতিহাসিক দর্শনীয় স্থান রয়েছে। থালা - বাসন এবং পণ্যগুলি হ'ল: থুথুতে ষাঁড়টি ভাজা, মশলাদার ফ্রিকো এবং ভেষজ ফ্রিকো, সান ড্যানিয়েল হ্যাম, অ্যাস্পারাগাস ওমলেট, প্লেট সাভারিট (সুস্বাদু থালা), পিয়ানো আল্লা ক্যাস্তেলানা ('দুর্গের মহিলা'র থালা), বার্লি স্যুপ এবং অ্যাসপারাগাস স্যুপ, সালাম তাল আসট (সালামি ভিনেগারে রান্না করা), থুথুতে মুরগি, কুমড়ো বিস্কুট এবং প্যান ইন্ডোরেট (মিষ্টি রুটি), পাহাড়ের ওয়াইন, ধূমপানযুক্ত ট্রাউট, বেকন এবং পনির ফাগাগনা, ওয়াইন, জৈব রুটি এবং মিষ্টি, ঘূর্ণিত শুয়োরের মাংস বেলি এবং ধূমপায়ী বেকন, "ফর্মাদি সোট লা ট্র্যাপ", গাধা এবং পাহাড়ের তেলের "স্ট্রোকোত্তো", পাপ্রিকার সাথে পনির, তাজা আইসক্রিম, ক্রোস্টাটা এবং পার্বত্য অঞ্চল থেকে জ্যাম, ১৩-১ September সেপ্টেম্বর - উডিন (ক্যাসল স্কয়ার)
- মাজনো, "গ্রামের স্কোয়ারে মাশরুম", প্রদর্শনী এবং তাজা মাশরুমের বাজার, ৩০ সেপ্টেম্বর রবিবার
- ফোরগেরিয়া, গ্যাস্ট্রোনমিক প্রদর্শনী "ফোর্বেরিয়া টেবিল এ", কম্যুনের রেস্তোঁরাগুলিতে শরতের স্বাদের মধ্যাহ্নভোজে, 14-21-28 অক্টোবর
- ফাগগনা, কুমড়ো উত্সব, Octoberতিহ্যবাহী কুমড়ো উত্সব কিওসক এবং কুমড়ো লাঠিসহ ১৪ ই অক্টোবর কৃষকের যাদুঘর সিজেস কোসেলের উঠোনে হয়,
- ভেনডোগ্লিও ডি ট্রেপ্পো গ্র্যান্ডে, "হিউরিজ, চেস্টনেটস এবং ... .. প্রাচীন স্বাদ", ফ্রিউলিয়ান গ্রামগুলিতে বছরের এই সময় আপনি হিউরিগার এবং এই মৌসুমের অন্যান্য পণ্য যেমন বুকের বাদাম, পাশাপাশি অন্যান্য অত্যন্ত সাধারণ খাবারের স্বাদ নিতে পারেন স্থানীয় traditionতিহ্যের যেমন, "সালাম তাল আসত" (ভিনেগারে রান্না করা সালামি) বা "ব্রোয়েড ই মিউজেট" (শূকরের মাংস এবং দন্ড থেকে তৈরি বাঁধাকপি এবং সেদ্ধ সসেজ) এই উত্সব এই প্রাচীন traditionsতিহ্যগুলিকে উত্সাহ দেয় এবং 11 নভেম্বর রবিবার আপনাকে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থানীয় ওয়াইনারি দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানায়
রান্নাঘর
ফ্রিউলিয়ান মাংসের প্লাটারটি পরিবেশন করা হয় বেকন, হ্যাম, শুকনো মাংস, ঘোড়ার বাদাম এবং তেলযুক্ত আচারগুলি
উপাদান
- বিশ্ব বিখ্যাত সান ড্যানিয়েল হাম একই নামে শহর থেকে আসে এবং এটি একটি বায়ু-শুকনো হ্যাম যা পারমা হ্যামের সাথে স্বাদে এবং চেহারার অনুরূপ।
- সাউরিসের হ্যাম, সাউরিস, আলাদা ধোঁয়াঘরে বিচ কাঠের ধোঁয়া সহ ধূমপানের বিশেষ পদ্ধতির কারণে মূল্যবান। ভৌগলিক উত্সটি ২০০৯ সাল থেকে সুরক্ষিত রয়েছে।
পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা
সাউরিস
- দ্য মন্টাসিও ডিওপি হ'ল ফ্রিউলি ভেনিজিয়া গিউলিয়া অঞ্চল থেকে গরুর দুধ থেকে তৈরি একটি সাধারণ হার্ড পনির। তবে এটি ট্রেভিসো এবং বেলুনো প্রদেশে এবং আংশিকভাবে ভেনিস এবং পাডুয়া প্রদেশেও উত্পাদিত হয়। পাকানোর 2 মাস পরে এটি প্রাকৃতিকভাবে ব্যাকটিরিয়াকে ল্যাকটোজ মুক্ত ধন্যবাদ thanks অল্প বয়স্ক এটি রুটি দিয়ে মন্টাসিও খাওয়া হয়, এটি একটু বেশি পুরানো গ্র্যাচিনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
মন্টাসিও
ধীরে ধীরে খাদ্য অঞ্চলে সুরক্ষার যোগ্য খাবার হিসাবে স্বীকৃতি পেয়েছে:
- রেজিয়া থেকে মিষ্টি রসুন
- কাভাসো বা ভ্যাল কোসা থেকে পেঁয়াজ
- সান কুইরিনো এর মটরশুটি
- র্যাডিক দি মন্ট, একটি পর্বত গ্রেডচিও
খাবারের
- ফ্রিউলিতে জাতীয় খাবারটি ফ্রিকো, আলু, পেঁয়াজ এবং মন্টাসিও পনির থেকে তৈরি একটি অমলেট, খাস্তা পর্যন্ত লার্ডে ভাজা ried এটি প্রায়শই স্যুপ বা স্টিউসের সহযোগী হিসাবে টুকরো টুকরো টুকরো করে খাওয়া হয়, বা পোলেন্টা ফ্রিকোতে সঙ্গী হয়।
- দ্য আইওটা একটি স্যুপ জাতীয় স্যুপ যা ইতালির ফ্রিউলি থেকে স্লোভেনীয় কার্স্ট থেকে ইস্ত্রিয়ার অঞ্চল পর্যন্ত অনেক জাতের মধ্যে দেখা যায়।
- ট্রিস্টে আইওটা (জোট ট্রাইস্টিনা) আলু, সেরক্রাট এবং ধূমপায়ী শুয়োরের পাঁজর থেকে তৈরি from এছাড়াও বেকন, পেঁয়াজ, ageষি এবং পার্সলে এর কাটা মিশ্রণ রয়েছে, যা পেস্ট্যাট উল্লেখ এবং পাত্র যোগ
- ফ্রিউলিতে আইওটা (জোট) স্যুরক্রাটের পরিবর্তে এক ধরণের টক বিট দিয়ে তৈরি করা হয়, ব্রোভদা বলা হয়, উত্পাদিত। বীটগুলিকে রেড ওয়াইন পোমাসে রাখা হয় এবং ফেরমেন্ট করা হয়, তারপরে খোসা ছাড়ানো হয় এবং সূক্ষ্ম স্ট্রিপগুলি বা কাটা দিয়ে কাটা হয়।
- চার্ট সহ জোটা (যেমন। জোট ডি ব্লিডিস, ইটাল। জোটা ডি ব্লেডি) অন্য একটি রূপ।
- ম্যাগনেস্ট্রে ডি ব্রাভাডে, ধূমপান করা মাংসের পরিবর্তে, একটি সিদ্ধ সসেজ ব্যবহার করা হয়, যাদুঘর বলা হয়, ব্যবহৃত।
ফ্রিকো কন প্যাটেট
আইওটা
মদ
- ফ্রিউলিতে আঙ্গুরের প্রধান জাত হ'ল আঙ্গুর জাত ফ্রিউলানো, মাঝারি অম্লতা সহ একটি সাদা ওয়াইন
- রেফস্কো একটি পুরানো, ডাউন-টু-আর্থ রেড ওয়াইন জাত। এটি তীব্র রঙের অসামান্য ওয়াইন উত্পাদন করতে পারে, তবে প্রায়শই কেবলমাত্র মাঝারি টেবিলের ওয়াইনগুলি উত্পাদিত হয়। যদি ওয়াইনগুলি উচ্চারিত অম্লতা হ্রাস করার জন্য ম্যালোলাকটিক গাঁজন করে থাকে তবে এটি উপকারী is সর্বাধিক ওয়াইন কলি ওরিয়েন্টালি দেল ফ্রিউলি, স্লোভেনীয় কার্স্ট এবং ইস্ট্রিয়াতে তৈরি হয়।
নাইট লাইফ
সুরক্ষা
জরুরী কল
- কারাবিনিয়েরি 112
- রোডসাইড সহায়তা পরিষেবা এসিআই 116
- পুলিশ 113
- আর্থিক পুলিশ 117
- ফায়ার ব্রিগেড 115
- প্রাথমিক চিকিত্সা 118
- পৌর হাসপাতালের এন। 4 মেডিও ফ্রিউলি Med, ভায়াল ট্রেন্টো ই ট্রিস্টে 2, সান ড্যানিয়েল ডেল ফ্রুইলি. টেল।: 39 (0)432 9491, 39 0432 949240, ফ্যাক্স: 39 (0)432 949355. জেলা হাসপাতাল।
